素食面條做法大匯總,每碗都有萬千滋味!
1、番茄醬拌面

材 料:
面條一人份125g,番茄1個,胡蘿卜適量,番茄醬30g,鹽適量
做 法:
1、面條加入滾水中加點鹽熟過冷水備用。
2、番茄去皮切粒,胡蘿卜切好備用。
3、鍋里倒油加熱加入材料翻炒。
4、等材料軟化后加入適量水還有番茄醬,加適量鹽。
5、醬料煮至粘稠即可關(guān)火。
6、倒入面條翻拌即可裝盤。
2、土豆西紅柿湯面

材 料:
掛面1把,西紅柿2個,土豆2個,鹽適量,生抽1勺,香油適量
做 法:
1、西紅柿去皮切塊,土豆去皮切成寬條。
2、燒熱油,西紅柿下鍋炒勻。
3、土豆條下鍋,加入一勺生抽提鮮,適量鹽炒一分鐘入味兒。
4、加入足量水,水開下掛面煮熟,淋入香油關(guān)火。