我的家在蘭州,地處黃土高原上,哪里千溝萬(wàn)壑,從高空俯瞰那溝溝壑壑像是大地上蔓延的血脈。家鄉(xiāng)的人情世故和文化特色主要有以下幾個(gè)。
其一,從我記事起,就聽(tīng)?wèi)T了西北民謠花兒,這是一種最多表達(dá)男女情愛(ài),戀人相思,愛(ài)而不得,想而不見(jiàn)的土味情歌,在我們哪里凡是四十歲往上的男女都很喜歡聽(tīng)花兒,又隱晦的不敢在人多時(shí)候唱,只能在沒(méi)人的大山里唱著,歌聲在群山之間回響格外的漂亮。伴隨著花兒的歌聲,我們哪里也有它的?一套大家都相仿和遵循的人情世故規(guī)則。
其二,每次當(dāng)?shù)赜腥私Y(jié)婚娶媳婦時(shí),他家族里的人就會(huì)提前幾天去他家里準(zhǔn)備幫忙,油炸餅子,油炸麻花,這些都是平時(shí)里吃不到的奢侈品,只要逢年過(guò)節(jié),家有喜事了才會(huì)做的好吃的食物,用來(lái)招待尊貴的客人。每當(dāng)這時(shí),我們這些小孩就去他家里玩耍,小孩子總是喜歡人多熱鬧的地方。結(jié)婚那天,男方的親戚朋友,和村子上的人會(huì)去隨禮,有專(zhuān)門(mén)的相管也就是記賬先生,收禮錢(qián),這些記賬先生必須要寫(xiě)一手好字,多半是當(dāng)?shù)氐慕處熁蛞郧吧线^(guò)高中的人。從來(lái)都是收完禮錢(qián),當(dāng)著東家的面,把收的錢(qián)和記在賬上的數(shù)字統(tǒng)一對(duì)上了,才交給東家,離手就不負(fù)責(zé)。在我的印象中好像有一次一家的彩禮錢(qián)和賬上記的對(duì)不上,最后因?yàn)橛涃~先生在當(dāng)?shù)赜行抛u(yù),東家也就沒(méi)有再追究,畢竟也是一個(gè)村上的人,抬頭不見(jiàn),低頭見(jiàn),沒(méi)必要為幾百塊錢(qián),鬧涼關(guān)系。
其三,就是一般過(guò)年的時(shí)候,親戚之間相互拜訪串門(mén),以敘舊情,彰顯兩家關(guān)系密切,這種拜訪在我爸和爺爺那個(gè)年代最為重視,我們這一代人,似乎不怎么看重這些以前的老情舊誼,因?yàn)橐粋€(gè)輩分的人從小沒(méi)有見(jiàn)過(guò)幾面,少有交流,自然也就沒(méi)有什么感情,只因?yàn)檫€有聯(lián)絡(luò)來(lái)往,也是上一輩,上上一輩的親情在里面。
其四,一年一度的社火,也是我們哪里的特色文化,在我高中那會(huì)是社火發(fā)展的高峰期,因?yàn)槟菚?huì)每個(gè)村里都有大量年輕的閑散人員,大家的生活水平也有了大的提高和改善,每當(dāng)社火籌備階段家家戶戶都會(huì)出部分錢(qián)給社火會(huì)協(xié)會(huì),來(lái)資助社火的發(fā)展,以采購(gòu)社火所需的各種服裝和鼓鑼?zhuān){子,船,高橋等必需品,也設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)給表演優(yōu)秀的社火隊(duì)?,F(xiàn)在因?yàn)槟贻p人的大量外出,社火的規(guī)模也沒(méi)有以前大了。
其五,就是名聲在外的蘭州牛肉面,牛肉面是家鄉(xiāng)人們每天早上必吃的美食,每天早上不干一碗牛肉面感覺(jué)一天肚子里缺點(diǎn)東西,整個(gè)人不帶勁。上高中那會(huì)我每天都會(huì)和同學(xué)們?nèi)ジ梢煌肱H饷?,后?lái)因?yàn)橐恢痹谕饷妫挥忻磕昊丶伊瞬庞袡C(jī)會(huì)干牛肉面。外地人是不會(huì)理解,蘭州人對(duì)于牛肉面的感情的,很多時(shí)候它不只是蘭州對(duì)外的一個(gè)文化符號(hào),對(duì)于我們這些漂泊的游子來(lái)說(shuō),牛肉面更是一段一段的回憶和特殊的感情紐帶。它承載了一個(gè)個(gè)蘭州人從小到大或?yàn)閷W(xué)業(yè),或?yàn)楣ぷ鳎驗(yàn)殡x別,或?yàn)橹胤甑拿β瞪碛暗那楣?jié)。每個(gè)離開(kāi)蘭州的人,都會(huì)在早晨的牛肉面館里干上一碗牛肉面,踏上遠(yuǎn)行的旅程,每一個(gè)回來(lái)蘭州的人,也會(huì)在下火車(chē)后,在牛肉面館里干上一碗牛肉面,在那熱氣蒸騰的牛肉面館里吃下舒服,吃下踏實(shí)。這一去一來(lái),干一碗牛肉面是一個(gè)旅人故事的開(kāi)始和圓滿。