今天手機(jī)突然跳出一個(gè)好像有段時(shí)間沒有聽到品牌名字的新聞，原來是鐘薛高雪糕的品牌公司鐘茂(上海)食品科技有限公司新增司法拍賣信息，一批設(shè)備在一拍流拍后，將在12月10日進(jìn)行第二次拍賣，起拍價(jià)約444.96萬元，比第一次拍賣降了約111萬元。

鐘薛高產(chǎn)品定位為高端雪糕，通過獨(dú)特的營(yíng)銷概念和國(guó)風(fēng)設(shè)計(jì)吸引消費(fèi)者，通過互聯(lián)網(wǎng)的炒作，快速成為網(wǎng)紅雪糕，一度時(shí)期內(nèi)生意非常紅火。其營(yíng)銷方法還曾作為成功營(yíng)銷案例，被眾多公司學(xué)習(xí)和借鑒。但是時(shí)間不長(zhǎng)，就因“雪糕燒不化”、“雪糕刺客”等陷入輿論危機(jī)，沒想到這個(gè)成立才短短四五年的公司，就開始塌方了。再次聽到它的新聞，居然是它被法院執(zhí)行拍賣了，創(chuàng)始人林盛也被限制高消費(fèi)。

知名的小馬宋營(yíng)銷公司創(chuàng)始人小馬宋曾經(jīng)對(duì)于營(yíng)銷有個(gè)客觀的評(píng)價(jià)，就是營(yíng)銷其實(shí)并沒有那么大的能耐，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者需要放棄營(yíng)銷的幻覺，單靠營(yíng)銷的各種技巧是不能幫助企業(yè)成功的。著名的營(yíng)銷大師杰羅姆?麥卡錫曾提出過 4P 理論，包含產(chǎn)品、價(jià)格、營(yíng)銷、渠道，4P 理論為營(yíng)銷組合提供了一個(gè)系統(tǒng)的思考框架。其實(shí)后面三個(gè)都是建立在產(chǎn)品之上的，沒有好的產(chǎn)品，營(yíng)銷就是沒有根的浮萍。

但是為什么很多人寄希望營(yíng)銷出大奇跡呢，可能有兩個(gè)方面原因。一個(gè)是跟營(yíng)銷是個(gè)顯性行為有關(guān)，企業(yè)做營(yíng)銷很多人看得見，但是他怎么做產(chǎn)品的，怎么搞組織管理的，怎么洞察客戶需求的，這些基本功作為外人是難以洞察的，很多人看到了企業(yè)成功了，就會(huì)將其單一歸因?yàn)槭菭I(yíng)銷的成功。還有一個(gè)，很多人都想找到成功的捷徑，希望能像武俠小說中的秘籍一樣，無意中看到一本秘籍，就能打通任督二脈，練就神功。

鐘薛高雪糕的故事就跟很多明星開飯店一樣，短期內(nèi)靠著明星效應(yīng)吸引了不少顧客，但是時(shí)間一長(zhǎng)，明星效應(yīng)邊際效應(yīng)衰減，自然而然生意就做不下去了。飯店經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)是靠產(chǎn)品吸引回頭客，復(fù)購(gòu)率是關(guān)鍵。雪糕同樣如此，好吃才是關(guān)鍵。

很多人寄希望營(yíng)銷能夠一步成功，讓我突然想起很多年前營(yíng)銷策劃一個(gè)非常老的故事了。一家牙膏企業(yè)向一位營(yíng)銷大師咨詢，有什么辦法能提高銷售，營(yíng)銷大師的回復(fù)是：“很簡(jiǎn)單，將牙膏口開大一點(diǎn)”。

鐘薛高“眼見他起高樓，眼見他樓塌了”的故事值所有從事企業(yè)經(jīng)營(yíng)的人啟迪，企業(yè)發(fā)展需要從經(jīng)營(yíng)這個(gè)更高的角度思考問題，請(qǐng)放棄營(yíng)銷的幻覺，練好基本功。