吃橙子皮,不容易! 下

正月十一? 周二

-5——-2°? ? 北風(fēng)? 4級(jí)

大風(fēng)藍(lán)色預(yù)警、寒潮黃色預(yù)警、暴雪黃色預(yù)警、海上大風(fēng)黃色預(yù)警、道路結(jié)冰橙色預(yù)警

這樣的預(yù)報(bào)不多見(jiàn),今天聽(tīng)說(shuō)黑龍江的氣溫都-50多度。或許是真的!

午睡起床就開(kāi)始炒制橙子皮。



刮下的白瓤
3、4斤白瓤
泡了6個(gè)小時(shí)的橙子皮


按照小紅書的方法,將橙子皮刮去白瓤,洗凈泡水6個(gè)小時(shí)切絲后,加冰糖炒制。

歷經(jīng)兩小時(shí),因?yàn)榧犹橇刻?,沒(méi)有起糖霜,但甜度剛剛好。

冰糖

成品

剩下的一箱橙子只想打汁,不想再炒制橙子皮兒啦,實(shí)在太費(fèi)勁!!

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