脂肪的前世今生
在人類幾百萬年的進(jìn)化史中，脂肪可是如金子般寶貴的存在，特別是在食物匱乏的原始社會，畢竟瘦的人在那會兒更容易被餓死。
但對于天天吃飽喝足的現(xiàn)代人而言，過多脂肪可以說是“萬惡之源”了。
外在看得到的脂肪，我們稱之為皮下脂肪。但引起身體肥胖的，除了皮下脂肪，還有內(nèi)臟脂肪以及管道脂肪。
內(nèi)臟脂肪是存儲在腹腔內(nèi)，圍繞在很多內(nèi)臟器官周圍，譬如腸、胰腺和肝臟，內(nèi)臟脂肪含量過高，更易患高血壓、心腦血管疾病。
而在血管、腸道、氣管等這些管道里的脂肪，叫做管道脂肪。
如果管道脂肪過多，管道被堵住，就會引起動脈硬化，甚至腦中風(fēng)。
肥胖是一種“營養(yǎng)不良”
多數(shù)人認(rèn)為肥胖是營養(yǎng)過剩，其實，肥胖是一種營養(yǎng)不良。
肥胖是由于不全面的營養(yǎng)素攝入，超重、肥胖者的飲食習(xí)慣往往不好，比如經(jīng)常喜歡吃一些油炸食品、高熱量高脂食物，使人體某些營養(yǎng)成分過多攝入，但又較排斥有益身體的新鮮果蔬等食物，這樣人體營養(yǎng)不平衡，必需的某種維生素及礦物質(zhì)吸收少，再加上體育鍛煉不足等，所以就造成營養(yǎng)不良的發(fā)生。
胖，還有很多原因
進(jìn)食太多高脂肪高熱量的食物確實是長胖的重要原因，但并不是唯一原因。
除了飲食不當(dāng)，還可能是因為以下原因，可以對號入座一下：
遺傳：如果爸爸媽媽都挺胖，子女發(fā)胖的幾率會更高；
水腫：多余的水分在體內(nèi)積聚就會造成水腫型肥胖，減肥時除了運動還要多多消腫；
代謝障礙：新陳代謝的作用就是移走對身體有負(fù)擔(dān)的東西、新生對身體有益處的東西，年紀(jì)變大、不忌口以及不良生活習(xí)慣都會讓新陳代謝變緩慢，熱量代謝不良，當(dāng)然會發(fā)胖；
產(chǎn)后發(fā)胖：懷孕期間和產(chǎn)后吃得多運動量少，變胖是很正常；
缺乏運動：運動少的人基礎(chǔ)代謝率會偏低，基礎(chǔ)代謝率偏低就會使得人體消耗熱量的能力有所不足，容易發(fā)胖；
藥物作怪：長期服用某些藥物會引起肥胖，其中胰島素最為明顯，甚至維他命B群及E過度攝取，也會變成發(fā)胖原因，吃減肥藥造成的反彈性變胖也很可怕；
壓力山大：當(dāng)人們感到壓力過大時，“吃”成為了大多人的宣泄選擇。這種情況下，想不胖真的很難。
減重不等于減脂
體重減輕就算減肥成功嗎？不一定！關(guān)鍵看體脂率。
大家檢驗減肥成果的辦法通常就是上秤，看到數(shù)字下降就認(rèn)為自己減肥有效了，其實不然。
減肥不單純等于減重，體重輕了不一定就是瘦了，真正反映咱們體內(nèi)脂肪含量的是體脂率。
體脂率，顧名思義就是“體內(nèi)脂肪占人體總重量的比例”，一個體重50公斤、體脂率30%的人，代表體內(nèi)有整整15公斤的脂肪。
所以有幾個人敢說自己是真的“瘦子”呢？！
體脂率簡單估算：
(女)體脂率=(腰圍x 0.74-體重x 0.082-34.89)/體重x 100%
(男)體脂率=(腰圍x 0.74-體重x 0.082-44.74)/體重x 100%
體脂率標(biāo)準(zhǔn)：
通常，女性的正常體脂率為20%~25%，男性的正常體脂率為15%~20%。女性體脂率超過25%，男性體脂率超過20%，就需要進(jìn)行一定的減脂干預(yù)了。
過度肥胖真的很傷身
肥胖的危害可以算是老生常談，但多數(shù)人知其然未必知其所以然，肥胖可能導(dǎo)致的并發(fā)癥比你想象中嚴(yán)重得多：
肥胖最傷5大器官
1、心臟
體內(nèi)多余脂肪組織需要消耗更多的氧，動脈中脂肪堆積過多也會增加血栓和全身血液循環(huán)惡化的危險，患上動脈粥樣硬化的風(fēng)險更高。
2、結(jié)腸
