讀內(nèi)經(jīng)那么久來,學會了一個重要的食療方,也記不清多少次推薦過給身邊的朋友了,今天想到寫出來分享吧。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》是我國最早的醫(yī)學經(jīng)典著作,也是影響極大的一部醫(yī)學名著,內(nèi)經(jīng)主要論述醫(yī)道,全書僅有十三個方子,小米半夏粥就是其中之一。
不少人打出問號,一碗粥能治療失眠?以前學習營養(yǎng)學時我也同樣未真正重視過小米。

但小米粥尤其是搭配半夏的確是治療失眠最好的食療,很多朋友堅持后都說收到很好的效果。
成年人失眠的原因是綜合的,或許氣血不足,或痰濕等,但,最簡單的方法是什么呢?
就是運用內(nèi)經(jīng)的陰陽思維的角度來調(diào)理。
失眠,簡單的說就是陽不入陰,陽氣靜不下來不能歸陰,而半夏可以把陽氣引入陰分,陽氣不動了,就能很好的入睡。
小米半夏粥為什么可以對付失眠呢?
先說小米作為五谷之王,本身就有安神的作用,從中醫(yī)的角度來說,小米味甘,性平,甘味食物有緩急的作用,可以舒緩神經(jīng),讓氣血平和,身體放松及心情愉悅。
在營養(yǎng)學里,小米里有一種安神的成分,是色氨酸,會讓人產(chǎn)生睡意。
再說半夏者,夏季的一半,夏季到秋季,是大自然由陽轉(zhuǎn)陰的過程,半夏生長于夏季之半,大自然陽氣正濃之時,正所謂陽極生陰。半夏歸于胃經(jīng),稟賦陽極生陰之性,是引陽入陰的最好藥材。
小米粥特別容易消化,不需要消耗脾胃太多的氣血。讓脾胃氣血調(diào)和,脾主思,思慮過度就會失眠,小米剛好可以彌補思慮過度對脾胃帶來的傷害。半夏可以把脾胃里面的痰濕化掉,及降胃氣,胃以降為和,胃氣如果不下降,無法調(diào)和。半夏可以加強胃主降濁的功能,濁陰下降,清陽就會上升,脾升胃降,脾胃中焦就可打通了。
小米半夏粥兩者的比例是小米50克清半夏9克(熬粥),每天最少一餐小米粥,除此,小米粥比較百搭,也可適當?shù)募尤腽B(yǎng)胃食材一起熬,淮山、南瓜、桂圓…最好用砂鍋熬粥。
建議要選購上好的小米,中醫(yī)最講究道地食材。雖不追求名貴補品,但求道地新鮮食材。
除此外小米還有很多其他的養(yǎng)生功效,我們在往后的話題一定會聊到,一起期待吧。