齊帆齊微課

這次中秋節(jié)，我們又又又是在外面度過的。

不知道從什么時(shí)候開始，中秋團(tuán)圓節(jié)，早就不是記憶中的樣子了。

上學(xué)那會(huì)兒，一到中秋節(jié)放假，立馬拎著包包就往家里沖。

更小一點(diǎn)的時(shí)候，最盼望的，就是過節(jié)。因?yàn)橹挥羞^節(jié)，家里才會(huì)加餐，餐桌上才能看到平日里吃不到的美食。

但自從畢業(yè)后，隨著工作地點(diǎn)一次次離家越來越遠(yuǎn)后，回家，幾乎成了夢里才能做到的事情。

剛開始工作那會(huì)兒，是在黃岡和武漢上班的，屬于在本省就業(yè)，回家，還是很方便的一件事情。

后來，腦子一抽，去了深圳，一呆就是三年。

那個(gè)公司因?yàn)槭莻€(gè)人老板開的，又是一個(gè)酒水批發(fā)部，節(jié)假日里正是生意火爆的時(shí)候。

也因此，除了路途遠(yuǎn)外，幾乎是沒有節(jié)假日的，回家，更是不可能了。

再后來，結(jié)了婚，緊接著孩子哇哇墜地，雖然人在浙江，離湖北，也就一省之隔。

可帶著孩子出行，到底不是一件容易的事情。再者說，自去年?duì)敔斎ナ篮?，家里的門也鎖了，爸媽都想趁著這兩年還能出來上個(gè)班，存點(diǎn)錢，好為以后的日子做點(diǎn)助力。

所以哪怕如今過節(jié)想回去，也是要撲一場空的。

早上吃飯的時(shí)候，我還和老公商量，要不明天就包點(diǎn)清湯（餃子）吃吧。

老公沒有反對(duì)，點(diǎn)了點(diǎn)頭同意了。

在我家里，似乎只要是過節(jié)，就一定少不了清湯吃。雖然吃了這么多年，可到了如今我自己成了家后。

當(dāng)重要日子問及吃些什么時(shí)，我還是會(huì)不自主的想到清湯來。

似乎在我的潛意識(shí)里，清湯已經(jīng)不單單是一種吃食了，更像是一種節(jié)日里附帶的儀式感和必備品。

那些年里，清湯還是一種很奢侈的吃食，家里不是有什么大事情要辦的話，幾乎上是沒有人家會(huì)做這東西吃的。

因?yàn)樽鏊粌H費(fèi)事，既需要和面搟皮兒，剁肉調(diào)餡兒，還得一個(gè)個(gè)的包出來。

而且，這東西費(fèi)肉，肉可是得用白花花的人民幣買回來的。

如今，大家的經(jīng)濟(jì)水平都提高了不止一點(diǎn)點(diǎn)。而且生活也越來越便捷化了。

不僅可以去商店買上機(jī)器做好的清湯皮兒，懶的話，還可以用絞肉機(jī)直接打成泥，都剩去了剁餡的麻煩。

去年的時(shí)候，我還看到我朋友圈一伙伴在網(wǎng)上淘到的一個(gè)神器，是包清湯的模具，直接將皮兒和肉往里一放，手一捏，清湯就出爐了。

雖然現(xiàn)在能吃到清湯的機(jī)會(huì)越來越便捷了，但在過時(shí)過節(jié)的時(shí)候，吃清湯，還是我們家的首選席面，而且，它也是我百吃不厭的美食。

記得有一年回家，媽媽煮了一大鍋的清湯。正好隔壁家的小伙伴來串門，就留著她一起吃飯了。

當(dāng)時(shí)她用的是小小碗，而我則是農(nóng)村里那種干農(nóng)活用的大口碗。

她看了看我端著的碗，頓了頓，沒說什么。

吃完一碗，小伙伴就放了筷子。而我也哼哧哼哧的吃完了自己碗里的清湯，然后腳步匆忙的跑進(jìn)灶房又盛了一碗出來。

小伙伴又瞅了瞅我捧著的碗，笑了笑：“你胃口可真好?！?/p>

當(dāng)我吃完碗里的清湯，再次捧著滿滿一碗清湯出來后，小伙伴終于忍不住了：

“嚇?biāo)纻€(gè)人，你肚子可真大，怎么這么能吃……”

直到現(xiàn)在，朋友當(dāng)時(shí)驚訝又有些不置信的表情我都記憶猶新。

胃口大是一回事，而愛吃清湯，則是真正的原因。明天就是中秋節(jié)了，我又可以擁抱我的美食了，只是可惜，人再難團(tuán)圓……

年度基礎(chǔ)營第204篇，1204字?jǐn)?shù)，共累積237391