其一? ? 巴東菜
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巴東族是印尼一個很有特色的民族，對于我這個吃貨來說，最吸引我的特色是巴東菜。巴東菜所用香料特別，具體的我一無所知，只知道只要去店里吃巴東菜的時候，十來個碗裝滿各種料理好的美味，由店員放在你的面前，隨你邊吃邊挑選，吃完之后，看你吃了什么來付錢，這種方式很像四川很有特色的缽缽雞。但是我這樣吃的時候幾乎沒有，記得每次點好想吃的，任由店小哥鋪好洗凈的芭蕉葉，將米飯，配菜，我最喜歡的青椒醬和點好的咖喱牛肉，蛋之類的包在一起，然后我匆匆地付了錢，快快地走回家或者學(xué)校，洗了手，打開芭蕉葉，迫不及待地用手抓了飯，就著牛肉，拌著醬，一口氣吃完。每當(dāng)我的中國同事知道了我這種吃法，總會露出驚訝的表情，繼而說，你現(xiàn)在都要變成印尼人了。我往往無言以對，然而，稍后想起，我覺得，我還是應(yīng)該告訴他們，用手抓飯，那種米粒的醇香，那種米粒和巴東菜尤其是青椒醬融合的香味，是用筷子完全體會不出來的啊。
