土豆泥制作簡單，能買到合適的土豆，我便會做上一份，管飽又營養(yǎng)！
一般情況下，我家冰箱里常年有牛奶、黃油和色拉醬，這些是土豆泥的必備配料！
那就按今日份制作的品種，給大家介紹下所需材料！
主材：土豆（需要買能煮爛的，不是炒著吃的那種）
配料：雞蛋一個、??一根、??半斤、生菜一片、黃油若干、牛奶若干（牛奶推薦每日新鮮這款，看我的圖，很香）、黑胡椒、鹽、熟蝦子、色拉醬
那我們開始動手做土豆泥啦！
把洗干凈的土豆放在冷水中煮開，溫火煮20分鐘，筷子很輕松的插入土豆中間，說明已經(jīng)熟了，有的喜歡把土豆蒸熟，作用是一樣的，根據(jù)個人喜好！
土豆撈出去皮，加入適量黃油、鹽，趁熱攪拌，再加入牛奶和黑胡椒拌勻待用！
將一個雞蛋和一根胡蘿卜同煮，個人覺得胡蘿卜煮熟了切更有營養(yǎng)。煮雞蛋一定要掌握好技巧，我給大家分享下如何煮：冷水放入雞蛋，煮開小火煮3分鐘關(guān)火靜置10分鐘，雞蛋黃熟完成是看最后10分鐘靜置而來的，如果要火煮，你剝出來的雞蛋黃一定已經(jīng)發(fā)綠，因?yàn)殍F跑出來了，它的營養(yǎng)價值也就基本沒有了！
將雞蛋和胡蘿卜切丁待用，蝦冷水煮下，煮開大火1分鐘關(guān)火，燜3分鐘以內(nèi)，時間長口感就不好了，取出去頭、去殼、去蝦線，切丁待用
將切好的胡蘿卜、雞蛋和蝦放入攪拌好的土豆泥中，繼續(xù)均勻攪拌！
碗中墊上一張生菜葉子，將攪拌好的土豆泥放入碗中，撒上蝦子，淋上色拉醬，即可食用，即使冷了的土豆泥，口感也是很好的！
如果做的份數(shù)多，可以去冰箱保鮮，那色拉醬就是等吃的時候淋上就可以了！
是不是土豆泥制作很簡單，那那趕緊動手吧！
我做的土豆泥不一定是最好吃的，但一定是最安全和有營養(yǎng)的！
感謝你看完我的贅述，記得分享給家中有寶寶的媽媽，有愛有味的土豆泥一定不會讓寶寶失望！
