周末給我家老太太幫廚，讓我剝蒜。我才動(dòng)手，老太太看了幾眼，很是嫌棄我這慢性子。麻利的搶過(guò)大蒜，操起刀背“啪啪”幾拍，又切掉蒜瓣根部，輕輕用手一理，一顆顆碎蒜瓣輕松脫穎而出，再手起刀落幾下，一堆蒜蓉完美出現(xiàn)。
我喜歡手剝，用手先輕搓幾下，剝?nèi)プ钔鈱铀庖?，再切掉蒜瓣根部，順著蒜衣切面繼續(xù)剝。難剝的是一些薄薄的、附著蒜瓣頭上的蒜衣薄膜，這時(shí)候把手上沾點(diǎn)水，再輕輕一理，一顆光潔完整的蒜瓣就靜臥在砧板上。
我拿著光潔的蒜瓣沖老太太晃晃，老太太癟癟嘴：“這有什么用嘛，還不是要切成蒜蓉的，能不能講點(diǎn)效率？”
我笑笑，沒(méi)作聲。繼續(xù)剝蒜，切蒜蓉。
思緒卻飄遠(yuǎn)了。
我最近愛(ài)上做面包。跟朋友分享的時(shí)候，聽(tīng)見(jiàn)這樣的聲音：
“你準(zhǔn)備開(kāi)店？”
“不啊。”
“那做這個(gè)干嘛？”
“……”
“……”
“開(kāi)心呀?！?/p>
“好吧，你這個(gè)當(dāng)媽的真閑?！?/p>
“……”
或者這樣的聲音：
“你面包做的不錯(cuò)嘛！”
“對(duì)啊對(duì)啊，全部手工做的喔?！?/p>
“揉面也是嗎？”
“對(duì)啊。”
“干嘛不買(mǎi)面包機(jī)或者廚師機(jī)，揉面多麻煩啊，又累?！?/p>
“……就是喜歡啊。”
“好吧?！?/p>
“……”
我喜歡做面包。家人都去上班了，把寶寶哄睡以后，稱(chēng)粉、和面、揉面、發(fā)酵、烤制、出爐。這就是我的一片樂(lè)園，尤其是手工揉面的時(shí)候。手與面粉充分接觸，通過(guò)指腹感受面粉的溫度、狀態(tài)，慢慢揉搓，甚至摔打，制成面團(tuán)。而在做這些事情的我，大腦放空，什么都不想不管，眼里心里只有這個(gè)面團(tuán)。
奇妙的是，完成揉面的我，一些不愉快，一些負(fù)能量，卻也隨之消散。
而等到家人歸家，迎接他們的就是一屋子溫暖幸福的面包香。
忽然間回憶起一件更久遠(yuǎn)的事情。
那時(shí)候剛在家那邊參加工作，每周雙休。拿著工資的我興致勃勃的計(jì)劃著周末去隔壁省看小姐妹，算了算來(lái)回大概三四百塊錢(qián)，半天去或者周五晚上去，半天回，還可以痛快的玩上一天的時(shí)間。于是跟我父親說(shuō)：我打算去XX玩玩。我以為父親會(huì)說(shuō)：”好。“或者”注意安全“之類(lèi)的話。我錯(cuò)了。
“你去干嘛？”
“找XX玩啊?！薄拔矣绣X(qián)?！蔽壹恿艘痪?。
“那就算了。”父親看我一眼“我以為你是去考察、找機(jī)會(huì)、找商機(jī)。你已經(jīng)不小了……balabala。”
那時(shí)候與父母同住，最后的結(jié)局自然是沒(méi)去成。那時(shí)候的我，最多20歲，正是玩的時(shí)候，正是友情大過(guò)天的時(shí)候，正是不懂得賺錢(qián)的時(shí)候（雖然現(xiàn)在也不太懂），想去玩卻被這么一個(gè)理由給攔住了，心里委屈得無(wú)以復(fù)加。
后來(lái)，我就跑遠(yuǎn)了。武漢、寧波、深圳?？傊Ａ艟嚯x，我一個(gè)人，說(shuō)走就走。
回頭看看，我真的做了很多沒(méi)用的事。
喝下午茶——講真，除了糖和脂肪，還有什么？
一口氣買(mǎi)了12束花——拿到的那一刻起就注定只有幾天的生命，就只等著它凋謝，沒(méi)什么用。
自制奶茶、水果茶——尤其是水果，直接吃不就完了嘛！還搭上水、蜂蜜神馬的。
還為了飲品買(mǎi)各種各樣的杯子——杯子不就是用來(lái)喝水的嗎？！一個(gè)就夠了?。?/p>
從手機(jī)看書(shū)APP到去書(shū)店點(diǎn)杯茶坐在那里看書(shū)——哎喲喂，這日子小資的啊?？磿?shū)干嘛呀，還去考狀元嗎？
從書(shū)店看書(shū)到kindle——既然回歸看電子書(shū)了，還買(mǎi)kindle干嘛？多帶一個(gè)東西你也不嫌麻煩。
從kindle到購(gòu)買(mǎi)正版紙質(zhì)書(shū)——我的天吶！看完就擱那的，你還買(mǎi)正版！十塊錢(qián)三本好嘛！
尤克里里體驗(yàn)課——那是什么？有什么用？
秘密花園、彩鉛畫(huà)、禪繞畫(huà)——你閑的吧你。
……
……
可我從來(lái)不后悔做這些沒(méi)用的事。
如果一切只用有沒(méi)有用來(lái)衡量，那么，美呢？藝術(shù)呢？音樂(lè)呢？
我想，我需要這些沒(méi)用的、耗費(fèi)精力的、看不到金錢(qián)利益的東西。
它們讓我快樂(lè)、沉靜。并豐富了我貧瘠的思想與靈魂。
