飛機(jī)延誤后,終于在鄭州的土地上降落,因?yàn)橐s去往西安,便馬不停蹄地坐上去西安的高鐵。
這是一座十三朝的古都,也是如今的網(wǎng)紅打卡地。我的雙腳第一次踏上這片土地,似乎受到一股神秘的力量在指引著我的去向,出租車師傅說,西安必游的幾個(gè)地方首當(dāng)其沖的就是秦陵兵馬俑,堪稱世界“第八大奇跡”。其次則是華清宮,因?yàn)樗鼈兪窃谝粭l線上,相隔不遠(yuǎn),亦可以感受下李隆基與楊玉環(huán)沐浴的愛池。
我到西安時(shí)已近深夜,當(dāng)汽車進(jìn)入城墻內(nèi),眼前的道路非常寬闊,路燈上皆 以“紅色”古風(fēng)為裝飾,漢唐之風(fēng)撲面而來。這個(gè)地方與我曾經(jīng)所想的西安還是有所不同的,城墻內(nèi)除了鐘樓與鼓樓相互呼應(yīng)外,已找尋不出具有古風(fēng)韻味的建筑。出租車師傅說的對(duì),西安城內(nèi)除了沒有特別高的大廈以外,它就是一座經(jīng)盡數(shù)千年后的現(xiàn)代化城市,這里的夜生活非常豐富,凌晨時(shí)刻,依然燈火闌珊,六條寬闊的路道被車流量堵得無法快速通行。
古人說衣食住行最能體現(xiàn)一個(gè)城市的風(fēng)土人情。在一個(gè)西安的一個(gè)面食館里,我看到墻上有這么一句話:“南方人細(xì)膩,北方人粗獷,陜西人更甚”,此話不假。十八年前,作為南方來的士兵,我參加山東日照的海訓(xùn),第一次感受到北方人的飲食與南方人的不同。那個(gè)地方有一種面食叫煎餅,像是用玉米或者糠等一類的粗糧制作而成,做的又大又圓又粗糙,厚得像是一張牛皮紙,極難下咽。這種小吃對(duì)山東人來講是一種極其平常的食物,或許還是有些家庭一日三餐必吃的糧食。我第一次拿到這種食物,誤以為是一張草紙,因?yàn)樗鼘?shí)在是太韌太干澀。我甚至對(duì)山東人是不是真的有吃這種煎餅產(chǎn)生了質(zhì)疑??粗綎|的戰(zhàn)友不停地咀嚼著,我相信這是一種食物,而且它將會(huì)是我吃過真“硬”的食物,未曾想的是,西安的飲食與山東相比有過之而無不及。羊肉泡饃,肉夾饃,biangbiang面,這些黃土高原邊緣的城市將他們粗獷的生活方式融入到飲食當(dāng)中。
西安的飲食并不太適合南方人。羊肉泡饃的吃法是將羊肉湯加入粉絲,撒上胡椒粉加香菜,然后將做好的硬邦邦饃饃掰成大小不一的形狀扔入碗中,就這么泡著吃,像是大雜燴。這種吃法讓我體會(huì)到了黃土高原上人們最原始的野性,一切就簡(jiǎn)。肉夾饃則是將饃挖開兩半,將煮熟羊肉絲塞入其中,灌上肉汁,就如同國外的漢堡。有意思的是,這肉夾饃名不副實(shí),明明是饃夾肉,不知為何要反過來取這個(gè)名。biangbiang面的特點(diǎn)就像是這兩個(gè)字,即長(zhǎng)又寬,寬得讓人不知道如何下嘴。這些陜西的特色食物味道都過咸,我在瑞安也吃過本土化的肉夾饃,味道比較清淡,口感更適合南方人一些。
