搬到古港后，我沒研究過這里的餐飲店。直到有朋友說要來做客，我通過度娘狂補(bǔ)習(xí)。其中有名的就是艇仔粥了。
艇仔粥其實(shí)以前漁民生活在船上，煮飯不方便，把多種物料放一起煮，有油條，魚片等。
因?yàn)殡娨暸_(tái)有古港專訪，所以比較有名的那幾家餐飲店都有介紹。而我這里想說的是兩家艇仔粥店的繁榮與衰落。
從我家其中一條巷子穿過，會(huì)經(jīng)過兩家艇仔粥店。一家叫雞記，一家叫貓記。
我搬來不久，貓記在西堤臨江邊租了一層樓，以前據(jù)說是在東堤，位置比較偏。搬過來后生意一直很火爆。
隔了大概半年或一年，同樣那條巷子，開了一家雞記艇仔粥點(diǎn)，比貓記大概進(jìn)去兩三棟樓。似乎至陽之外便是至陰，雞記開張后幾乎沒人光顧。就一個(gè)約八十歲的老婆婆在外面招呼客人。
每次經(jīng)過那條巷子，看著老婆婆緩弱的身體，我就覺得有點(diǎn)悲涼。
直到五一，我在貓記吃完早餐后，終于走進(jìn)雞記艇仔粥店內(nèi)。老婆婆問我吃粥嗎？我說我住這的，過來看看。
我剛才在貓記的時(shí)候一直在想，貓記生意這么好，是不是貓記的老板八字喜用神是寅，寅即生肖虎，貓形似虎。
走過雞記，我的惻隱之心又泛濫，便想問阿婆她們?cè)趺磿?huì)想到起名雞記的。我問她，是否有根據(jù)她兒子的八字喜好取的店名。她說一直都是這個(gè)名啦。
聊了一會(huì)我終于明白了，原來雞記一直在這開店的，以前生意很火旺，吃粥的人坐滿了整條巷子。后來重建房子停業(yè)了一段時(shí)間，之后貓記搬到了巷子外面。那里是古港人氣最旺的位置之一。人們看到貓記很多人，走到雞記看到那里沒什么人，就總是又走到貓記去。于是，形成了一種惡性循環(huán)。
我說，你們招牌有點(diǎn)舊了，為什么不換一下，這種材料不到一百元。阿婆說，能賺到錢再說吧。
這期間，阿婆的兒媳婦買菜走了回來，阿婆告訴我，里面忙著的是她女兒，周六周日怕生意忙過來幫忙。
我跟阿婆又說了一下，叫你孫子去把橫幅換一下吧，很便宜的。但是，阿婆還是說，能賺到錢再說吧。估計(jì)也沒人有心思張羅這些事情。
昨天，看到一本書，提到“放下拯救別人的需要”。當(dāng)你的靈魂想要幫助人，它從不干涉他們的生活。它讓人們擁有自己的想法，依他們的選擇生活，從他們的錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)并獲得他們自己的成功?！屓藗?yōu)樽约汉蜕钬?fù)責(zé)，是成長茁壯的重要方式之一。
我因?yàn)橛羞^做飲食生意沒做好的經(jīng)歷，所以每次看到那些店鋪生意不好時(shí)都會(huì)升起憐憫之心。我想，雞記就是來幫助我看清我原來還沒撫平的創(chuàng)口，學(xué)習(xí)對(duì)生意提升的功課的吧。
我也放下了想幫助阿婆的意愿，生意起起落落，必有她需要修的功課，八十歲也不例外。
