鹹草學(xué)名『茳芏』(jiāng dù),因?yàn)殚L(zhǎng)得像藺草又區(qū)別于“三角”,所以別稱為“三角藺草”;由于生長(zhǎng)于海邊,所以也稱“鹹水草”,簡(jiǎn)稱“鹹草”。以下以“鹹草”這個(gè)親切的名字稱呼。
鹹草與藺草分別屬于『莎草科』和『燈芯草科』,最明顯的區(qū)別就是:鹹草的莖是三棱角形狀,藺草是圓柱狀。對(duì)人類的生活有著基本相同的用途。編草席就是其中一項(xiàng)用途,并有以從事相關(guān)職業(yè)為姓的,收割鹹草(茳芏)的就姓“芏”。藺草也是用于編草席的,不多姓“藺”的是以封地(藺地)為姓。
(百度:藺地,今山西柳林孟門(mén),一說(shuō)在大婁山西段北側(cè),即今陜西渭南。)
藺地,顧名思義,就是以盛產(chǎn)藺草命名的。而以鹹草命名的則是福建涵江的“鹹草頂”,還有一個(gè)是廣東的東莞。據(jù)東莞縣志記載,東莞(縣)在廣州之東,取用“東”字,出產(chǎn)莞草,因此叫『東莞』。莞草就是鹹草的一種,學(xué)名『短葉茳芏』。
改革開(kāi)發(fā)初期,東莞的“草織品”暢銷海內(nèi)外,后來(lái)工業(yè)發(fā)達(dá),編織業(yè)逐漸衰落。
除了編織草席,還有草帽、扇子、坐墊等,還能用于綁東西,如捆青菜、粽子等,還有就是綁大青蟹,潮汕俗彥有句“斤蟹四兩草”,說(shuō)的就是,買一斤螃蟹里面有四兩是用來(lái)綁蟹的鹹草。暗批商家過(guò)分添加包裝以短斤欠兩的行為。
說(shuō)到鹹草,我最先想到的不是以上這些,而是,深烙在記憶中的一個(gè)老年人的營(yíng)生作業(yè)——穿銀錠。
視頻中的那些“草”就是鹹草挑出來(lái)的。老家在鄉(xiāng)下,穿銀錠幾乎就是鄉(xiāng)下老年婦女長(zhǎng)年的工作。我們小孩子在暑假時(shí)也會(huì)被逼著穿銀錠,換點(diǎn)零花錢,不過(guò)多半還是要上交給父母。
奶奶會(huì)到沿海的濕地收割鹹草
回家后一捆一捆地整理成錐形,需要曬幾天,再泡幾天,使之柔韌不易發(fā)脆,最后再用針把它挑成一絲一絲的,也就是——
『挑鹹草』(tio1 giam5 cao2)
我把鹹草|三角藺草比作老嫗,一是,因?yàn)樗屛蚁肫疬@項(xiàng)老年婦女的手工活;二是,它如此多功能,讓我想起了潮劇《換偶記》那位老嫗說(shuō)的一段:我還能漿漿洗洗,補(bǔ)補(bǔ)????(縫縫補(bǔ)補(bǔ))……把我當(dāng)做個(gè)大鎖頭。