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甗的本字是鬳。鬳,就是在鬲的上面加了一個蒸鍋。這是從新石器時代開始就出現(xiàn)的一種炊具。

甗和甑,這二個字在《說文解字》中是互為轉(zhuǎn)注,甗,就是甑;甑,就是甗。


《釋名·釋山》:

甗,甑也。

甑一孔者,甗形孤出處似之也。


《釋名》說:甗,就是甑。甑只有一個孔眼。言下之意,甗的中間是多孔。


《方言》:

甑,自關(guān)而東謂之甗,

或謂之鬵。


揚雄說,甗和甑是方言的不同。函谷關(guān)以西叫“甑”,函谷關(guān)以東叫“甗”。

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