第一次知道“宜北町”是2012年在貴陽出差,地主皮皮蝦說要帶我去見識一下“貴陽版星爸爸”,一個2000年出道的土生土長的茶飲連鎖品牌,主打蒸奶茶系列(鮮奶而不是奶精)。無論是空間,還是出品,都透著一股濃濃的臺灣嗲,以至于我一直以為這是一個臺灣舶來品。后來檢索才發(fā)現(xiàn),“宜北町”這名字其實是“一杯tea”的諧音,僅此而已。
2017年初夏,我和徒弟大yuan頻頻出沒在太古里“手藝店”,茉莉白桃是她的最愛,坐在吧臺看白衣治茶師洗茶是我的最愛。
作為一個地地道道的非一線城市本土品牌,宜北町的19年,越來越好,對3月即將開業(yè)的太古里“去茶山”充滿期待!

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