放假的時候，有人喜歡去逛街，有人喜歡去旅游，還有長沙衛(wèi)校的學(xué)霸們，喜歡到圖書館看書。至于我，最浪漫的事情，是去長沙衛(wèi)校旁邊的一家浪漫餐廳，最好是下雨天。

　　我喜歡音樂，喜歡美食，喜歡將自己放進一段浪漫的時光中。對于浪漫，每個人都有自己的解讀，我也有自己小小的想法。

　　小時候看到美國的鄉(xiāng)村電影，我就很希望自己也有一間小木屋，然后小木屋里面的桌椅都是原木的。因為從小喜歡聽音樂，所以，一定要有輕柔浪漫的音樂。

　　我很寶貝書本，當(dāng)我閱讀一本我喜歡的書時，我就會覺得很幸福。遇到下雨天，我的心情也會跟著下起小雨，然而這并不是悲傷，而是很詩意。

　　長沙的伐木累音樂餐廳就在我們學(xué)校旁邊，第一次來，是同學(xué)生日。我們吃得很開心也很享受。同學(xué)們記住了伐木累的美食，但是我永遠記住了伐木累的浪漫。原木的桌椅，原木的吧臺，原木的書架，書架上面還擺放著三毛和張愛玲的書。餐廳里飄蕩著浪漫的音樂，首首都是我喜歡的浪漫歌曲。

　　兩排餐桌靠窗而設(shè)，有的卡座還有粉紅色的簾子。當(dāng)時，我就在想，如果下一點雨，就完美了。所以，我就期盼著一個下雨天，來長沙伐木累浪漫餐廳實現(xiàn)我的浪漫小夢想。

　　春天是一個浪漫的季節(jié)，因為春天總是會下起小雨，而我喜歡小雨。一個雨天的中午，我第二次來到伐木累浪漫餐廳。選了一個靠窗的位置，美美的吃完一份簡餐，然后點一杯奶茶，從書架上拿一本書，安靜的翻閱。天空中的雨絲不停地飄落，這座城市，被溫柔的雨包圍著，宛若披上了一件好看的紗。

　　這時，老板走了過來，我自以為坐的太久了，便要起身。老板似乎知道我的小心思，便對我說：“沒事的，伐木累浪漫音樂餐廳就是想給長沙的客人們打造一個可以享受浪漫的地方。我們希望客人們可以體驗美食的魅力，還可以慢下來享受一段浪漫的時光。”我的心里一陣欣喜，這不正是我想要找的地方嗎。于是我便在心里約定，每周我都要到伐木累浪漫餐廳坐一坐，不僅是體驗美食，更是為了享受一段浪漫的時光。

　　能夠在長沙開這么一家浪漫的餐廳，伐木累的老板自己就是一個浪漫的人。老板姓馬，我們都親切的叫他“小馬鍋”。伐木累餐廳的招牌菜“小馬鍋火焰醉鵝”，不僅僅是好吃，背后還有一段浪漫感人的故事。

　　2016年初，身在廣東珠海的小馬哥和相戀10年的女友分手，傷心欲絕的小馬哥關(guān)閉了苦心經(jīng)營的兩家公司，準(zhǔn)備返回老家休息一段時間。途中小馬哥無聊的刷著朋友圈，看到情人節(jié)兩只面臨不同命運的鵝“親吻”的浪漫愛情故事，聯(lián)想到自己的經(jīng)歷，小馬哥不禁黯然神傷。

　　途徑順德就餐時，飯店老板娘見小馬哥十分頹廢，隨口說道，“人即便什么都沒有的時候，也不能沒有胃口。要不，我給你做一道美味?”

　　只見老板娘取出一大盤肉丟入鍋中，不斷變換著火候，并不緊不慢的翻炒，加入各種調(diào)料后，香氣開始彌漫，隨即鍋邊躥起一尺高的火焰，散發(fā)出濃郁酒香。藍色火苗激情跳躍，小馬哥眼前，老板娘仿佛一位正在跳舞的魔法師。

　　小馬哥品嘗后，發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)甜嫩Q彈，詢問得知這是當(dāng)?shù)厮幧琶嘶鹧孀睐Z。聯(lián)想到兩只鵝的浪漫故事，天性浪漫的小馬哥突然頓悟，何不以鵝為特色打造一家有愛的餐廳?

　　很快一家以鵝為特色的浪漫音樂餐廳在長沙誕生，小馬哥為它起了一個有愛的名字“伐木累”，直取family(家)的諧音。

　　然而小馬哥心中一個充滿愛的地方，生意卻是冷冷清清。多番詢問顧客，才得知是肉質(zhì)粗糙而肥膩、口味偏甜的原因。

　　所謂“7分食材，3分技藝”，于是小馬哥走遍全國各大產(chǎn)鵝基地，最終選擇國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的酃縣白鵝作為原材料;只因生長期為100天、7斤半左右的酃縣白鵝，食青草、苞谷、山泉水長大，因此鵝肉肥瘦適宜而肉質(zhì)口感更佳。

　　為了更符合湖南人的口味，小馬哥對原有醬料又進行近三個多月的反復(fù)調(diào)制改進，甚至中途曾有一次試菜導(dǎo)致舌頭將近20天失去味覺，最終確定了以10多種純天然食材、藥材、香料為原料，經(jīng)熬制發(fā)酵而成的獨門醉鵝秘醬。

　　同時，為了讓鵝肉和醬料更為融合，小馬哥專門定制了特定工藝鑄造的小鐵鍋，小馬鍋火焰醉鵝也因此得名。

　　美食的意義，從來就不止于飽腹，它可以是一段回憶、一段感情。小馬哥締造的伐木累浪漫音樂餐廳，正成為一個更適合年輕人聚會約會的浪漫場所。