走在深秋的馬爾康街頭,青稞酒醒醉意濃

〔走在深秋的馬爾康街頭,青稞酒醒醉意濃〕

文丨鹿溪河

深秋之夜, 在馬爾康的街頭走一走,青稞酒喝了幾杯怎么也記不清楚,只記得那個溫柔的嘉絨妹子說,第一杯酒要干咯,再來一杯酒咯,干了這杯酒,還有一杯酒咯……

馬爾康意為“火苗旺盛的地方”,舊時屬西康省行政區(qū),又俗稱為“四土之地”,即卓克基、松崗、黨壩、梭磨四大土司管轄之地,是嘉絨藏族世居之地,紅軍北方抗日的驛站,現(xiàn)為阿壩藏羌自治州州府所在地。

馬爾康屬高原峽谷地貌,低維度,高海拔,日照充足,空氣清新,氣候宜人,素有“康養(yǎng)之城”美稱,更是一方旅游圣地,這里嘉絨文化、土司文化、藏傳佛教文化、鍋莊文化濃郁,絢麗多嬌的高原風(fēng)光,層林浸染的鷓鴣雪山,山狀水柔的梭磨河谷,高聳入云的碉樓,氣勢恢宏的寺廟?,美侖美奐,美不勝收。

初次與馬爾康親密接觸,是在今年的嘉絨鍋莊文化節(jié)。受才女友人坤欣如盛情相邀,我前往馬爾康附庸了一把嘉絨文化風(fēng)雅。為了乘上早間首發(fā)班車,我摸黑趕到茶店子長途車站。

沿途經(jīng)過大禹故里、桃坪羌寨、畢棚溝、四姑娘、梭磨河谷、卓克基吐司官寨等旖旎風(fēng)光景區(qū),長途奔波六小時后,我到達(dá)人潮涌動的馬爾康萬人廣場。欣如的小伙伴龐秘書,傳說中的龐多多童鞋,專程出會場來“接駕”安頓,讓我受寵若驚的享受了一回領(lǐng)導(dǎo)待遇。

午后的馬爾康,天空湛藍(lán),暖陽普照,白云銜山。萬人廣場草坪上,13縣藏羌鍋莊參賽隊(duì),你方舞罷我登臺。深情、古樸、溫柔、曼妙、歡快、熱烈、粗獷、奔放的舞風(fēng),交相輝映多彩多姿,如一朵朵綻放的格?;?,在青山綠水之間吐露芬芳。

傍晚時分,鍋莊比賽落下帷幕,資深吃貨迎來這一天最美好的時刻,那就是被才女欣如領(lǐng)著去吃藏餐。

華燈初上的藏餐廳里, 我和欣如對坐朵頤美食。酸菜拌香菇,涼拌蕨菜,秀色可餐。獨(dú)具特色的藏式?jīng)霾?,遠(yuǎn)比漢式拌菜放油更豪爽,吃起來清香油滑爽口,來上幾筷立馬解油水之饞。坨坨牦牛肉,配了小切刀和迷你案板,讓我驚訝藏餐也能如此細(xì)膩。

我雖然外表看起來很斯文,但卻是一個粗獷的肉食動物,直接下筷夾入嘴中大塊咀嚼起來,藏餅、酥油茶再緊跟著下肚,瞬時將我撐成了圓圓的羅漢肚。

我滿足的擦擦滿嘴油,大腹便便的走出餐廳,前往晶金隆觀看中央民大舞蹈演出,到達(dá)時已經(jīng)晚點(diǎn)未能進(jìn)入場,只得回賓館去與周公分享藏餐與鍋莊。

坤欣如?


次日早起,我隨媒體來賓乘車前往松崗鎮(zhèn)。松崗,嘉絨藏語意為峽谷上的官寨,遠(yuǎn)在山腳之下便可見昔日土司老爺?shù)墓俚铮瑒e具一格又少見的八角碉樓,簡約又不失威風(fēng)凜凜。它曾是“四土之地”最雄偉的官寨,因?yàn)榭崴莆鞑夭歼_(dá)拉宮,又有“小布達(dá)拉宮”之稱。

松崗天街

沿陡峭的山坡緩步而上,進(jìn)入松崗?fù)了竟僬沟?,古樸悠長的天街映入眼簾,壘石砌成的民居林立兩旁,內(nèi)直外收呈梯形,整體方正高聳,冬暖夏涼,典型的嘉絨建筑智慧。

行走在官寨天街中,可見嘉絨女子正在手工織布、繡花、縫袍,成品藏袍懸掛于屋前、精美唐卡陳列室內(nèi),引人駐足圍觀,流連忘返。

沿天街棧道而上,來到毗鄰官碉的曬場,遇見一群嘉絨老阿媽正在打胡豆。見她們手中的工具類似漢族的連蓋,我便問隨行的嘉絨妹子“金剛芭比”,此物翻譯成漢語該當(dāng)叫作什么?妹子搖頭笑說沒法譯 ,我姑且將它稱為“藏式單棍連蓋”,接過手來重溫少年時的勞作之感。

老阿媽們在打胡豆?

