? ? ? ?在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)新疆的灰棗，瀏覽過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了有酒棗出售，那紅彤彤，圓鼓鼓，肉嘟嘟的模樣立刻喚起我的記憶，在年節(jié)的供桌上，那一碟通紅的散發(fā)著棗香與酒香的大棗，連同那味道直沖我腦海，我立刻下單購(gòu)買(mǎi)，然后是帶著期盼的等待。 收到酒棗的那天，打開(kāi)包裝桶蓋，一股濃郁的酒香撲鼻而來(lái)，迫不及待的拿出一顆清洗后品嘗，一口咬下，但見(jiàn)瓤色似蜜，金絲粘連，好似是兒時(shí)吃過(guò)的模樣，口感卻不似記憶里那般香甜。

? ? ? ?我的家鄉(xiāng)是不盛產(chǎn)大棗的，有幾顆棗樹(shù)也不過(guò)是誰(shuí)家院子里栽種，在上世紀(jì)八十年代的農(nóng)村，水果的種類(lèi)是非常少的，而且那時(shí)的儲(chǔ)存條件有限，大棗一般是曬干儲(chǔ)存的，更多的棗子確是沒(méi)有機(jī)會(huì)曬干，早在頂著一點(diǎn)點(diǎn)紅斑時(shí)就被摘下吃掉了，偶爾誰(shuí)家有嚴(yán)厲的家長(zhǎng)，或者棗子長(zhǎng)得實(shí)在太高，才能幸免躲過(guò)被人果腹，從而留存曬干以備冬日享用。

? ? ? ?我記憶里供桌上有冬棗的是一位伯父家，自然不是自家伯父，應(yīng)該還在五服之內(nèi)的伯父，不然過(guò)年不會(huì)去他的家里給祖宗磕頭，有一年我去磕完頭，大娘（我們把大伯母叫大娘，二伯母就是二大娘，以此類(lèi)推）遞給我一顆紅彤彤的酒棗，涼絲絲的在手心里散發(fā)著酒的氣味，也因著這酒的味道，我沒(méi)敢往嘴里放，大娘笑著說(shuō)：“一看大妮子就沒(méi)見(jiàn)過(guò)酒棗，你快嘗嘗，醉不了你。”說(shuō)完和母親都笑了，我放到嘴里咬了一口，不是想當(dāng)然的脆，有點(diǎn)糯糯的，也是金絲粘連，沒(méi)有酒的辛辣，倒是清甜的很，感覺(jué)很可口，一下子就吃完了，這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，供桌上擺放的正是這種酒棗。小小的我自然還想再吃幾顆，然而也知這東西不易得，就怔怔的盯著供桌上看，大娘說(shuō)大妮子沒(méi)吃夠，再給你拿兩顆，而母親極力阻撓說(shuō)道，這是稀罕物，哪能雖孩子的心性管夠，然后牽著我離開(kāi)了。記憶里大娘好像也沒(méi)有真的去拿，現(xiàn)在想來(lái)當(dāng)時(shí)應(yīng)該是客套話，而母親也明白，所以才急匆匆的走了。

? ? ? ?那帶著酒香的棗子就讓我想了好長(zhǎng)時(shí)間，后來(lái)每年過(guò)年就盼著去大娘家磕頭，然而再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)酒棗。

? ? ? ?后來(lái)上初中的時(shí)候，我家果園的一棵棗樹(shù)那年不知怎的像發(fā)了瘋一樣結(jié)了很多棗，我就央母親給我做個(gè)酒棗，先把大棗洗干凈，然后把罐頭玻璃瓶洗凈瀝干水，洗過(guò)的棗也要把水瀝干，把棗帶把的那頭放在酒里蘸一下，放到罐頭瓶里，放滿后要用塑料袋覆住瓶口扎緊，然后再擰緊瓶蓋，放到壁櫥里等到冬天打開(kāi)，被酒泡過(guò)的棗好似發(fā)酵了一般，個(gè)頭變得大了，身子也飽滿了許多，除卻不再脆生生，味道比曬干的棗子要好的多。而那棵大棗樹(shù)第二年真的瘋了，樹(shù)頭的葉子變得一團(tuán)一團(tuán)，再也沒(méi)結(jié)過(guò)棗子。

? ? ? ?后來(lái)我就到煙臺(tái)念書(shū)，再后來(lái)在煙臺(tái)定居，再?zèng)]想起過(guò)酒棗。

? ? ? ?這次購(gòu)買(mǎi)酒棗后我特意去查閱一番，酒棗原來(lái)出自山東無(wú)棣，早在西漢時(shí)代就已是皇家貢品，我們祖先的智慧可見(jiàn)一斑。

? ? ? ?吃著酒棗就又忍不住想起魯迅先生《朝花夕拾》小引的那段話：我有一時(shí)，曾屢次憶起兒時(shí)在故鄉(xiāng)所吃的果蔬，菱角、羅漢豆、茭白、香瓜。凡這些，都是極其鮮美可口的，都曾是我思鄉(xiāng)的蠱惑。

? ? ? ?兒時(shí)吃過(guò)的那些美味，在記憶里存留，帶著舊有的味道，何嘗不是我思鄉(xiāng)的蠱惑，它們會(huì)時(shí)不時(shí)跑出來(lái)使我反顧，誘導(dǎo)我忍不住回想，甚至想回鄉(xiāng)。