BBC有一檔布萊恩·考克斯主持的節(jié)目叫《無(wú)限猴籠》，我在網(wǎng)上找了半天，只在B站上找到一個(gè)視頻，但遺憾的是，沒(méi)有中文字幕，我一個(gè)單詞也聽(tīng)不懂，此時(shí)，我深深地覺(jué)得英文不好真的是一大缺陷。
《無(wú)限猴籠》看不成沒(méi)有關(guān)系，有一本書(shū)，是根據(jù)《無(wú)限猴籠》的節(jié)目?jī)?nèi)容而撰寫(xiě)的，它就是布萊恩·考克斯和羅賓·因斯合著的《烹飪宇宙》。
布萊恩·考克斯和羅賓·因斯是《無(wú)限猴籠》的節(jié)目主持，而《無(wú)限猴籠》則是一檔關(guān)于宇宙的科普節(jié)目。
看完《烹飪宇宙》之后，我真的是非常期待國(guó)內(nèi)能有一個(gè)像這樣的節(jié)目出來(lái)，不要用什么美女來(lái)吸引流量，專(zhuān)注于科學(xué)，專(zhuān)注于未來(lái)。最好還有一個(gè)像布萊恩·考克斯一樣帥氣的科學(xué)家來(lái)主持，不靠緋聞，全靠才華。
不過(guò)，這個(gè)愿望大概會(huì)在十年后才會(huì)出現(xiàn)吧，畢竟現(xiàn)在的那些綜藝節(jié)目，很大一層真的是很讓人掃興。如果能有一個(gè)像《無(wú)限猴籠》這樣的節(jié)目出來(lái)，那么全民熱愛(ài)科學(xué)的高潮一旦掀起，所引發(fā)的積極力量將不可估量。
唉，紙書(shū)不好的一點(diǎn)就是，做過(guò)的筆記需要一點(diǎn)點(diǎn)地去翻，不像電子書(shū)，很輕易地就查到自己想要的東西。是的，《烹飪宇宙》沒(méi)有電子版，至少我沒(méi)找到電子版。
在我寫(xiě)過(guò)的發(fā)布出來(lái)的有幾篇文章里，我引用錯(cuò)了一個(gè)數(shù)據(jù)，那就是在《烹飪宇宙》第一章里有一段原話(huà)是這樣的：“由于我們知道宇宙的膨脹速率，因此我們可以計(jì)算出今天的可觀宇宙到底有多大——直徑超過(guò)930光年。”我給寫(xiě)成940億光年了。
不過(guò)，在這個(gè)估測(cè)的數(shù)據(jù)里，多十億光年和少十億光年，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，幾乎沒(méi)有什么區(qū)別，它只是一組數(shù)據(jù)而已。在這個(gè)無(wú)限大的宇宙里，科學(xué)家們還稱(chēng)之為是一個(gè)猴籠，真不知我們是該笑呢還是該哭。
在科學(xué)界，有一只貓?zhí)貏e出名，那就是薛定諤的貓。那只裝在一個(gè)盒子里的貓，在未打開(kāi)盒子前，貓的狀態(tài)有兩種，而且這兩種狀態(tài)同時(shí)存在：生與死。
關(guān)于在時(shí)間與空間中生命的疊加狀態(tài)，讓人隱隱然了悟，卻又死死地被困住。無(wú)論哪一種狀態(tài)，不是科學(xué)家跳出來(lái)反對(duì)，就是哲學(xué)家跳出來(lái)辯駁，當(dāng)生命的定義不是這么好下的時(shí)候，宇宙就開(kāi)始變得好玩了。
在《烹飪宇宙》里，科學(xué)家們把貓換成了草莓，普通的讀者只能坐在墻頭看熱鬧，不信？摘抄兩段來(lái)看看：
“有序的太陽(yáng)能與寒冷的空間之間存在能量落差，一旦草莓的新陳代謝戛然而止，它就不再是位于其中的一臺(tái)小型能量轉(zhuǎn)換機(jī)器了。熱力學(xué)第二定律再次發(fā)揮作用，結(jié)論是草莓死了?！?/p>
“倫敦大學(xué)學(xué)院的尼克·萊恩教授認(rèn)為，最簡(jiǎn)單的說(shuō)法是，如果草莓不能持續(xù)利用能量維持生存，那么它就死了。而種子還能繼續(xù)新陳代謝，即使進(jìn)行得非常緩慢，與此同時(shí)，它們還會(huì)休眠。因此，除非種子的新陳代謝完全停止，否則只能認(rèn)為它們還活著?！?/p>
不知道有沒(méi)有人看明白了？哪邊的更有道理？似乎都有道理，對(duì)吧？只是無(wú)論站哪一邊，都會(huì)要準(zhǔn)備好被反駁的解釋。然而，正是這樣無(wú)數(shù)看似墻頭草的理論，卻可以引發(fā)人們無(wú)限的思考，也會(huì)讓一些人由此產(chǎn)生對(duì)科學(xué)的濃厚興趣，也許在千年之后，無(wú)論是薛定諤的貓還是薛定諤的草莓所引發(fā)的問(wèn)題，就會(huì)得到解決呢？
