這是一段濃濃的鄉(xiāng)愁，我的家鄉(xiāng)在江西樟樹。
江西本身就算一個不太有特色、在媒體中少有話語權(quán)的省份，比如飲食方面，偏西部像湘菜飲食習(xí)慣，偏東部吳語區(qū)類浙江的飲食習(xí)慣，往南又是客家族風(fēng)味同時受粵菜風(fēng)格影響，但是都好像不夠純正。自然風(fēng)光上，除了泛鄱陽湖平原外，大部分屬低山丘陵地區(qū)，沒有東部沿海的濱海風(fēng)光，也沒有西部秀麗的奇山異水。湘鄂贛三省好像有不少相似的地方，但是江西又貌似是三個省份中那個不太有特色的省份。
不管家鄉(xiāng)是發(fā)達(dá)或者落后，你的身上始終都抹不掉家鄉(xiāng)的印記，包括你的飲食習(xí)慣、性格形成；它承載了你整個童年的時光，它始終是你一直牽掛永遠(yuǎn)不會忘記的地方，就如狐死首丘的那般執(zhí)念，甚至越到老越是思鄉(xiāng)心切。
于是，在這個七月份酷暑難耐的時候，我想起了，曾經(jīng)在太陽底下，汗水掛在睫毛上泛著微光，在田地里跟著弓著背的爸媽一起干農(nóng)活的那些成長的印記。
想起了收稻子時稲芒接觸皮膚引起的難受不適；想起了地里躺著的碩大清甜的西瓜，還有在瓜棚里如癡如醉看過的金庸的小說；也想起了村里一年比一年更加消瘦佝僂的父母和長輩們的身影。
除了春節(jié)，不知有多少年沒在農(nóng)忙時節(jié)回家了，越想越心潮澎湃，我想試著找回兒童時的記憶，于是立馬訂了當(dāng)天從重慶到南昌的機(jī)票，歸心似箭！
家里毫不夸張的說，就像是一個農(nóng)家樂，爸媽都是永遠(yuǎn)停不下來的最樸素的農(nóng)村人，所以種了很多菜，種了西瓜，養(yǎng)了雞、鴨、魚，養(yǎng)了蜜蜂，種了一大片蓮子?？傊痪湓?，你想要的，這里都有!
接下來就是我為期三天的農(nóng)家樂之旅。
1. 放牛。少年時期很大一部分內(nèi)容也是圍繞著家里的耕牛轉(zhuǎn)。家里還剩下幾分田是靠人工割的，因為水深，割禾機(jī)進(jìn)不去，現(xiàn)在大部分都機(jī)械化了，不知道爸媽為什么還要種這種田，可能勤勞本分的父母還是不忍心讓自家的田荒廢吧。于是我和爸媽一起去將割好的稻谷收上來，俗稱“扎禾”，結(jié)果扎了沒超過20根禾手就磨破了。然后就放下扎禾去放牛了，這大概是時隔十多年之后再次放牛吧，牛不是那頭牛，人還是那個人，只是人也不再是放牛娃了，還平添了不少皺紋。以前放牛的時候都要吆喝著年齡相仿的小伙伴一起，這樣才好結(jié)伴玩，因為有很多牛和很多小伙伴在一起，所以草是稀缺資源，牛肚皮太大，也不容易喂飽，每次把牛牽回家，爸媽第一眼就瞟在牛肚皮上靠脊背上的那個窩窩上，如果窩窩被填平了，說明吃的很飽，爸媽就會夸獎一番，如果窩窩很深，說明牛壓根就沒怎么吃到草，爸媽就會一頓訓(xùn)斥，責(zé)怪你是不是只顧著自己玩，沒給牛吃草了，所以在當(dāng)時的我來講，牛脊背上的這個窩窩就是現(xiàn)在的KPI績效考核的關(guān)鍵指標(biāo)。如果在田間地頭或者山坡水塘的某個地方，發(fā)現(xiàn)了一片肥沃的草地，那就先偷著樂一會兒，也不敢輕易的告訴別人，得自家的牛先好好享用了再說，就好像收廢品的老太婆看到一大堆沒人要的廢紙堆的那種意外之喜，哈哈！
記得有一次，村里有大哥(伙伴中年齡比較大的)提議，到離村子2公里之外的一片的山地上去放牛，那片山地大到無邊，種了很多山茶樹，也長了很多雜草，把牛放在那里，根本不用擔(dān)心牛吃不飽，也不用擔(dān)心牛會干些毀壞莊稼的事惹得家長來指責(zé)，可以后顧無憂瘋狂的盡情玩耍，這些都是聽大哥嘴里描述的，我不知道是不是真的有這么好的一個地方，心向往之。我們農(nóng)村小孩見世面少，平時都是在村子周邊放牛，方圓半徑不會超過200m，活動半徑最大也就是1公里之外的小學(xué)，對于帶著一幫人去到2公里之外的地方放牛，這不亞于現(xiàn)在計劃一次泰國曼巴7日游，幾個大哥之間像企業(yè)家們高端會晤一樣來回論切磋幾番，最終敲定，出發(fā)！
