五一回家，中午到高鐵站的時(shí)候，還有四十分鐘開(kāi)車(chē)，想了下就去了候車(chē)廳樓上的肯德基。

肯德基有四種購(gòu)餐方式：

1. 傳統(tǒng)前臺(tái)排隊(duì)購(gòu)餐

優(yōu)點(diǎn)：人工服務(wù)，只需要說(shuō)想法，點(diǎn)餐飲會(huì)推薦，協(xié)助你選餐，支付方式有多種，可以現(xiàn)金、支付寶等等；

缺點(diǎn)：排隊(duì)人多，點(diǎn)餐速度慢，最怕碰到選擇困難癥患者排前面。

2. 新型觸摸屏機(jī)器點(diǎn)餐

優(yōu)點(diǎn)：自助點(diǎn)餐，經(jīng)常使用者操作快，且支付方便，無(wú)需下載APP，可直接點(diǎn)餐；

缺點(diǎn)：不常操作者用起來(lái)比較慢，里面推薦廣告比較多，有點(diǎn)煩人。僅支持線上支付。

3. APP、支付寶、微信小程序點(diǎn)餐

優(yōu)點(diǎn)：可提前預(yù)定，到店取餐，無(wú)需排隊(duì)；

缺點(diǎn)：點(diǎn)太早餐會(huì)冷，點(diǎn)太晚還是要排隊(duì)，頁(yè)面操作不是特別友好，偶有卡頓，車(chē)站等肯德基餐廳過(guò)多的地方，可能會(huì)選錯(cuò)店。

4. 門(mén)口直接選購(gòu)已配好的餐

優(yōu)點(diǎn)：掃碼支付，直接拿走；

缺點(diǎn)：有一定庫(kù)存，庫(kù)存沒(méi)了也需要等。不能自主配餐，餐可能會(huì)有點(diǎn)冷。

根據(jù)剩余時(shí)間，以及對(duì)餐的要求（熟的就行），CC毫不猶豫選擇了第4種方案。

等餐過(guò)程中（還是要等），CC大概觀察了一下餐廳內(nèi)部情況，發(fā)現(xiàn)選擇第1種方案的是大部分中年乘客，小年輕會(huì)選擇第2種，第3種的看不出來(lái)，不過(guò)80%的乘客還是會(huì)選擇第1種，只有極少數(shù)會(huì)跟CC一樣選擇第4種。

突然間我發(fā)現(xiàn)，肯德基用了四種服務(wù)方式把客群給區(qū)分開(kāi)來(lái)了。

選1的，屬于手機(jī)用得不是太6的中年顧客，70后；

選2、3的，屬于喜歡嘗試新設(shè)備的80、90后；

選4的，更看重時(shí)間，對(duì)食物品質(zhì)不太高的用戶(hù)。

那么針對(duì)這三種人，我其實(shí)可以采用不同的營(yíng)銷(xiāo)方式和服務(wù)方式，來(lái)最大化單客戶(hù)價(jià)值。

同樣的方式也是經(jīng)常出現(xiàn)在一些軟件里面，比如說(shuō)攜程購(gòu)火車(chē)票，通過(guò)買(mǎi)火車(chē)票是通過(guò)花錢(qián)加速，還是分享加速，一下子定位用戶(hù)性質(zhì)，前者可能是高凈值用戶(hù)，后者可能是分享用戶(hù)，那后面的營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品推薦的套路也可以因此區(qū)分開(kāi)來(lái)了。