現(xiàn)在看似無(wú)用的爭(zhēng)論，也許就是未來(lái)某一個(gè)更大問(wèn)題解決的關(guān)鍵點(diǎn)。歷史上，有無(wú)數(shù)這樣的經(jīng)驗(yàn)可供人們查詢(xún)。
剛才聽(tīng)了幾節(jié)羅胖的羅輯思維，其中就講到過(guò)去的一些看似無(wú)用的東西，就是現(xiàn)在解決問(wèn)題的鑰匙。比如微積分的創(chuàng)立，在十七世紀(jì)，幾乎沒(méi)有什么作用，但是對(duì)于現(xiàn)代科學(xué)及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，卻起到了至關(guān)重要的作用；再比如發(fā)明水凝水泥的那個(gè)英國(guó)傳教士，他的水泥在陸地上沒(méi)有什么用，但在水里的作用就巨大了，直接造就了紐約伊利運(yùn)河的建成，促使紐約逐漸發(fā)展為經(jīng)濟(jì)和金融中心。
在《烹飪宇宙》里，有這樣一個(gè)小故事：
有一個(gè)小孩子，可能是十歲左右，極其渴望提問(wèn)。觀眾們帶著迷茫疑惑的眼神微笑著注視他，期待著他提出有關(guān)火星人或彩虹的問(wèn)題。結(jié)果……“考克斯教授，關(guān)于暗能量，我們能知道暗能量究竟是什么嗎？或者它僅一個(gè)虛構(gòu)出來(lái)的科學(xué)設(shè)想？是對(duì)我們根本無(wú)法了解的知識(shí)范疇的托詞？”回答如下：“這方面我們確實(shí)遇到了一些麻煩。下一個(gè)問(wèn)題?！?/p>
不要小看任何一個(gè)好奇寶寶的問(wèn)題啊，不管是火星人還是彩虹，誰(shuí)知道他再知道得多一點(diǎn)，就問(wèn)一個(gè)連量子物理學(xué)家都想轉(zhuǎn)移話(huà)題的問(wèn)題來(lái)。
而人類(lèi)的發(fā)展，就在這一個(gè)個(gè)這樣的無(wú)法解答的問(wèn)題中，不斷突破，不斷前進(jìn)的。
在《烹飪宇宙》里配有大量的插圖與加粗大寫(xiě)的文字，大量的插圖我們倒是習(xí)慣了，但是大量的加粗大字的文字，卻是讓人有些不太習(xí)慣，畢竟我們已經(jīng)看著傳統(tǒng)的出版物看習(xí)慣了。
我發(fā)現(xiàn)，這樣的表現(xiàn)方式，對(duì)于科普書(shū)來(lái)說(shuō)，真的是非常有用。如果只是普通的加粗字體，人們可能會(huì)習(xí)慣性的只注意一下，然后就輕輕放過(guò)，但是那么大的字，想放過(guò)，都會(huì)有些困難。它會(huì)不由自主地讓人暗自發(fā)問(wèn)：“它到底想表達(dá)個(gè)什么意思？”
但是，這些加粗大寫(xiě)的文字有一個(gè)好處就是，讓人特別地去注意它，反復(fù)地閱讀幾遍它，然后再帶著疑惑去讀后面的內(nèi)容，再然后因?yàn)檫@些文字而產(chǎn)生的疑惑就會(huì)得到解決。
這樣，就達(dá)到了想要科普更多內(nèi)容的目的。這樣的版面設(shè)計(jì)人員，真是用心良苦。
還記原來(lái)汪潔的《星空的琴弦》時(shí)，曾經(jīng)感嘆科學(xué)與玄學(xué)之間的輪回，有朋友回復(fù)說(shuō)根本沒(méi)有玄學(xué)這樣的事，一切都是科學(xué)，只不過(guò)現(xiàn)在的科學(xué)還沒(méi)有完全達(dá)到解開(kāi)所有迷題的能力。
針對(duì)這話(huà)，我在《烹飪宇宙》里看到了這樣的一段話(huà)：
“在莎士比亞時(shí)代，雷電和雨水都是女巫的杰作，今天則上科學(xué)的一部分。我們并不知道宇宙是否無(wú)限，今天可能是玄學(xué)，但有一天也許會(huì)成為科學(xué)的一部分?！逅埂じヌm克教授”
玄學(xué)與科學(xué)，與薛定諤的貓，有什么不同呢？人類(lèi)永遠(yuǎn)都是在迷霧中行走，走出了一團(tuán)，又來(lái)一團(tuán)。
正是因?yàn)橛泻闷?，才讓宇宙的秘密充滿(mǎn)了魅力。
