#65 勾起兒時(shí)記憶的“東方神水”——青啤姜味黑啤

朋友送給漁人兩個(gè)小棕啤,是青啤的試制產(chǎn)品——姜味黑啤,號(hào)稱“東方神水”,這引起了漁人極大地興趣。鑒于島城出產(chǎn)的另一款“東方神水”——嶗山百花蛇草水——曾經(jīng)給漁人帶來(lái)的震撼體驗(yàn)。對(duì)于這瓶有同樣稱號(hào)的飲料,漁人抱著“我不入地獄誰(shuí)入地獄”的心態(tài),給大家品嘗一下。

瓶子比常見的要小一些,296ml。這個(gè)有零有整的數(shù)字,經(jīng)過(guò)漁人精確計(jì)算,應(yīng)該是美制的10盎司??墒牵嗥〔皇堑聡?guó)工藝嗎?怎么不用歐洲常見的英制盎司卻要用美制盎司?令人困惑。

不管這么多,先嘗嘗再說(shuō)。因?yàn)閷儆谑罎L(fēng)格,所以特意選了個(gè)蘇格蘭的郁金香品脫杯來(lái)盛酒。倒入杯中,漆黑的酒體,不透明,有點(diǎn)世濤的感覺。不過(guò)不知道是否倒酒過(guò)程太溫柔,泡沫并不豐富,白偏棕色酒頭,很快就消散了。

聞第一下味道時(shí),帶點(diǎn)焦香味,似乎有點(diǎn)世濤的感覺。再聞第二下,就變成濃烈的辛辣氣味,姜味很重。這給漁人一種端了杯姜糖水的錯(cuò)覺。

第一口喝下去之后,戲劇性的一幕發(fā)生了。漁人仿佛被瞬間帶回了孩童時(shí)代,充滿了兒時(shí)的回憶和幸福感!因?yàn)闈O人真真正正覺得自己喝的是可樂!而且不是可口可樂,也不是百事可樂,而是老青島人小時(shí)候才能喝到的嶗山可樂的味道。

小時(shí)候,孩子們放學(xué)踢完球,都到學(xué)校門口的小賣部,花上5毛錢買瓶嶗山可樂——入口甜甜的味道、強(qiáng)烈的碳酸氣、冰爽的感覺伴隨著姜糖水似的辛辣味,是兒時(shí)最美好的回憶之一。

在收拾好被震撼的心情之后,漁人又細(xì)品起來(lái),才發(fā)現(xiàn)跟嶗山可樂還是不同——沒有那么甜,姜味也更濃些——更像是嶗山可樂和姜糖水的混合體。

總的來(lái)說(shuō),如果不把它當(dāng)做世濤來(lái)品的話,還是很有意思的一款飲料。特別能勾起老青島人的幸?;貞泘~

漁人評(píng)分,22分

名稱:青啤姜味黑啤酒
酒廠:青島啤酒
產(chǎn)地:青島
風(fēng)格:世濤(Stout)
酒精度:4.1 %
原麥濃度:12 P

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