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在所有的去濕方法中，講簡(jiǎn)單有效：我推薦炒薏米水！

無(wú)論是民間盛傳的薏米赤小豆湯，還是乾隆的祛濕八珍糕，配方雖好，但都要花大量時(shí)間烹制，有心無(wú)力，喝一兩次又絕對(duì)是沒效果的。

唯一的好處是，終于有越來(lái)越多的朋友認(rèn)識(shí)到：祛濕健脾比補(bǔ)腎更急迫更重要了。

中藥的炮制方法是非常講究的，薏米炒后性平甚至偏微溫，比較有利于腸胃，且健脾的作用比生薏米強(qiáng)

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解讀炒薏米的作用

1、生薏米性偏涼，經(jīng)常煮喝容易傷身體元?dú)?，但炒薏米就溫和多了，健脾的作用增?qiáng)，甚至可以治療脾虛引起的腹瀉。

2、炒薏米有烘焙過的焦香，還能理氣解郁，舒緩心中郁悶。

3、薏米中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長(zhǎng)期服用也有療效。

4、利水消腫、清熱排膿，對(duì)體質(zhì)原因?qū)е碌拿娌糠鄞獭⑵つw粗糙、色素斑點(diǎn)有明顯療效。

制作炒薏米的方法

將鍋小火燒熱，放入干凈的薏米（薏米不需要淘洗，就用干的），全程小火翻炒至表皮微黃，大概需要半小時(shí)以上。

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炒好的薏米有微微的焦黃。

炒好放涼后裝入密封的容器內(nèi)保存。

服用方法：平時(shí)用炒好的薏米15克，用滾燙的開水沖泡代茶飲即可，炒薏米水有烘焙過的焦香從水中一縷縷溢出，是谷物的香。沖泡過的薏米還會(huì)開花，大家知道，薏米煮到開花是要很長(zhǎng)很長(zhǎng)時(shí)間的，所以，炒薏米雖然只是簡(jiǎn)單地泡水喝，卻能釋放出所有的能量。

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炒薏米水很適合現(xiàn)在春季養(yǎng)生。