從德島市出發(fā)，我們租了一輛尼桑車(chē)開(kāi)始接下來(lái)的旅行。今天的目的地是進(jìn)入古稱(chēng)“讚歧”的香川縣—眾所周知，這里出產(chǎn)的手作烏冬面格外出名。
從德島市區(qū)車(chē)程半小時(shí)，首站來(lái)到藍(lán)住町，這里有一間獨(dú)特的藍(lán)染博物館。要知道，德島從江戶(hù)時(shí)代起就盛行培植一種叫做藍(lán)的植物。這是因?yàn)檫@里氣候溫暖多雨，大片肥沃的土壤由吉野川上游源源不斷地輸送而至的緣故（德島也是四國(guó)地區(qū)響當(dāng)當(dāng)?shù)氖卟朔N植大戶(hù)）。在德島生產(chǎn)的藍(lán)被稱(chēng)為阿波藍(lán)，藍(lán)商貿(mào)易給德島帶來(lái)了莫大的財(cái)富。直到今天，日本全國(guó)的藍(lán)染染料仍幾乎都產(chǎn)自德島。這種由染料氧化而成的天然藍(lán)，因其渾然天成的美麗和風(fēng)格受到世界矚目，被稱(chēng)為“日本藍(lán)”。
“ 藍(lán)之館”保存著江戶(hù)時(shí)代阿波藍(lán)商人全盛時(shí)期建造的房屋以及用于藍(lán)染的工具等。如果你感興趣 還可以購(gòu)買(mǎi)白色手帕和T恤，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)藍(lán)染制作，互動(dòng)感十足。
另外一個(gè)展館里，陳列著之前種植，采收，氧化，染布，晾曬的完整過(guò)程。
接下來(lái)就要離開(kāi)德島前往下一個(gè)目的地香川縣。在連綿起伏的山峰中穿行，天氣一會(huì)霧一會(huì)雨，好在停車(chē)半山腰，欣賞源平古戰(zhàn)場(chǎng)風(fēng)光的時(shí)候，視線清晰。
香川縣首站，我們?nèi)サ搅巳毡咀钤绲膰?guó)立公園—屋島。屋島海拔在290米的熔巖高原上,據(jù)說(shuō)因看上去像屋頂一樣、平坦的山頂?shù)男螤疃幻麨?屋島"。穿過(guò)四國(guó)心靈之修-88處?kù)`場(chǎng)之第84番札所的屋島寺、源平合戰(zhàn)供養(yǎng)碑，抵達(dá)在獅子靈峰，眼前的景象如海市蜃樓般奇絕壯美。
一眼可以看到瀨戶(hù)內(nèi)海上漂浮的島嶼和高松市街景, 霧氣時(shí)而升騰時(shí)而揮散，夢(mèng)境一般，如同交織在真實(shí)與虛幻之間，不敢相信眼前出現(xiàn)的是真實(shí)之景。
山頂吃一碗本格讚歧烏冬面，算是抵達(dá)這一地區(qū)的最初禮遇。只用小麥與鹽制作出口感順滑細(xì)膩的手打?yàn)醵妫钆涠蛊?，海藻，竹輪卷與香川特色的泡米吃起來(lái)，在寒冷天氣里格外飽足。
很有江戶(hù)風(fēng)味的山頂食事處，內(nèi)飾簡(jiǎn)樸卻五臟俱全。這里特色的一包瓦片-200日元，當(dāng)?shù)厝速I(mǎi)來(lái)扔著玩，名為瓦投，象征開(kāi)運(yùn)。你不妨一試手氣。
從屋島寺駛出，約半小時(shí)即可抵達(dá)香川縣最大的市—高松。我們?cè)贐ooking上定好的Tokyo Rei 地理位置十分便捷，離高松站與商店餐廳云集的兵庫(kù)町都很近，去到熱鬧之地步行即可探訪。
抵達(dá)時(shí)分有些微雨，如果要造訪栗林公園可能景色會(huì)打些折扣，我們決定去高松城跡拜訪。鄰近JR高松站及高松港附近的玉藻公園，是高松城遺跡的所在地。過(guò)去的高松城現(xiàn)在搖身一變成為美麗的公園，在公園中仍可以在此找到歷史演變的痕跡。
高松城于江戶(hù)時(shí)代早期建成，生駒氏及松平氏都曾以此作為據(jù)點(diǎn)，玉藻公園為高松城遺址。高松城的護(hù)城河直連海洋，這種設(shè)計(jì)全國(guó)只有三處。護(hù)城河水引入瀨戶(hù)內(nèi)海海水，養(yǎng)殖鯛魚(yú)，也為公園增添了一處泛舟釣魚(yú)的玩樂(lè)項(xiàng)目。
可惜，原本的高松城在明治維新時(shí)期，毀于亂世中，如今已不復(fù)存在。如今僅剩少許部份可以反映歷史，如城墻、護(hù)城河以及水手御門(mén)，約100多年歷史的披云閣，游走其中，在微雨的傍晚，庭院深深，松香雨落，別有一番日式禪意。
從歷史穿入現(xiàn)實(shí)只需過(guò)一條馬路。沒(méi)錯(cuò)，高松城跡對(duì)面就是市街。人氣最盛的當(dāng)屬南新町。
找到一間居酒屋，發(fā)現(xiàn)有不少附近的老者來(lái)這里喝酒，想必是開(kāi)業(yè)多年。服務(wù)生熱情地拿出英文菜單，不過(guò)我們倒執(zhí)意想點(diǎn)一到當(dāng)日推薦菜品。比如酒盜—其實(shí)就是鹽漬內(nèi)臟碎，因?yàn)楦裢庀戮埔虼说妹贿€有香川格外出名的骨付雞—大廚已經(jīng)貼心地去掉了骨頭，烤得焦香入味，回味還有一絲清甜。
似乎只有五成飽，在本町的市街繼續(xù)游走，忽然很想在雨天夜晚吃一個(gè)鍋物。發(fā)現(xiàn)了另外一間大眾居酒屋。
有些濕漉漉的雨夜，吃了一份博多名物：豚骨湯打底的牛腸鍋。骨湯越煮越醇厚，配菜是韭菜與豆芽。牛腸釋放出肥腴的甘美將蔬菜煨煮得越發(fā)鮮甜，身體迅速地暖和了起來(lái)。嗯，以吃喝為主的四國(guó)之旅，感覺(jué)愉快。
