今日份晚餐
油豆腐釀、茄子釀? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? （辛苦了大嫂剁的肉餡）
第一次煮茄子釀，就按照豆腐釀的做法，先熱油再放下去煎，待兩面泛黃之后再放水煮，收汁出鍋。然而味道不太理想，水放多了。嗯，這次當(dāng)做積累經(jīng)驗(yàn)（哈哈），俗語有話:失敗乃成功之母。
PS:圖片百度上找的，因?yàn)檫@次成品圖不好看（苦笑），下次補(bǔ)上。
圖片發(fā)自簡書App
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