閱讀時(shí)間：2016年3月21日，20：30 -22：00，1.5小時(shí)；
閱讀書本：《零售的哲學(xué)》，作者：【日】鈴木敏文；江蘇鳳凰文藝出版社；P131-P210；
閱讀目標(biāo)：有哪些零售哲學(xué)是可以通用的？可以借鑒到日常的工作中？
閱讀方法：泛讀
閱讀筆記：
第六章，經(jīng)營理應(yīng)“朝令夕改”
不論是從心理上還是空間上，我們都應(yīng)該主動(dòng)積極地貼近顧客，從“等待型經(jīng)營”轉(zhuǎn)變?yōu)椤斑M(jìn)攻型經(jīng)營”。
時(shí)代在不斷改變，既然當(dāng)今市場是買方市場，那么賣方就必須主動(dòng)接近買方，積極創(chuàng)造交易的機(jī)會(huì)。
日本作為社會(huì)老齡化進(jìn)程最快的發(fā)達(dá)國家，向老年人推銷的必要性也會(huì)越來越高。
感悟：中國這一趨勢也開始明顯起來，老年人需要的東西能在他們周邊更多推進(jìn)嗎？老齡市場的比如：衣食住行娛樂等等。
我們的理念并不單純停留于“送貨”，而是向客戶提供“安全、安心且營養(yǎng)均衡的菜式以及餐桌上必不可少的配菜等食品”。
可以預(yù)測這種伴隨超級(jí)老齡化社會(huì)出現(xiàn)的“飲食不便”現(xiàn)象將會(huì)變得越來越嚴(yán)重。為了解決這一問題，“送餐服務(wù)”有很大的存在價(jià)值。
不過我在推出“Seven Meal”的服務(wù)之前，實(shí)際卻遭到了眾人的反對(duì)。但根據(jù)我的預(yù)測，這項(xiàng)服務(wù)在不久的將來必定會(huì)為世人所需要。
當(dāng)人的年齡增長后，會(huì)更傾向于質(zhì)地精細(xì)、口味清淡的食品。那么對(duì)中老年人而言，能將符合這些要求的健康食品送貨上門的服務(wù)無疑是契合“便利”這一點(diǎn)的。
另外，預(yù)計(jì)在2013年度，我們將增加1200臺(tái)用于“輕松送”的超小型電動(dòng)車。
我經(jīng)常對(duì)員工強(qiáng)調(diào)“網(wǎng)絡(luò)與實(shí)體店相融合”的重要性，也可以說掌控了網(wǎng)絡(luò)即等于掌控現(xiàn)實(shí)。
從“等待型經(jīng)營”轉(zhuǎn)為“進(jìn)攻型經(jīng)營”。
成為有創(chuàng)新能力的推銷員。
嘗試網(wǎng)絡(luò)與實(shí)體店鋪的相互融合。
第七章，“應(yīng)對(duì)變化”是基本原則
如果不能構(gòu)建出差異化的商業(yè)模式，企業(yè)的生存也將成為問題。
經(jīng)營陷入低谷的企業(yè)基本具有兩個(gè)明顯的特征：
1、沉迷于過往一帆風(fēng)順的成功經(jīng)驗(yàn)，永遠(yuǎn)都不愿做出改變；
2、一味想要出奇制勝，卻目光短淺，只顧眼前利益。
作者認(rèn)為，作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人，工作的關(guān)鍵在于經(jīng)常讓組織保持年輕態(tài)。
美國南方公司被日本7-11集團(tuán)接管。假設(shè)--執(zhí)行--驗(yàn)證，單品管理的流程正式在美國展開了運(yùn)作。
只要堅(jiān)持“應(yīng)有的工作態(tài)度”，就能絕處逢生，轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)步成長的企業(yè)--我想這證明了經(jīng)營的基本原則能適用于任何一個(gè)國家。
有位記者朋友問我，“如果只用一句話概括，你會(huì)如何形容7-Eleven?”我回答到:“7-Eleven是一家不斷主動(dòng)做出改變的公司?！?/b>
經(jīng)營的本質(zhì)無論在哪個(gè)國家都大同小異；
改革要從全盤否定開始；
妥協(xié)即是終結(jié)。
第八章，打破“常識(shí)”
密集型選址戰(zhàn)略：比起提高門店在全國的覆蓋率，我們優(yōu)先考慮的是如何保證每個(gè)門店的產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)。
熟悉當(dāng)?shù)厝说娘嬍称镁湍芊Q霸世界。
結(jié)語
在工作中，自我鉆研、主動(dòng)發(fā)起新的挑戰(zhàn)也非常重要。因?yàn)闄C(jī)會(huì)稍縱即逝，當(dāng)它出現(xiàn)在眼前時(shí)，一定要牢牢把握，不能輕易放過。
人一旦有了成功的經(jīng)歷，馬上會(huì)認(rèn)定“這是關(guān)鍵點(diǎn)”“這么做才能成功”等，沉浸于過去的經(jīng)驗(yàn)中自我滿足,這種慣性思維千萬不可取。因?yàn)殛P(guān)鍵點(diǎn)是常常變化的。
整書閱讀感想：
真是好書！太棒了！讀完鈴木敏文的兩本《零售心理學(xué)》與《零食哲學(xué)》，感覺自己收獲非常多。更加清晰了零售業(yè)目前的狀態(tài)與最重要的是顧客需求！而且，的確，消費(fèi)就是心理戰(zhàn)。要讀懂顧客的心。
在老齡化這部分的敘述上，給了我很多啟發(fā)。實(shí)際上中國也是正在老齡化的國家，而且趨勢越來越明顯，這是一個(gè)非常大的市場，現(xiàn)在很多的商家、企業(yè)正在分食這塊市場，但是真正滿足老齡客戶需求、量身訂制的方案實(shí)在太少太少！有需求就有機(jī)會(huì)。所需要的是思考，如何貼心地滿足客戶？如何贏利？
有記者問鈴木先生，如果只用一句話來概括，你會(huì)如何形容7-Eleven?”我回答到:“7-Eleven是一家不斷主動(dòng)做出改變的公司?！笔堑模僦谰驮谟诓粩嘀鲃?dòng)做出改變！不要墨守成規(guī)，要跟上時(shí)代潮流。
人到中年，最可怕的就是經(jīng)驗(yàn)主義，守著自己熟悉的地圖害怕改變。已至耄耋之年的鈴木老先生，成功如他，尚且仍在不斷做出主動(dòng)的改變，更何況我們？！
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