? ? ? 陜西的粗獷還體現(xiàn)在他們的文藝上,這里有一種老腔,唱地很原始。都說藝術(shù)來源于生活,他們是將生活直接搬到了舞臺(tái)上,二胡,板胡,板凳,鑼鼓,全是表演者的樂器。華陰老腔的唱法采取我們平時(shí)吼唱的方式,多人集體唱響,唱到高潮處時(shí),敲擊板凳的幅度極大,像是老秦人出征的戰(zhàn)歌,場(chǎng)面非常震撼,與軍人拉歌有異曲同工之妙。這樣藝術(shù)的表演已被國家列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn),但這種表演并不是所有人都能欣賞,但從中我們能看到歷史上陜西人粗獷、豪放的生活狀態(tài)。皮影戲也是陜西的文藝上的一絕。皮影做工精美,有時(shí)一人分飾一角,有時(shí)兩個(gè)分飾一角,故事基本都來源于民間,加上秦腔的唱法,鄉(xiāng)土氣息十足,這些生動(dòng)的皮影展示著陜西人民純樸又粗獷的形象。
此次來西安最主要的目的是看看傳說中的第八大奇跡-秦陵兵馬俑。秦陵位于八百里秦川臨潼區(qū),背靠驪山。從城區(qū)過去將近一個(gè)半小時(shí)的車程。八百里秦川名不虛傳,群山延綿不絕,在古時(shí)是一個(gè)天然的城墻,易守難攻。賈誼在《過秦論》中說“及至始皇,奮六世之余烈,振長(zhǎng)策而御宇內(nèi),吞二周而亡諸侯,履至尊而制六合,執(zhí)敲撲而鞭笞天下,威振四海?!痹谌绱说锰飒?dú)厚的環(huán)境里,經(jīng)歷六世的努力,秦統(tǒng)一六國絕非偶然。倘若三國時(shí)期占據(jù)四川的蜀國朝政不亂,休養(yǎng)生息幾世,鹿死誰手還真不好說。
友人說,不看秦陵兵馬俑遺憾終生,看了,又終于遺憾。兒時(shí),在科學(xué)里書里上到過這一課,配圖是一張兵馬俑,形象逼真。據(jù)說兵馬俑被挖掘出來時(shí),全身著裝色彩各異,栩栩如生,兵馬俑的神奇這促使我這次一定要來看一看。我在二號(hào)坑里看到的兵馬俑與配圖上無異,每個(gè)坑里站滿了陶俑,我心里竟然沒有任何激動(dòng)的情緒。正如友人說的那樣,那只是經(jīng)歷了上千年的,人形大小的陶俑。因?yàn)榫嚯x相隔甚遠(yuǎn),無法近距離觀看,也看不出所以然,反倒是書上的配圖看得更仔細(xì)一些。
華清宮與秦陵相距不遠(yuǎn),這里也是西安事變的遺址。原本我只想一睹華清池的真容,想像著那是一個(gè)多么富麗堂皇的池子,聽了導(dǎo)游的一翻講解后,雖看這華清池如今像只土坑,但也是褒姒,周幽王曾經(jīng)沐浴過的地方。歷史總是驚人的相似,相隔600年的兩朝皇帝同樣因?yàn)榕?,竟也與這池子產(chǎn)生了關(guān)聯(lián)。如今池子已空,溫泉被引導(dǎo)到另外一個(gè)地方。據(jù)說這溫泉水質(zhì)獨(dú)特,如白居易《長(zhǎng)恨歌》中所描寫的“溫泉水滑”,為證實(shí)白居易所述不虛,在華清池前面的一個(gè)臺(tái)子上,有一處溫泉水流動(dòng),我輕取一捧,抹在臉上,皮膚頓時(shí)凝滑如膏脂,也確是神奇!
此行西安頗有感觸,十三朝古都,城墻依舊。然而朝代更迭,物似人非,時(shí)代的車輪一直滾滾向前,揚(yáng)起時(shí)間的塵埃將所有人物都淹埋在地下,塵歸塵,土歸土。