? ? ? ? 我的家鄉(xiāng)三面環(huán)山，地勢(shì)呈鍋底行，附近的村子地勢(shì)都比我村高，因而形成了青山綠水的獨(dú)特環(huán)境。猶記得兒時(shí)村西三口大泉的泉水汩汩而出，村里的一條大河和門(mén)前的小河都溢漲滿了水，清澈見(jiàn)底，緩緩的流淌，從未干涸過(guò)。
? ? ? 一到冬天，河面上蒸汽騰騰的，伸手進(jìn)去竟是溫暖的。兒時(shí)我們?cè)诤侔贌o(wú)聊賴的時(shí)候會(huì)拿個(gè)小罐頭瓶子，用竹竿和媽媽做衣服的針和面線制成簡(jiǎn)單的漁具釣魚(yú)。冬季沒(méi)了蚯蚓，我們便翻開(kāi)水草，里面藏著很多水牛兒，類似螺獅，作餌。周圍稻地里結(jié)著冰，小刺魚(yú)兒一咬鉤，魚(yú)兒的鱗片在水里映著日光閃動(dòng)，心中狂喜，就著勁兒就往身后的稻地一甩，我們將魚(yú)取下放到玻璃的罐頭瓶里。還會(huì)放些細(xì)葉和寬葉的水草，魚(yú)兒游來(lái)游去。煞是好看。
? ? ? 而到了夏天，大泉?jiǎng)t成了孩子們的樂(lè)園。午休的時(shí)候孩子們站在泉邊的大石頭上，咚的一下跳進(jìn)去，在清涼的泉水里互相嘻戲。最怕出意外了，父母總是不放心的趕我們回家。午后，村里的女人們則端著大盆到河邊洗衣服，此起彼伏的捶衣服聲混著鄰里聊天的聲音，好不熱鬧。據(jù)說(shuō)在大概三四十年代，小河里有魚(yú)有蝦。泉水養(yǎng)育了世世代代勤勞的人們。
? ? ? 村北的塔坡上有座玉皇塔，家鄉(xiāng)的稻米據(jù)說(shuō)早年是給皇家進(jìn)貢的，故而得名御塘貢米。
? ? ? 由于所有的稻田均為清冽泉水灌溉，稻米的顆粒飽滿，晶瑩且?guī)в星逑恪Ｕ糁瞥鰜?lái)的米飯表層會(huì)有一層油，香味撲鼻，軟糯。村里的人都喜歡把米撈出，剩下的米湯做稀的。即便撈完飯的米湯中什么都不放，米漿都是黏稠而潔白的?？傊詰T了家鄉(xiāng)的米，出門(mén)在外我?guī)缀鹾苌冱c(diǎn)米飯，因?yàn)榭诟?，軟糯程度以及香味兒都是不能和家鄉(xiāng)的稻米可比。有些對(duì)于我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直難以下咽，因此就更想念家鄉(xiāng)的米了。
? ? ? 初春，乍暖還寒，稻地是濕濕的。父母將稻地挖出兩個(gè)方塊兒，放上底肥，翻地，將兩個(gè)方塊兒的畦弄平，地埂邊有排水溝。撒上稻種，蓋一層肥土，放上水。靜等發(fā)芽。為防著麻雀偷食，各家會(huì)在稻秧畦的旁邊插些稻草人。等待秧苗成長(zhǎng)，除草的間隙便是用簡(jiǎn)單的人力和工具翻地。至少要翻兩邊。主要工具是三齒稿和鐵锨。要把土笊下來(lái)再用鎬頭將土塊兒打散。這是一件讓人精疲力竭的農(nóng)活。尤其考驗(yàn)或者說(shuō)是鍛煉腰力和臂力。
? ? ? 待到插秧的季節(jié)，稻地里放滿了水，人們將打了捆兒的秧苗散落在整塊兒犁平的稻地。男人和女人們卷著褲管光著腳，三五人一字排開(kāi)，躬身將秧苗一撮兒一撮兒的插進(jìn)泥土里。新手會(huì)拉道線兒找齊。秧苗種下去要緩個(gè)三五天，如果插完秧趕上下雨，成活率回很高。隨后便是要剃稗草，撓秧，施肥。最最主要的是灌溉。水要從大河引到稻地，一塊兒地往往要花費(fèi)好久才能把水打滿。幸好時(shí)值暑假，我們姊妹輪流看水以防上游截流。
? ? ? ? 小時(shí)候，大人們忙前忙后，我最感興趣的是蹲在田埂上看稻田里的有趣兒的生物：青蛙產(chǎn)的籽，滑溜的透明液泡里有黑黑的點(diǎn)點(diǎn)，小蝌蚪，大大的頭，小尾巴，以及長(zhǎng)了腿的蝌蚪，青蛙各個(gè)階段的狀態(tài)都看得到。還有蜉蝣在水面一蹦一蹦的跑地很快。最神奇的要數(shù)一種軟殼的生物，腹部有很多條腿，殼呈三角形，不知它的成蟲(chóng)學(xué)名是什么，只記得稻田里有很多，游來(lái)游去，紅紅的，我們都叫它紅媳婦兒。最怕的是水蛭?？吹骄蜁?huì)拿個(gè)木棍挑到田埂上，妄圖讓陽(yáng)光曬死它。但估計(jì)多半兒都會(huì)自己爬回田里。
? ? ? 夕陽(yáng)西下的時(shí)候，會(huì)有很多蜻蜓飛來(lái)飛去，我們就拿把網(wǎng)兜兒穿過(guò)鐵絲綁在木棍兒的一頭兒，追著捉蜻蜓。輕輕拿著蜻蜓的蟬翼琢磨它的復(fù)眼和身體結(jié)構(gòu)。夏日的夜晚，會(huì)時(shí)常停電，各家一般都已吃了晚飯，拿個(gè)蒲扇坐在當(dāng)街的石頭上納涼。大人們聊天兒，孩子們則追著螢火蟲(chóng)嬉鬧。逮一些放到瓶里，看螢火蟲(chóng)忽明忽暗的閃著光。夜?jié)u深，稻田處響起陣陣蛙鳴，天上的星星也格外的閃亮繁多。清涼的微風(fēng)吹過(guò)，蟲(chóng)兒也不鳴了，人們?cè)谛量嗔艘惶斓膭谧骱筮M(jìn)入了夢(mèng)想。
? ? 倒是應(yīng)了辛棄疾的詩(shī)作：明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬，稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片。
