由于黑茶的保健功效，現(xiàn)在黑茶愛好者越來越多，但是如何辨別一款黑茶的優(yōu)劣呢？

1湯色：頂級黑茶的湯色一定晶瑩剔透，這代表著制作工藝的精良與否。

2原料：頂級黑茶的原料一定是山頭純料1-2-3拼次之2-3-4拼。

3海拔：頂級黑茶一定是高海拔，低海拔有苦澀和土腥味。

4山頭特質(zhì)：一款頂級黑茶一定帶著山頭純料的特質(zhì)，而一般茶料，香氣特質(zhì)很模糊。

5鮮活度：我習(xí)慣稱之為鮮爽度，此鮮爽度一是在茶湯里，二是看葉底，頂級黑茶的鮮爽度是非常高的！

6發(fā)酵度：頂級黑茶一定是輕發(fā)酵，留下足夠的轉(zhuǎn)化空間！

7順滑度：從入口到喉要有順滑度。