于是我等其他眾多小伙伴，擼起袖子準(zhǔn)備要干一場了，讓牛喝夠水，自己也備足糧草揣兜里(也就是自家的南瓜醬紅薯干之類的零食)，然后一個個矯健的翻身上牛背，就這樣，由十幾個娃組成的一支威武雄壯的騎牛部隊出發(fā)了，我覺得昭君西行出塞可能也不過這般雄壯，龍門鏢局里的大俠們也不過這般英姿颯爽。一路上要經(jīng)過兩個村莊，這么一支牛隊和牛娃還是引起了起了沿途大人和小孩們說說道道，我們感覺在話題中心，還隱隱有種自豪感，哈哈！
到了目的地，果真是大片的草地和滿山的山茶樹，完全就是一個新世界，水牛們開始埋頭盡情吃草，我們開始盡情撒歡，正好趕上春天，山茶樹開始長出新芽，被春風(fēng)一吹，新芽就變的又肥又嫩，方言叫“茶餅”，摘下來吃正好，微甜爽口，富含維生素，算得上最好的零食！當(dāng)然不同的季節(jié)還會有刺苔、秧泡子（長得有點(diǎn)像草莓）等野果子，對于沒有零花錢的我們來說，這就是我們最愛的零食。有的小伙伴去摘茶餅去了，有的小伙伴坐在一起吹牛灌水，還有幾個人坐在一起賭錢，就是兩張牌看誰點(diǎn)子大那種，一毛兩毛的下賭注，如果有誰任性下了五毛的賭注，那就被認(rèn)為是瘋了，小伙伴都湊在一起來圍觀，有人盯著五毛錢眼睛都綠了，有人開始勸，“不要賭這么多哦，回去我告訴你爸媽去”。
玩的久了累了，也餓了，有的小伙伴就開始想辦法，到哪里偷點(diǎn)紅薯，再生一堆火烤來吃，畢竟茶餅不充饑，在我們這兒偷點(diǎn)地里的農(nóng)作物，比如紅薯、蘿卜、西瓜、橘子之類的，不算真偷，雖然有時候會被家長罵兩句，但都問題不大。還有人想來點(diǎn)葷的，結(jié)果就抓來草地上又土又小的牛屎蛙烤熟了來吃，我們完全無師自通的學(xué)會了戶外基本生存技能，哈哈！不過我也有聽說之前有別的村小伙伴，直接偷水塘里面養(yǎng)的鴨子烤熟來吃，那個我們還沒這么大的膽子，萬一被發(fā)現(xiàn)可是要被家長打到半死不殘。
玩了一整個high到盡興的下午，眼看天色要暗下來，牛背上的窩窩也被填平了，大哥們商量要啟程往回趕，要不然就天黑到看不清路了。小伙伴們意猶未盡的騎上牛背，依然是威武雄壯的隊伍，依然被沿途的大人小孩們說說道道。
可沒想到的是，回家了，媽一看牛背上的窩窩很大，又把我罵了一頓，我也很委屈，明明回來時候牛是吃得很飽的啊，可能走了這么長的路還駝了個人，牛吃的草也消化得差不多了吧，我也無語了，媽是不會體會這么多的，只要回來牛沒吃飽，那就等著挨罵吧！
后來就再也沒去過那個地方放牛了，可能因為太遠(yuǎn)了，或者各忙各的，一次組織那么多小伙伴不容易，反正再也沒去過，但是那片山茶樹和大片的草地我現(xiàn)在還記得。
現(xiàn)在村里面倒是很多地方長滿了草，但是人少了，牛和放牛娃都少了，早已經(jīng)沒有兒時的那種熱鬧了，現(xiàn)在無論你去到哪個地方，都能感受城市化進(jìn)程加速掏空了中國的大農(nóng)村，剩下的都是些老弱勞動力。都沒人進(jìn)城了，我正是想知道什么時候才是中國樓市的拐點(diǎn)，應(yīng)該不遠(yuǎn)了吧！
放牛占了童年中很大一部分，以至于到現(xiàn)在出差或者旅游，跑到任何地方，如果看到一塊肥沃的草地，都會條件反射式的有把自家的牛牽過來痛快吃一頓的想法，童年真的是人一生的品質(zhì)。
2.西瓜。西瓜在我童年記憶中占了重要的一部分，也是比較美好的部分，小學(xué)課本上魯迅寫的，機(jī)智、勇敢、可愛的少年閏土，頸戴項圈，借著月光在西瓜地里刺猹的場景現(xiàn)在都沒能忘，我曾經(jīng)覺得我就是閏土，或者至少和閏土一樣機(jī)智可愛，因為我也戴過項圈，我也在晚上守過西瓜地，我也在月光下做過好玩有趣的事，這肯定是城里的孩子不能理解的部分，但是我和住在沿海的閏土也有很多不同，我并不知道猹是什么東西，我也不知道什么是跳跳魚，好，扯遠(yuǎn)了。講回西瓜地，小時候零食不多，凡是好吃的要花錢買的，都是剛嘗到味道了，就發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒剩多少了，以至于長大到現(xiàn)在，碰到好吃的，都要留到最后，不舍得一口吃完，但是西瓜就是那個最好吃而又不花錢的零食，可以滿足小時候最最最單純的欲望，吃個夠！那種欲望被充分滿足后的記憶，到現(xiàn)在都沒能忘掉。
