? ? ? ? 你我的人生經(jīng)歷可以全然不同,但常常會(huì)向往同一種夏天,那個(gè)藏在宮崎駿動(dòng)漫里的夏天。所以,到底是怎么樣的夏天呢?我好像從來(lái)沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)。于我而言,夏天,是可以調(diào)味的。而我,鐘意苦澀汗?jié)n味。?
? ? ? ? 我的夏天是那些滋長(zhǎng)在浙南的小村落里,和外祖母一起做巖衣膠凍的日子。在那個(gè)閉塞的鄉(xiāng)村,村落里每家每戶(hù)的謀生方式都大同小異。巖衣膠凍就是這個(gè)村落的生存手段,也是浙南最好的解暑品。清晨,晨霧還未被太陽(yáng)穿刺,外祖父會(huì)起身去集市采辦巖衣。那是一種帶著澀味的海草,綠茵茵得像絨球一般。那時(shí)候小孩總會(huì)被早早的喊起來(lái),陪坐在炕火前發(fā)愣,我也早早地坐在外祖母身旁,時(shí)而跑去前邊兒發(fā)呆。巖衣在沸水里不停地在水里翻滾翻滾,火苗不停地在炕里躥動(dòng)躥動(dòng)。外祖母布滿(mǎn)細(xì)紋的額上密布著細(xì)密的汗珠,在烘烘的火苗下演繹著明暗變幻,蒸汽繚繞著老屋,寰宇間仿佛僅?;鹈绲淖套搪暋?/p>
? ? ? ? 回想起來(lái)才發(fā)現(xiàn)這是一份只屬于我和外祖母的寧?kù)o與恬淡。
? ? ? ? 差不多可以起鍋了。白色大紗布作篩子,紅色喜字大塑料桶作容器,沒(méi)有實(shí)驗(yàn)室那么多規(guī)矩,外祖父股著一口氣,撐起那口大鐵鍋,巖衣汁水順著角度有條不紊地完美傾瀉。外祖母將白紗布合攏,擰緊,保證每一滴精華都溶進(jìn)汁水里去。這個(gè)過(guò)程總是要重復(fù)很多次,重復(fù)著,重復(fù)著,也就成了他們生命的一部分。
? ? ? ? 等待膠凍凝固也是一個(gè)美妙的過(guò)程。我總愛(ài)守在盛著膠凍的大木框旁,感嘆著大自然的神奇,折服于外祖母的手藝。時(shí)間在泛青的巖衣汁里發(fā)酵,巖衣膠凍終于成了她該有的模樣,透如潔玉、清如明鏡。
? ? ? ? 正午的太陽(yáng)蜷縮了綠葉,外祖父便把膠凍劃塊擺放在紅色喜字塑料桶里,再倒入靈魂的井水,我一直認(rèn)為這是自家膠凍超于別家的原因,一桶桶冒熱氣的膠凍立馬變成了冰鎮(zhèn)的。我乖乖地呆在外祖父的三輪車(chē)斗里和膠凍待在一起。隨著祖父婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)的叫賣(mài)小曲兒,我們穿梭在麥田間,石子路上。我愛(ài)看外祖父的背影,愛(ài)看稻子在微風(fēng)里傾倒,愛(ài)看村人們吸入膠凍的幸福暢爽,像是叫賣(mài)時(shí)喝入了暖風(fēng)綿綿,醉了,乏了,分不清南北東西。生活從來(lái)都是不易的,直到暮色來(lái)臨,大伙們都還在忙碌著。我端著兩碗膠凍蹦跶到古渡口,正在洗衣服的外祖母抬頭見(jiàn)我就笑了。我愛(ài)吃加醬油的,外祖母愛(ài)吃加白砂糖的,拿著勺子輕輕搗碎,稍稍吸一小口,膠凍滑入喉嚨,一整天的辛勞便煙消云散,清冽冰涼,醇香可口,讓每個(gè)細(xì)胞都興奮起來(lái)。
? ? ? 小時(shí)候我只是會(huì)在外祖母家過(guò)暑假,很快就要和這樣的日子因我回到父母身邊揮手告別。奇妙的是,一次我漫步在城市街頭發(fā)現(xiàn)小吃街也開(kāi)始賣(mài)起巖衣膠凍。好多人圍著這沒(méi)見(jiàn)過(guò)的新奇玩意兒,小聲議論著要不要嘗一嘗鮮。膠凍當(dāng)然是機(jī)器制作,價(jià)目表上還有可供選擇的珍珠椰果紅豆芋圓進(jìn)口水果,我心里也不經(jīng)稱(chēng)贊起老板的聰明才智,要是當(dāng)初外祖父也這么賣(mài)鐵定沒(méi)有生意。倒也不是因?yàn)樵谶@個(gè)追求情懷和靈魂的年代,凡是和機(jī)器沾上邊的都沒(méi)有靈魂,我想是得返璞歸真。過(guò)多的佐料,多了喧賓奪主之意,少了原來(lái)的清涼爽口。果然,沒(méi)過(guò)多久這家店鋪就倒閉了。
? ? ? ? 我的家人們,日復(fù)一日,樸素踏實(shí)地過(guò)完自己的一生,可以說(shuō)每一天都是苦澀的,充滿(mǎn)汗?jié)n。我又怎么能夠獨(dú)享那份閑適的夏日寧?kù)o呢?所以啊,人們想著前進(jìn),也想過(guò)折返,但是記憶是回不去的,偶爾拿出來(lái)甜一甜生活就好。