今天是臘月23，也就是小年了，再過(guò)一個(gè)星期的時(shí)間，就是一年一度的春節(jié)了，好期待，又感覺(jué)過(guò)的好快，又一年了，又長(zhǎng)一歲了，長(zhǎng)一歲好呀，長(zhǎng)一歲就會(huì)更有資本了呀，人越老越吃香呀。
01、張同學(xué)小年美食
張同學(xué)今天這個(gè)視頻拍的是過(guò)小年的氣息，院子里的彩燈，也彰顯了過(guò)小年的樣子了。
首先，張同學(xué)將電燈拉開(kāi)(看樣子應(yīng)該是天還沒(méi)亮的凌晨了)，還是那種我們小時(shí)候在農(nóng)村用的那種帶繩子燈的開(kāi)關(guān)呢！這樣也很好，一種回到童年的感覺(jué)了。
張同學(xué)拿了一個(gè)像洗臉盆一樣大的盆子，走到了放面粉的屋里，舀上小半盆面，把小半盆面放在屋里的炕上，在面盆里又打上了四個(gè)雞蛋，又抓了一把白糖，放在了面盆里，順手又在抽屜里拿了一袋發(fā)酵粉，打開(kāi)后，直接放進(jìn)了面盆里，這時(shí)，又打開(kāi)一桶5L的食用油，放進(jìn)了面盆里，大概量是一小碗的樣子了。
在面盆里該放的料，都放完后，就開(kāi)始用一雙筷子攪拌開(kāi)來(lái)了，攪拌的差不多均勻了，他就用雙手用力的揉著面，慢慢的揉成一團(tuán)面團(tuán)，面團(tuán)的顏色是黃色的，為什么是黃色的，因?yàn)殡u蛋黃是黃色的，食用油也接近黃色了。
這時(shí)，張同學(xué)在大鍋的旮旯里又拿來(lái)一個(gè)大大的蓋簾，將剛才揉成一團(tuán)的面蓋上，直接就推到了炕的里面，蓋上了一個(gè)被子，開(kāi)始醒面了，看樣子是等發(fā)好面的時(shí)候，再開(kāi)始做好吃的了。
究竟是做什么好吃的，別著急，一會(huì)兒看看了。
02、五樣美食
把屋里燈拉滅后，視頻開(kāi)始又轉(zhuǎn)變了，天開(kāi)始亮了起來(lái)，太陽(yáng)也慢慢的升起來(lái)了，張同學(xué)把窗簾拉開(kāi)，屋里瞬間就亮堂起來(lái)了，天亮了起來(lái)了，發(fā)的面也發(fā)好了。
張同學(xué)開(kāi)始把手洗干凈，把一個(gè)舊方桌子放到了炕上，把發(fā)好的面，用雙手再次揉了幾下，開(kāi)始在方桌子上抹遍了油，然后把發(fā)好的面，放在方桌上用搟面杖開(kāi)始搟了起來(lái)，搟開(kāi)后，又開(kāi)始用刀切成大概有20厘米寬的長(zhǎng)條的形狀，然后又開(kāi)始斜著在切開(kāi)的20厘米的長(zhǎng)條的形狀疊切成斜狀，這個(gè)斜狀總體是一小塊小塊的四角斜邊型的，大概長(zhǎng)寬各有30里面的樣子，看來(lái)是做什么美食呀，原來(lái)是在做散子吃呀。
我小時(shí)候也做過(guò)，不過(guò)我做的沒(méi)有張同學(xué)這樣的專業(yè)，張同學(xué)用的料多，肯定張同學(xué)做的散子很好吃，做著做著，二濤就進(jìn)門(mén)了，張同學(xué)說(shuō)“你再來(lái)晚一會(huì)兒，直接吃就行了”，二濤“我不就吃現(xiàn)成的嗎”?
張同學(xué)不客氣的讓二濤趕緊抱柴火燒火，二濤也很聽(tīng)話，立即在院子里抱了一些干樹(shù)枝，就往屋里的鍋臺(tái)旁準(zhǔn)備燒火，火點(diǎn)著后，張同學(xué)在大鍋里到了一桶多一點(diǎn)的油，又去了院子里拿了一個(gè)竹條做的筐子，看到這個(gè)筐子這么大，看來(lái)是盛不少好吃的了，報(bào)紙蓋在筐子上，這樣可以折臟，又能保持不漏，真的是兩全其美呀。
美食開(kāi)始了，先在油鍋里放的是圓圈圈一樣的美食，炸好后，就直接用漏勺放在了筐子里了，看著就有食欲，肯定好吃的不要不要了。
圓圈圈炸完后，張同學(xué)這時(shí)才把剛才自己親手制作的散子從里屋里端出來(lái)，直接放油鍋里，不一會(huì)兒的時(shí)間，就熟了，一漏勺一漏勺的就放在了筐子里了，二濤趕緊趁著熱乎，就開(kāi)吃起來(lái)。
張同學(xué)又一次炸了第三鍋的美食，這次是長(zhǎng)方形的，和散子大小差不多，不過(guò)就是里面是有餡的那種。
第四種美食又開(kāi)始下鍋了，原來(lái)是我們大家常吃的芝麻球，這個(gè)美食很好吃，味道是甜的，口感黏黏的，小時(shí)候我也經(jīng)常吃的，看著這里，好想回到小時(shí)候的樣子了。
美食炸到這個(gè)時(shí)候，正好也來(lái)了三個(gè)女孩子，應(yīng)該是張同學(xué)的粉絲吧，好客的張同學(xué)讓她們?nèi)齻€(gè)進(jìn)屋去了，二濤高興的把美食每一樣都來(lái)上一些，用盤(pán)子給三個(gè)女孩子送進(jìn)屋里去了。
張同學(xué)讓二濤加點(diǎn)火的時(shí)候，二濤正和三個(gè)女孩子聊得不亦樂(lè)乎，張同學(xué)的眼神也是驚呆了。
張同學(xué)沒(méi)有辦法的一個(gè)人加起火來(lái)，這第五種像似雞柳一樣的美食了，美食上還有棍的那種。
像雞柳一樣的美食炸好后，還有一樣是我們經(jīng)常吃的透明的炸什么來(lái)著，想不起來(lái)名字了，是蝦皮吧，這個(gè)也很好吃，一個(gè)顏色一個(gè)味道的。
六樣美食都炸完后，那三個(gè)女孩子也走了，張同學(xué)和二濤就在屋里的炕上享受著六種美食。
視頻到了最后的時(shí)候，張同學(xué)讓二濤拿美食給后院的二奶拿一些去，這也體現(xiàn)了，鄰居一家親了。
結(jié)尾：
這次這個(gè)視頻還是有二濤，二濤雖然在張同學(xué)的視頻里起到一個(gè)配角的作用，可是紅花還得綠葉來(lái)配呀，所以合作很重要。
其實(shí)，每次看到他們兩個(gè)人一起拍視頻的時(shí)候，就感覺(jué)更親切，也感覺(jué)很溫暖，很樸實(shí)，過(guò)日子嘛！就應(yīng)該是這個(gè)樣子了。
最后感謝張同學(xué)和二濤給我們帶來(lái)小年富有年味的作品，同時(shí)也讓我們?cè)诋惖厮l(xiāng)也感受到了小年的氣息了。
謝謝大家！共勉！歡迎留言討論
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