今年回老家的時(shí)候,我姐姐過來看我,給我?guī)Я藥状八嵫坎琛薄?/p>
其實(shí)就是采摘酸棗枝的嫩葉,曬干了的,她說扎得要命沒耐心只采嫩芽,連老葉子一同擼了下來。倒是翠綠的顏色,聞著有點(diǎn)干草味兒,泡出來是清黃的湯兒,微苦,倒也無甚異味。
據(jù)說對(duì)于失眠有奇效,近些年來與之一同流行的還有酸棗仁兒,也有此功效。
但在我小時(shí)候,酸棗還是一味大人不屑吃的孩童零嘴兒,且是誰都吃得起的不花錢的大自然饋贈(zèng)。誰愿意吃誰摘,只要不怕刺,愛摘多少摘多少。但是也沒人認(rèn)認(rèn)真真摘上一些子,小孩哪有這個(gè)耐性,一邊摘一邊吃,吃飽了或者牙倒了也就停止了。
真要是足足實(shí)實(shí)摘很多帶回家,那得是秋天了,棗兒熟透了變干了,酸味褪去些,甜味積累夠了以后。披荊斬棘地弄回足量的回家,跟花生一起擱碓窩子里臼得黏黏糊糊,用手捏成小塊吃,跟手抓飯似的。
酸甜香,吃著很解饞,但是這玩意有個(gè)缺點(diǎn),就是酸棗仁也混在里面,吃多了拉不出屎。
相比于熟透的酸棗,我更喜歡吃半生的,有的變紅了,有的只紅了一塊一點(diǎn),有點(diǎn)像鵪鶉蛋的色式。這種的吃起來像是開盲盒,有的甘甜,有的猛酸,有的酸甜可口,也有的生瓜蛋子啥味兒沒有。
酸棗子因?yàn)樘毡榱耍悴坏弥髻F,我期待的是能在山上遇見覆盆子和車?yán)遄印?/p>
關(guān)于覆盆子,魯迅先生有過介紹,而這里所謂的車?yán)遄樱⒉皇菣烟?,而是一種矮小的灌木,據(jù)說葉子有毒,羊吃了會(huì)死。開著很好看的小花,青色的時(shí)候不能吃,紅了也不能吃,太酸,得等徹底熟透軟化,聞著果香濃郁,吃著酸甜適口。
還有一種喜歡并生得極小得紅果子,甜的,回味有股子茶香。挺好吃的但是吃多了嗓子不舒服,想來多少是有點(diǎn)毒,但是饞嘴小孩哪管你那些。
我年少時(shí)以善于躥房越脊,翻山越嶺,攀巖爬樹著名于村落。附近那幾個(gè)小山包的一花一木,一草一樹,一鳥一獸,哪里有甘泉,哪處生著野葡萄藤都了如指掌。一般來說北山向陽,遍生酸棗,南山背陰覆盆子車?yán)遄佣嘈踔烈恍┮皡⒁渤D芤姷健?/p>
我媽說那是杏葉子參,食之大補(bǔ),我就刨回去,她拿來煮雞蛋。參不好吃是苦的,但是雞蛋很香,而且吃了之后也沒有身輕體健白日飛升,想來她講的人參娃娃的故事也多半是假的。
記得小學(xué)課文,有一篇講中秋節(jié)吃酸棗的,我的童年沒作者那么苦,有父母的寵愛,雖說也要?jiǎng)谧?,也不富裕,但是總還算是安穩(wěn)和順。
所以我的酸棗不是寒酸的供品,而是回憶的佐料,添香增色。