又是一年七月到，桃紅十里，杏黃梅香，小鎮(zhèn)的上空到處氤氳著小龍蝦的麻辣香味。許是垂涎美味，亦或童心未泯。我竟決定親自去捕蝦，來一次美味龍蝦宴。

擇一晴朗黃昏，晚霞盈目。我信步來到唐總的鴨棚。鴨棚緣溪而建，近溪卻坡緩。溪中水草豐茂，水靜而不急，是捕蝦的好去處。唐總在溪邊養(yǎng)著一群鴨子，為人熱情豪爽，見我來臨，知我為捕蝦而來，立刻盡數(shù)拿出捕蝦籠，然后忙著伺弄他的寶貝鴨子了。

我喜出望外，立刻拆籠，下籠，忙得一頭汗水。

下籠也是有講究的，龍蝦喜歡在水草邊活動，得選個水草密集之處。

一切安好。只等龍蝦隔夜進籠，開始明天的龍蝦大餐。

一夜期待，一夜難眠。

翌日，天未明。輾轉(zhuǎn)難睡，于是起床，洗漱完畢，提著水桶急奔至鴨棚，希望著收獲滿桶的大龍蝦。晨曦迷蒙中，見一人影在溪邊徘徊，原是唐總?！疤锛疑匍e月，五月人倍忙”，有收獲必有付出，生活對辛勤的人總是青睞有加。

見我來了，唐總大喊：“快點，有龍蝦了?！蔽乙魂嚳癖?，看來生活對我這個辛勤的人也不薄。果然，裸露的蝦籠上頭，十幾只龍蝦身體肥胖，體態(tài)憨厚，安靜的在那里打盹，也許昨夜的夢還沒醒呢。唐總十分有心，怕我臟了衣服，只讓我提桶站在岸邊，他親自下水收籠。

籠口打開，一團龍蝦驚慌失措地跌倒在我的水桶里，張牙舞爪，嗷嗷亂叫，我們失禮地驚擾了它的清夢，它在表示抗議呢！。幾籠下來，龍蝦鋪滿了我的桶底，也算是小有收獲，幾個人吃一頓是沒問題的。

清理龍蝦是一個浩大工程，去頭，掐尾、抽腸、洗凈，程序繁多且危險十足。我剛想伸出手去抓它，它就傲嬌地揮舞起大蝦鉗，霍霍作響，稍不留意就會被它夾住手，弄得皮痛肉癢，必須小心又謹慎。這是一場人與蝦的戰(zhàn)爭，肉體與肉體的碰撞，智慧與經(jīng)驗的較量。戰(zhàn)術(shù)上須敵進我退，敵退我進。激戰(zhàn)一個多小時，終于清理完所有龍蝦。一大盤滿滿的蝦球十分驚艷的擺放在桌上了。

烹飪龍蝦亦有道。妞是我們公認的烹飪高手。妞生于武穴，長于哈爾濱，大學畢業(yè)之后又回到武穴工作。她一家至今都定居在哈爾濱，每至寒暑假，她就成了飛鳥，在千里親情線上忙碌，我們都笑她是父母的棄兒，她卻笑而不語。妞嫻靜少言，既吸收了東北女子的直爽熱情，也浸潤著江南女子的溫婉柔情。她做蝦很講究，先用啤酒把洗凈的蝦球浸泡十來分鐘，去腥去味。再準備干辣椒、道葵、麻辣子、大蒜等。油倒進鍋里，淡藍色青煙縈繞的時候，妞把所有的調(diào)料放進鍋里爆炒，一陣陣濃濃的香氣沁人心脾，深入骨髓。接著調(diào)大火苗，藍色的火苗肆意地舔舐著鍋底，到了蝦入鍋的時候了，只聽得“哧”地一聲響，一陣青煙騰起，伴隨著橘紅色的火焰，紅色的蝦球和調(diào)料融為一體，在香氣浸潤的鍋里歡騰。此時的妞著一襲天藍色的上衣，飄逸的長發(fā)隨意的披在腦后，煙霧騰繞中，妞用鍋鏟為我們演奏了一曲龍蝦進行曲，那聚精會神的姿態(tài)像極了某幅著名油畫里的女子。

蝦端上來的時候，有幾個吃貨忍不住了，伸著手躍躍欲試。于是圍桌而坐，男的喝酒，女的吃飯，氣氛融洽、自然、和諧、不做作、剛剛好。我們都盛贊妞的蝦藝到位，若是“華山論廚”，定會奪得個“蝦林至尊”的雅號。酒喝到一定的時候，大家的話匣子都打開了，聊人生理想，話人情風俗，侃八卦趣事，議家長里短。愛情親情友情，好事壞事趣事，天南海北，天文地理，天馬行空，盡理盡情盡興。后來我們的志趣都不在吃蝦上了，話談得投機，吃已經(jīng)變得不那么重要了，原來吃蝦只是一個緣由，我們需要的是人與人之間心靈的溝通，是彼此之間毫無隔閡的信任，是你可斷臂我可全力以赴的義氣?！爱斅氛l相假，知音世所稀”原來和幾個性情相投、志趣淡然的友人共餐是多么享受的一件事。

捕龍蝦，吃龍蝦，捕的是心情，吃的是情懷，享受的卻是人情的至善至美，人性的至真至純。期待哪天，再來一次美味龍蝦宴。

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