后來稍微長大點(diǎn)就要幫家里干點(diǎn)活了，比如守西瓜地，我們這邊并不像閏土他們那樣民風(fēng)淳樸，在閏土家鄉(xiāng)路人經(jīng)過渴了摘個西瓜吃不算偷，但是在我們這里，算！哈哈哈！一般就是用稻草，削好了的長竹竿搭個草棚，里面放一張竹床，人往竹床上一躺，就ok了，剛開始年齡小，不愛看書，也沒什么書可看，都是躺在竹床上天馬行空的胡思亂想，思緒像海藻一樣雜亂無序的延伸。后來幾年暑假長大了些，就開始在瓜棚里獨(dú)自埋頭看金庸小說了，看到廢寢忘食，看到天昏地暗，沉浸于里面各路人馬的刀光劍影、愛恨情仇，直到老媽在一百米開外的村頭尖叫著喊我吃晚飯，這才晃過神來，那種忘我的狀態(tài)，也是到現(xiàn)在也沒能忘。有時候在瓜棚里躺久了躺累了，就起來，到瓜地里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看到一個個西瓜跟熟睡的嬰兒一樣躺著，就感覺整個世界都美好了，尤其是剛剛雨過天晴，西瓜上掛著點(diǎn)點(diǎn)露珠，閃著晶瑩的光，那就是最有生命力最誘人的畫面，總能讓我沉浸其中。
有些瓜看起來奇形怪狀的，但是也不妨礙它飽含著瓊漿玉露啊，所以不論形狀大小皮色花紋，每個都是我的寶貝，一個都不落下。每天都看著它們長大，皮色變得越成熟，心中就越喜悅和踏實。這種喜悅跟看到股票每天都在蹭蹭地漲是一樣的，但是股票有漲有跌，西瓜卻不會讓我失望，哈哈！
3.釣魚。在自己家的魚塘釣魚是我一直心心念念想做的事情，我自己就非常愛吃魚，在想吃的時候順手去魚塘撈一條魚上來下鍋，這應(yīng)該是最休閑愜意的農(nóng)村自然經(jīng)濟(jì)的生活方式吧，用魚網(wǎng)不方便，比較費(fèi)勁，還一下子撈上來很多魚，讓不下鍋的魚也跟著受罪；用釣魚竿，可以，但是我一直就沒釣過魚，而且之前在鄉(xiāng)下買魚竿也不方便，所以這件心心念念的事就一直擱到現(xiàn)在也沒去實踐過。終于這次搞定了，買了個魚竿回家當(dāng)天下午就玩起來了，起初并不順利，魚餌放到水中就容易散落，魚鉤上的浮標(biāo)也不知道放多少長度是合適的，不得要領(lǐng)！最終在向單位經(jīng)常釣魚的一位司機(jī)請教之后，才釣上來一條近兩斤的草魚，當(dāng)天晚上就下鍋了，和爸媽三姐、五姐一起一邊吃著魚一邊喝酒聊天！后面兩天接著練習(xí)，積累了經(jīng)驗，直接用竹竿就行，越釣越順利，甚至可以說手到擒來，這次回家不但疏解了鄉(xiāng)愁，還get了一項新技能，插入一張得意臉！
爸媽都是六十多的人，每次回家都感覺他們又年老了不少，這次內(nèi)心沖動的匆忙回家，也是因為覺得以后可能不會再有幫爸媽下地干活的場景了，確實懷念那童年的時光；也是擔(dān)心怕以后看望父母的機(jī)會越來越少了。但爸媽仍然是閑不住的人，家里還種了很大一片蓮花，養(yǎng)了幾箱蜜蜂，總能有你想要的，臨走時我也帶了不少蓮子和蜂蜜，這讓我對家鄉(xiāng)和年邁的父母又多了一份眷戀不舍。由于我遠(yuǎn)在重慶謀生度日茍活，老婆是重慶的，生了小孩之后也是由岳父岳母帶，沒有機(jī)會讓爸媽帶小孩，而且我目前又經(jīng)常出差，即使把爸媽接過來，也不能好好照顧到他們，他們本身又閑不住，只有在老家種些莊稼，養(yǎng)些魚和鴨來充實下日子。想想都是悲從中來！我目前也是處于計劃職業(yè)轉(zhuǎn)型期，事業(yè)并沒有發(fā)展的很好，為自己能力有限不能照顧或經(jīng)?？赐礁改付械叫呃?。努力吧，中年！
