南城北顧，愉此一生，歡迎來到充滿快樂和歡笑的 愉 生 食 堂 !
本期食堂所帶來的是愉生食堂推廣的第一餐，是老板第一次正式的處女作，如有不足之處，還請多多包涵!
本期菜品:
幸福紅香腸，脆皮炸鮮奶，可樂雞翅，涼拌西紅柿，涼拌拍黃瓜，紅油小龍蝦，鮮蝦拼盤，雙色回鍋肉，青椒藕尖，手撕包菜。
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愉生食堂前期準備干凈衛(wèi)生，老板也是一個細致認真的人，接下來展示的是準備工作:
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接下來是制作工序，簡單展示幾款菜品的制作過程:
脆皮炸鮮奶:
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紅油小龍蝦:
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幸福香腸:
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本期食堂就到此結束，希望大家能夠喜歡愉生食堂推出的新菜品，愉生食堂將往后持續(xù)更新。
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收獲與感悟:
本次的菜品全是獨自一人完成，歷時三個半小時，包括洗菜，切菜，做菜，雖然感覺很累，也很辛苦，但非常有成就感，畢竟，張羅一大家人的晚餐是很不容易的。
在做菜的過程中，遇到了平常基本上接觸不到的一些事情，比如做回鍋肉時被油炸到，青椒藕尖不能加冷水，要不就會變色…但所幸有驚無險，過程不算是一帆風順，但也沒出什么大問題。但在炒菜調味時，卻是把握很好，味道都很不錯。
總結一下做飯的時間，從下午三點半做到七點，雖然有十一個菜，但還是用時太久，沒有掌握好時間，下次再做時應該嚴格把握時間，學會運籌帷。
總而言之，這次的晚餐取得了圓滿的成功，是第一次全部菜品都是一個人完成了，雖然過程有些艱辛，但卻收獲到了很多平常生活中收獲不到的東西，對自己非常滿意，也相信下次再做時一定會做到更好!