媒體圈的一男一女小伙伴,好奇的沿著梯子爬進(jìn)土司官碉,往下俯瞰時臉都隱約變了顏色,咬牙閉眼的磨蹭半天才下得地上,向來恐高的我忍不住一陣偷笑。

嘉絨老媽們見此情景,扔下手中的“藏式連蓋”,魚貫而行的爬上碉樓,身體之硬朗、身手之敏捷令人驚嘆。樂觀老阿媽們聚集碉樓窗口,熱情的為游客們唱起漢語版《草原上升起不落的太陽》,歌聲純凈悠揚(yáng),就像山澗的清泉一樣潺潺流淌,滋潤著聽客的溫泉的心房。

別過嘉絨阿媽們,下坡來回到休息室,品嘗玲瑯滿目的藏餐美食,如青稞手抓飯、藏式煎餃、土豆煎餅、香酥奶渣、麻圓土豆、人參果土豆饃、青椒炒酸菜……給印象最深刻的是和尚包子,它聽起來像素包子,但偏偏肉感十足,據(jù)說是和尚最喜歡吃的包子,名字由此而得來。

我正享受著美味小吃,嘉絨藏族的金剛芭比——羅依初妹子,溫柔的給每位客人斟滿青稞酒,雙手把盞相邀大家共飲一杯。我這個長期生活在省城里的土包子,不知青稞酒的深淺,被它的清香甘甜勾起了貪杯之念,端起杯子一飲而盡。一不留神之間,已飲下旅游局常局、文聯(lián)副主席方雪、嘉絨妹羅依初、友人坤欣如數(shù)杯禮敬之酒,臉如紅霞飛,頭略重叫略輕,飄飄然回到賓館,倒頭就躺入了夢鄉(xiāng)。

鹿溪河與金剛芭比(羅依初)?

旅游局常局(左二)、羅依初(左一)、坤欣如(左三)?

馬爾康文聯(lián)才女—方雪?


醒來已是黃昏時分,微信上說起青稞酒的潛伏后勁,我給它取了一個雅號“溫柔殺手”,頓時引起了龐多多的共鳴,足見他是一個常飲此酒的老司機(jī)。

想起晚上有本土歌醒阿東演唱會, ?我充分汲取前一晚遲到的教訓(xùn),早早的出去吃過晚飯,提前一小時來到演出會場。

鍋莊節(jié)

坐在水泥觀看席的臺階上,身上衣褲單薄的我頓覺寒氣刺骨,看著旁邊的當(dāng)?shù)厝斯褚?,更覺這馬爾康的秋天,真是涼爽不要不要的,要是夏天到來,那可真是一個避暑天堂。

原本容納六千多人的體育場,這夜人山人海,瘋狂粉絲的手機(jī)電筒與熒光棒光芒,如璀璨的星光閃耀馬爾康的夜空,馬爾康人的明星歌聲,一方水土的鄉(xiāng)親歡呼聲,匯聚成天籟之聲回蕩在寂靜的高原峽谷中。

鍋莊節(jié)
鍋莊節(jié)

演唱會深夜散場時,我已經(jīng)快凍成一條狗,寒風(fēng)吹拂的馬爾康街頭,迎面撞見短裙美腿與羽絨女子“共舞”,我撓了撓還有點(diǎn)兒重的頭,納悶的想莫非這是幻覺不成?

這青稞酒好一個“溫柔殺手”,聞時醇香,入喉甘甜,杯停飄飄然,一不小心就讓人醉死在溫柔鄉(xiāng)畔。我突來興致的微信問羅依初,加絨妹子是不是一自帶海量?這位金剛芭比豪爽的回答說,那是當(dāng)然。我“小心翼翼”的問她了一句,下次你不會直接換大碗喝吧?

羅依初溫柔的回答說,不會的,直接換臉盆來喝。我“嚇得”弱弱的說,那不用喝了吧,直接把頭泡進(jìn)去就可以了,羅依初差點(diǎn)笑岔氣。

話別前我與羅依初相約,下次再聚定少不了龐多多作陪,到時先灌他一斤青稞酒,讓他被“溫柔殺手”醉死當(dāng)睡著,我跟欣如與她再來慢慢品酌。我原本并不想“出賣“龐多多的,只怪他說漏嘴暴露了自己的酒量,我只好勉為其難的拉他來“墊背”了,嘿嘿!

深秋之夜,走在回賓館歇息的街頭,青稞酒喝了幾杯怎么都數(shù)不清楚,只記得溫柔的加絨妹子說,第一杯酒要干咯,再來一杯酒咯,干了這杯酒,還有一杯酒咯……

碉樓合影

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (完)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017年11月3日

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