
陳早早被母親吵得頭昏腦漲。原因很簡(jiǎn)單,母親不愛吃菜泡飯里放了年糕。
為了這件事,母親巳罵娘了一天。若是飯少了,母親要罵娘。這會(huì)只因飯里放了年榚,量多了,母親也要罵娘。
母親在廚房咬牙切齒地罵。陳早早習(xí)慣了。關(guān)于菜泡飯里放年糕,陳早早沒覺得有啥錯(cuò)。
陳早早愛吃年糕,父親說陳早早是年糕桶。陳早早不介意,就是愛吃。
年糕亦稱晚米果?,F(xiàn)時(shí)的年糕多走了口味。要想買小時(shí)候味道的年糕得費(fèi)些周折。市場(chǎng)里賣的多半不是正宗的晚米果。有農(nóng)民農(nóng)閑時(shí)自己打得年糕才是口味正宗的。
南方的冬天冷。北風(fēng)冷嗖嗖的。雨夾帶著雪子將寒冷刺骨地往骨子里穿。朋友趙說從東北回來的兒子小海己不慣南方的冷。南方的冷是刺進(jìn)骨子里的。進(jìn)了屋也還是冷。北方旳溫度雖低,進(jìn)了屋卻是暖和的。
陳早早不記得自己鐘情年糕緣起何時(shí)?應(yīng)該是小時(shí)候的冬天。
南方的冬天,室內(nèi)沒有暖氣。小時(shí)候,家中亦無空調(diào)。便生了碳火,放在火盆里或火桶里取暖。
寒假里,大人上班后,幾個(gè)年紀(jì)相仿的孩子圍著火盆做寒假作業(yè)。屋里被碳火烤得暖哄哄的。每個(gè)人的臉蛋也變得紅樸樸的。
這時(shí)便有人不知從哪里摸出一條年糕來。也有圓的,都瑩白可愛。所有人的目光都被吸引了去。
有人快手快腳里拿來?yè)芴蓟鸬幕疸Q架在碳火上。長(zhǎng)的,或圓的年糕便被眾人小心翼翼排放在火鉗上。
這時(shí)己沒有人再做功課,全都托著腮,目光專注在碳火上的年糕上。
年糕的外殼漸浙由瑩白烤為淡黃色。晚米果的香味亦漸漸從烤成淡黃的年糕殼下沁散出來。這時(shí)眾人便興奮地彼此交換著眼神。
“快好了,快好了?!泵總€(gè)人小小的心里都滿滿的喜悅。便有年紀(jì)小的忍不住伸了手去拿烤得淡黃焦香的年糕。
“等等,再翻個(gè)面烤?!蹦觊L(zhǎng)的孩子很有經(jīng)驗(yàn)地說。伸出的手便縮了回去。咽咽口水,仔細(xì)地看著大孩子將年糕一個(gè)個(gè)翻面。年糕的香氣隨著翻動(dòng)在屋里濃郁起來。
人們因了更濃郁的香氣,將小凳朝著火盆更靠近些來。眼見著可以吃了。用手掰開,淡黃殼下是雪白的年糕。不用沾糖,一口咬下去,滿嘴米香。
陳早早之后吃過各種方式烹調(diào)的年糕,而記憶最深的就是小時(shí)候原汁原味碳火上的烤年糕。
父親的炒年糕,陳早早也是極愛的。父親炒年糕會(huì)放冬筍、香菇、肉絲。陳早早說那是父親的味道。
某年的元宵,陳早早去某城培訓(xùn)學(xué)習(xí)。此起彼伏的爆竹聲。陳早早驚異,原來某城的元宵也是這么熱鬧的?更襯出獨(dú)自在異地的凄涼。
陳早早順著培訓(xùn)學(xué)校前的街道,漫無目的地找食。一家小店門口寫著炒年糕。陳早早站住了。
陳早早坐在燈光昏黃空蕩蕩的店堂,聽看外面此起彼伏的爆竹聲。店鋪窗外行人極少。老板夫婦很熱情,端上滿滿一盤炒年糕,就去里間吃飯了。
陳早早挾起一塊放進(jìn)嘴里。不是父親的味道。陳早早有些想哭,想父親想家了。
家里人一定在燈火明亮的餐廳里圍著餐桌吃晚餐。陳早早覺得自己能從幾百公里外,看到那個(gè)畫面。
而眼前只有昏黃的燈光和面前一盤陌生味道的年糕。
電話響了,是父親。電話里傳來家里熱鬧的聲音??墒茄诓蛔「改赣H對(duì)只身在外陳早早的擔(dān)心。
“過節(jié)了,吃好些。在吃什么呢?”父親問道。
“爸,我吃年糕呢。和您炒出的味道一樣的年糕?!标愒缭缣鹛鸬卮鸬?。
父親聽了似乎放心些。他知道女兒最愛吃他做的年糕。
陳早早的朋友都知道她愛吃年糕。每次出門點(diǎn)餐,若看到年糕都會(huì)幫陳早早點(diǎn)一份。殊不知,離家越遠(yuǎn),陳早早吃到年糕會(huì)越想家。
有些食物,是根深蒂固進(jìn)童年、家、故土的。每次吃到便會(huì)想念童年,想念家,想念逝去的父親。
陳早早不理會(huì)母親的哭鬧。她好不容易從農(nóng)戶那買到新鮮口味正宗的年糕。
她除了在母親的飯中放了些。其余的必須用水養(yǎng)起來。陳早早似乎看到很多年前,每當(dāng)快過年,父親也是這么將年糕用水?著養(yǎng)起來。
小小的自己跟前跟后眼巴巴地看著。父親忙完后,便會(huì)抱起自己,用胡子碴扎自己嫩嫩的小臉。自己便會(huì)笑得咯咯響。
今年的過年,父親不會(huì)在了。陳早早還是買了很多小時(shí)候正宗口味的年糕。因?yàn)殛愒缭缦敫赣H,想父親的味道。
無戒365極限挑戰(zhàn)寫作訓(xùn)練第81天