
有段日子,無(wú)論在家還是出門,喝水時(shí)我都會(huì)放些許茶葉,之后瘋狂到無(wú)茶不歡的境界。
我的家鄉(xiāng),盛產(chǎn)茶葉,可第一次看到茶樹(shù)上的茶葉卻是長(zhǎng)大之后,含羞初長(zhǎng)時(shí)青蔥茂盛,采茶老人遞給我一片新茶,示意我嘗嘗。卷縮葉瓣,清晰脈絡(luò),那時(shí)覺(jué)得茶澀味不苦,細(xì)嚼一陣沁香。
之后,我便覺(jué)得自己是懂茶之人,雖不知茶具的使用規(guī)則,但我也知道哪些是好茶哪些是新茶。
我也曾為了讓自己更懂,更深刻,而研究過(guò)陸羽,甚至想著為他撰一本人物志。
現(xiàn)在,再回頭想想,卻只剩嘴角上揚(yáng),一陣唏噓。終究還是不懂,看來(lái)我也只是眾生的喉嚨,只知喝茶,只知澀。
我曾遇到很愛(ài)茶,諳曉茶道的妹子。第一次與她相識(shí),不得不說(shuō)茶養(yǎng)人。與她交談,雖是城外人,但相談甚歡。
她給我泡了一杯茶,是很普通的玻璃高杯,淡綠色的茶,忽上忽下,簇?fù)碇鴣?lái)回游動(dòng)。我抬眼看她,她手中杯子的茶葉應(yīng)該是第二次泡,肥碩卻是無(wú)力漂浮。世間萬(wàn)物,道不盡多少輪回,被采摘的茶葉,在一天中,能看盡了它的一生。當(dāng)齒間索然無(wú)味了,我們就該入睡,等待明日一壺新茶。
親吹杯口,起漣漪的茶渦,茶葉四處散去,呷一小口茶,苦澀在齒間蕩漾,一陣茶香在肺腑間蔓延,即使性格暴躁的莽漢,在喝了這杯茶后也會(huì)安靜下來(lái)。
之后,在和妹子聊天中,我跟她提及我不懂茶具,妹子似是理解,然后帶我去茶具市場(chǎng)看了看。在大多數(shù)茶道高手們看來(lái),茶不能缺少壺,猶如廚師不能沒(méi)有刀,對(duì)弈者不能無(wú)棋。妹子告訴我,一般新茶具,剛開(kāi)始泡不出好茶,因?yàn)椴杈吒莶枵卟挥H,沒(méi)有“人氣”,等將壺養(yǎng)亮了,有感情了,自然你泡茶的心境不一樣,茶味也有所不同。
所以,這些年,凡與我脾性相近的器具,我都會(huì)收入囊中,悉心相待,雖不能做到視為貴賓,但物盡其用,也是有些許的幸福。
朋友告訴我,當(dāng)你懂茶了,泡茶的人你自然就懂喝茶的你,就如阿九說(shuō)的,來(lái)生你若不認(rèn)得我,我就說(shuō),你的茶涼了,我再去給你續(xù)上,你便知,那人是我。
事實(shí)上,我的飲茶生涯短暫而又乏善可陳,我不怕高手們的對(duì)我有何鄙視,畢竟在我看來(lái),品茶者,雖無(wú)李白、納蘭性德的文采,但卻不失為君子之像,亦可相交為友。而像我們這類尋常布衣,雖無(wú)法泡的一杯上好的茶來(lái),但起碼樂(lè)在其中,茶涼人走。相對(duì)于,那些買來(lái)當(dāng)把玩的茶友,我們又有何不同之處?
在我看來(lái),無(wú)論是艷陽(yáng)高照,還是陰涼細(xì)雨天,一壺茶,一個(gè)人,就足夠?qū)Φ闷饡r(shí)光了。