研究發(fā)現(xiàn)，肥胖與多數(shù)癌癥都有相關(guān)性，但與結(jié)腸癌關(guān)聯(lián)最大，在肥胖人群中，腸癌發(fā)病率與肥胖程度之間呈驚人的正比例關(guān)聯(lián)。
3、大腦
美國加州洛杉磯分校發(fā)現(xiàn)，與體重正常的人相比，胖的人的大腦可能會比正常人早衰十六年，超重者的腦部組織可能比正常人少4%，導(dǎo)致早衰八年。
4、皮膚
肥胖癥會導(dǎo)致體內(nèi)激素變化導(dǎo)致黑棘皮癥(皮膚色素沉著，增厚粗糙等)和瘀滯性皮炎(皮膚紅腫發(fā)炎等)，還會導(dǎo)致靜脈功能減退，血流不暢，增加腳部潰瘍危險。
5、肺臟
法國一項研究發(fā)現(xiàn)，與體重正常者相比，腹部肥胖者肺功能損害幾率高兩倍，慢阻肺和睡眠呼吸暫停等呼吸道疾病發(fā)病率更高。
肥胖容易得7種疾病
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來說，過度肥胖并不是福，除了會導(dǎo)致體態(tài)笨重、活動不便、心理障礙，還可能會帶來種種致命性的疾病。
1、脂肪肝
肥胖者體內(nèi)甘油三酯合成與轉(zhuǎn)運之間的平衡容易發(fā)生失調(diào)，大量的甘油三酯堆積在肝臟內(nèi)，就會形成脂肪肝。
脂肪肝可能會發(fā)展成脂肪性肝炎，肝纖維化和肝硬化，后期還會并發(fā)腹水，肝性腦病，消化道出血，甚至肝癌等。
2、糖尿病
肥胖是發(fā)生糖尿病的重要危險因素之一。在2型糖尿病病人中，80％都是肥胖者，肥胖者患上Ⅱ型糖尿病的危險性是正常人的3倍。
3、高血脂
肥胖者特別是腹型肥胖者更容易患高脂血癥，高血脂癥常常得不到患者的重視，但事實上它是心腦血管健康的慢性殺手，容易導(dǎo)致血管硬化，血栓，腎臟疾病和動脈硬化等。
4、高血壓
越胖越容易患高血壓，在40—50歲的肥胖者中，高血壓的發(fā)生幾率要比非肥胖者高50%。一個中度肥胖的人，發(fā)生高血壓的風(fēng)險是體重正常者的5倍多，是輕度肥胖者的2倍多。
5、心臟病
肥胖者由于血液中儲存了過多脂肪，心臟負(fù)擔(dān)大大增加，過度肥胖者，脂肪粘附在血管壁，脂質(zhì)沉積在動脈壁內(nèi)，會致使管腔狹窄，硬化，易發(fā)生心絞痛、冠心病、中風(fēng)和猝死。
6、高尿酸
肥胖者攝入能量增加，導(dǎo)致嘌呤合成增多，就會產(chǎn)生更多尿酸。血液中的尿酸持續(xù)升高，對人體危害極大，可能會引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎和引發(fā)痛風(fēng)性腎病，嚴(yán)重者甚至?xí)媚蚨景Y。
7、癌癥
流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肥胖婦女更易患子宮內(nèi)膜癌和絕經(jīng)后乳腺癌，肥胖男性則更易患前列腺癌，無論男女都更易患結(jié)腸癌及直腸癌，身體越胖，以上幾種癌癥的患病率就越高。
肥胖七大并發(fā)癥，條條“要人命”，大家要當(dāng)心啦，為了健康，科學(xué)快速地減掉多余的脂肪才能更加健康長壽。
你的BMI指數(shù)超標(biāo)了嗎？
BMI是身體質(zhì)量指數(shù)，是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字，是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的標(biāo)準(zhǔn)！
體質(zhì)指數(shù)(BMI)=體重(kg)÷身高(m)^2
根據(jù)中國標(biāo)準(zhǔn)，BMI數(shù)值在18.5-23.9之間為正常，數(shù)值大于等于24則為超重，24-27.9為偏胖，大于等于28就是肥胖了。
