2017年，福鼎白茶的價(jià)格就已“漲”成一片。幾家歡喜幾家愁，市場(chǎng)嗅覺靈敏的老茶友早已在手頭屯足了老白茶，而剛踏入茶圈的小白只能嘆息“相知恨晚”了。
據(jù)悉，今年春茶的茶青價(jià)格與去年相比，上漲了30%—50%以上，有些高達(dá)100%。目前，福鼎市點(diǎn)頭茶葉市場(chǎng)交易金額還在持續(xù)上漲。
茶友笑侃：早知道這樣，還炒什么房子，改屯白茶好了！
不禁要問，福鼎白茶為何飆漲?
總結(jié)有幾個(gè)關(guān)鍵因素：工、茶、市
先來看看采茶成本，一位采茶工的工費(fèi)將近200元一天，大概能采5-7斤的白毫銀針，由于茶青價(jià)格的上漲，人工成本會(huì)隨之增加，再算茶園管理成本也是一筆費(fèi)用。另外，有些采茶工追求數(shù)量而忽略采摘品質(zhì)，茶廠就需要提高精細(xì)化操作，這也相應(yīng)提高了成本。
今年開茶節(jié)期間，點(diǎn)頭茶葉市場(chǎng)第一批春茶茶青的交易價(jià)格就比去年最少上漲了50元每斤，茶葉初制期要10來天，全程費(fèi)心費(fèi)力，精制期養(yǎng)茶需要20多天。成本高，周期長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)大，總體算起來，利潤(rùn)并不高，再者制茶過程會(huì)有一定的損耗，并不是10斤茶青就能制作出10斤成品。
相較于其他茶系，現(xiàn)在的白茶價(jià)格還是比較合理的，當(dāng)然也不至于沒利潤(rùn)。如果都沒利潤(rùn)，也沒人會(huì)好好做茶了，最終受傷的是茶農(nóng)茶市，也會(huì)反傷愛茶人。
初春氣溫較高，白茶的采摘稍有提早，但隨后的降溫也給春茶帶來養(yǎng)精蓄銳的時(shí)間。在這過程當(dāng)中促使了春茶市場(chǎng)的預(yù)熱發(fā)酵，并且各地都出現(xiàn)春茶的預(yù)定潮，甚至還出現(xiàn)一茶難定的現(xiàn)象！
近幾年，福鼎白茶市場(chǎng)越來越火，需求在逐年增加，收茶青的茶商也越來越多，茶農(nóng)對(duì)于價(jià)格的預(yù)期也越來越高。“去年天氣不好，茶青減產(chǎn)，我們根本就不是去買，而是去搶，價(jià)格比前年上漲了一倍，今年茶青價(jià)格一直在上漲，白茶價(jià)格不可能不漲！”點(diǎn)頭茶葉交易市場(chǎng)的茶農(nóng)如是說。
現(xiàn)在，從事白茶行業(yè)的人越來越多，店面、茶廠如雨后春筍般猛增。這就難免出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)搶奪的危機(jī)，茶價(jià)自然只漲不跌。
總而言之，白茶健康、適宜投資收藏、口感好、時(shí)尚……在種種條件下，“存茶熱”的也日漸興起，越來越多的茶友也開啟了存新茶模式，導(dǎo)致了新茶的再度熱銷。
像存普洱、存茅臺(tái)、買房子一樣，絕大多數(shù)人買茶也是買漲不買跌的。據(jù)了解，很多人了解白茶就是從看到白茶漲價(jià)新聞開始的！
可以說，因產(chǎn)地、產(chǎn)品、營(yíng)銷和消費(fèi)多方面共同發(fā)酵才讓白茶持續(xù)漲價(jià)！所以，如果你有需求，是不是也考慮屯點(diǎn)呢？
