㈠蔬菜類:
芥藍(lán)、小白菜、空心菜、葫蘆、芹菜白蘿卜、荷蘭豆(素炒或者與荸薺搭配)、黃瓜炒雞蛋、包菜炒西紅柿、茄子、龍口粉絲炒包菜、胡蘿卜絲炒魚絲、胡蘿卜炒木耳雞蛋、西紅柿炒雞蛋、韭黃炒雞蛋(或者肉絲)、韭菜炒雞蛋、嫩豆腐、芹菜炒香干、
㈡葷素搭配類:
炒牛肉:香菇、苦瓜、洋蔥
炒豬肉(五花肉或者前腿肉):芹菜、蒜臺、豆角、荷蘭豆、高瓜、香菇、胡子、
炒羊肉:蔥爆羊肉
魚:清蒸鱸魚、炸胖頭魚、草魚炒青蒜或者萵筍、老家小魚炒酸豆角
㈢湯類:
素菜湯——西紅柿雞蛋湯、紫菜蛋花湯、
肉菜湯——前腿肉湯(可加金針菇、豆腐、香菇等)、鯽魚湯、排骨玉米湯、黃豆豬蹄湯、羊肉湯、西紅柿牛腩湯、雞肉湯、鴿子湯、烏雞湯(加紅棗枸杞)、
㈣燉菜類
土豆燉牛腩、胡蘿卜燉牛肉、鹵雞腿雞翅、羊排燉白蘿卜