冬至的餃子

今天上午有課,便在不到7點就出門上班了。車剛出閘口,就見兩位物業(yè)人員攔住我們,地給我們兩個袋子。我便多嘴問他們什么東西,他們說今天是冬至,為我們業(yè)主包的餃子,H先生打開一看,里面除了一盒餃子還有豆?jié){和雞蛋,一份豐盛的早餐。

早上學校食堂也供應了煎餃,為了順應節(jié)氣,我吃了一個,韭菜肉的,不敢多吃。

中午在瑜伽課前,給H小姐電話,叮囑她今天冬至,我回家跟她一起吃餃子。瑜伽老師便問我是哪里人,并說冬至吃餃子是北方習俗,沒想到南方也有這講究。順著這個話題,我們聊了很長時間關于北方和南方的界定。

下午回家和H小姐一起吃著物業(yè)送給我們的餃子,感覺很筋道,應該是手工包的,味道正是我們喜歡的薺菜餡兒和玉米胡蘿卜肉餡,她吃得可開心滿足了。

關于冬至吃餃子據說是源于張仲景。那年他任長沙太守,回到家鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)很多人生凍瘡,耳朵都凍爛了。于是便讓人搭棚子,擺鍋,然后將羊肉剁碎,包成耳朵形狀下鍋,分給人們吃,此后冬至吃餃子的習俗就流傳了下來。

不管如何,祝愿冬至大家都吃飽穿暖,不長凍瘡。

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