? ? ? 廖小毛，土生土長(zhǎng)的梳子鋪鄉(xiāng)雙井梅溪人，不到20歲就到新疆了，新疆也成了他的第二故鄉(xiāng)。他初到新疆有一次去朋友家做客，朋友請(qǐng)他品嘗了甜蜜的大棗后，就問朋友，這是什么棗？好甜。朋友回答是和田玉棗。他竟然也萌發(fā)了要在戈壁灘上種植和田玉棗的想法。于是業(yè)余時(shí)間在天山南坡的和靜縣承包了500多畝戈壁灘，種植這個(gè)品種的紅棗。和田玉棗的前身是山西的駿棗。在新疆，和田種植駿棗的時(shí)間最早，面積也最大，由于駿棗果大肉厚，色澤晶瑩如玉，人們習(xí)慣就叫駿棗為和田大棗，又有叫和田玉棗的，新疆玉棗的。這些都是消費(fèi)者的叫法 ，新疆紅棗業(yè)界都叫駿棗。新疆的另外兩個(gè)紅棗品種是灰棗和哈密大棗，其它的新疆紅棗就沒有什么名氣了。
? ? ? 和靜縣屬于巴音郭楞蒙古自治州，它的州府是庫(kù)爾勒。和靜縣地處新疆的心臟地帶，橫跨南北疆，與周邊15個(gè)縣市相鄰。和靜縣所在的焉耆盆地是新疆優(yōu)質(zhì)林果產(chǎn)區(qū)，釀酒葡萄，鮮食葡萄和紅棗的產(chǎn)量很大大，品質(zhì)優(yōu)良，在全國(guó)是很有名氣的。因?yàn)楹挽o縣所在的戈壁灘晝夜溫差大，日照時(shí)間長(zhǎng)，在紅棗的成熟季節(jié)很少下雨，這樣的天氣非常適合紅棗糖分的積累，不易出現(xiàn)棗裂、爛棗的現(xiàn)象。新疆紅棗大多都是成熟后讓它在樹上自然晾干的。一般要到11月底以后才開始采摘，每年到11月底，廖小毛的500畝棗樹地里的棗樹上，葉片已經(jīng)全部脫落，紅彤彤的棗兒掛滿枝頭，宛如一個(gè)個(gè)小燈籠，隨風(fēng)搖曳，豐收在望，煞是喜人。摘一顆放入嘴里，咬上一口，甜津津的沁人心脾。
? ? ? 值得一提的是，和靜縣是我國(guó)畜牧業(yè)大縣，該縣的巴音布魯克黑頭羊是著名大尾寒羊。每年冬天都有大批的黑頭羊需要從巴音布魯克大草原上面下山越冬，所有棗園都必須在初春清園的。冬天廖小毛的棗園子里面就成為黑頭羊的放牧地。每年他也能得到幾十只羊的提成，而且這樣棗園也可以不再使用除草劑。
? ? ? 在別地方雜草是害，在廖小毛的棗園子里的草卻是寶，羊有了草料，棗園里也有了有機(jī)肥料。每年山上放羊的牧民都來?yè)屩鴣項(xiàng)棃@牧羊，這個(gè)模式，循環(huán)利用，一舉多得。
? ? ? 連綿五百畝，一望無際、氣勢(shì)壯觀的棗園基地。
? ? ? 枝頭上掛滿粒粒飽滿、晶瑩如玉的和田玉棗，讓你一看口水都流出來，好吃！肯定是很好吃！一定是甜到心坎里！
? ? ? 樹上吊干紅棗，沒有人工添加劑
? ? ? 紅棗的海洋，這么多！好險(xiǎn)火！
