記憶中的過大年

前言:我是一位六十年代末,在農(nóng)村出生的人,今天想在這里和大家聊聊:我們兒時過年的那些事。


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01.小? 年

在農(nóng)耕年代,進(jìn)入臘月已經(jīng)是農(nóng)閑季節(jié),也有了年的韻味。俗語說“臘月黃天”,一是指天寒地凍的季節(jié),二是指在這個時間段、大家說話做事要極其謹(jǐn)慎與穩(wěn)妥——即慎言和慎行!

但真正進(jìn)入年事,還是從小年開始。因為人們對于年的最初認(rèn)識,源于家族觀和親情的重視,更是祭祀先祖和親人團(tuán)圓的時刻!無怪乎也有一種搞笑的說法:“搭著里過二十四”(此語的意思,有不便摻合或打擾;亦屬于本地的鄉(xiāng)風(fēng)俗語,因為本地臘月二十四為小年)。

古語有云“欲知相府生辰日,此是人間祭灶時”,所以小年這一天也被稱為灶王節(jié)。

在我國的傳統(tǒng)習(xí)俗中,小年這一天頗受人們的重視,大家早起便是祭灶王、清掃壁灰等等。尤其晚飯前,還有一個最主要的儀式——請祖。

所謂的請祖,就是在堂屋的條幾上擺好飯菜、碗筷和酒,然后燒紙錢、放鞭炮,同時嘴中念念有詞“各位老祖宗,從今天開始過年了,請你們都回家來看看,然后一起過個年!”

請祖回家以后,待正月十五完年的傍晚,還有一個送祖的儀式需要舉行。

隨著小年的到來,也拉開了新年的帷幕,奏響了迎春的序曲。


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02.年? 味

過年既是對過去一年的總結(jié),更是充滿了來年的幸福祈盼,所以過年的傳統(tǒng)習(xí)俗,自古以來便受到了所有人的重視!

“有錢沒錢,回家過年”, 自從小年之后,年味漸濃,于是很多外出的人們開始?xì)w家團(tuán)圓。同時,所有的大人們也都開始了年前的準(zhǔn)備工作。

因為過年是件盛事,也是親情互動的大好時機(jī),所以每個家庭都是傾其所力,竭盡所能…于是自從小年之后,村里所有的男女老少都開始忙碌起來了,像殺年豬、撈年魚、做豆腐、炸圓子、做年糖年糕、寫春聯(lián)、做新衣…每一件事都有條有序,每一件事都極其認(rèn)真!

其間,與我印象最深的有幾件事:

第一,是年前分紅。當(dāng)年的農(nóng)村,以生產(chǎn)小隊為單位,又以記工分的形式予以結(jié)算分紅。記得當(dāng)時的工分以每天一到十分計算,苦和累的壯勞力一天最高十分,其余的按照活計輕重和年齡大小予以遞減…

? 當(dāng)時工分的價值,是以生產(chǎn)隊的年終總收入除以所有總工分而產(chǎn)生,一般每個工僅有幾分錢左右。

? 分紅時刻,一般選擇在小年前后的某個晚上,只見每戶都有一個代表參加:在昏黃的煤油燈下,生產(chǎn)隊長先是發(fā)表講話,然后就是會計噼里啪啦的算盤聲響…又見算盤的前面,有一小摞的塊票和毛票。

? 屋內(nèi)坐著一群的人,或攏著雙手,靜待結(jié)果;或手夾廉價的香煙,低頭不語…唱到每個人的名字,都是細(xì)細(xì)聆聽,或一家?guī)资?,或還有倒掛的,最好的人家僅有百把元,卻惹來無數(shù)羨慕的眼光!

? 第二,是年前扯掛面和做豆腐。扯掛面的工作,從臘月初便已經(jīng)啟動;而做豆腐的工作,則是從小年之后開始,直至大年當(dāng)天結(jié)束。

? 當(dāng)年的農(nóng)村,大家都不富裕,能獨自一家做一鍋豆腐的很少,往往都是兩家或三家合在一起做一鍋。

? 做豆腐的地點,一般選擇在生產(chǎn)隊的隊部,只見大家先是按序排隊,然后一一進(jìn)行,唯看那里晝夜熱氣騰騰,極是熱鬧。尤其是豆腐腦的清香,更是環(huán)繞在村莊的每一個角落。

? 第三,備年貨或走親戚的禮品。當(dāng)年物質(zhì)匱乏、經(jīng)濟(jì)貧困,不僅當(dāng)時沒錢,即使有錢也很難買到東西。因為當(dāng)時所有的供應(yīng),都必須憑票供應(yīng),如布票、油票、糧票、肉票等等,所以大家年前備年貨,或準(zhǔn)備走親戚的禮品都是很難。

? 再者,當(dāng)年的商店很少,多是供銷社一家獨攬,頂多一個大隊僅有一個代銷點的設(shè)立。

? 印象很深的是,每個商店的門前,都是排隊購物的人群,而且更為顯眼的是:有人拉著板車,有人挑著籮筐前來…淳樸善良的人們,既想體體面面過年,更懂“人情大似債”的道理——無論如何,給各位親戚長輩的拜年禮物不能少!

? 第四,互幫互助的事情不可少。當(dāng)時的農(nóng)村,大家都很困難;然而淳樸善良的人們,尤為懂得禮讓和互助。

? 大家同住鄉(xiāng)里,每家的具體情況都是清清楚楚,尤其對于家境困難的人家,大家都會伸出友誼的手:或這家送點這些,或那家送點那些…反正大家都是過年,總希望每個人都是開心和幸福!

? 在年前的那些日子里,每家都洋溢著歡樂,精美的種種美食香味更是持久彌漫!


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03.過? 年

? 過年,既是隆重的節(jié)日,更是一種嚴(yán)肅的儀式!

? 當(dāng)時的過年,對與我們這些孩子而言,有著無盡的快樂和憧憬;但對于很多大人而言,卻有著太多的苦于愁!——主要是“手長袖子短”,一個“錢”愁!

? “吃完年飯,看著田畈”,就是每位村里人的真實寫照!記得每位大人,都會與自己的孩子們說:“先要好好過年,然后踏踏實實努力!”

? 我們出生的那個年代,每家每戶孩子眾多,所以我們那個時候特別快樂!尤其是在過年期間,我們這些孩子都成為了肆無忌憚的“無冕之王”;其間不僅少了大人的打罵,又有諸多的美食、諸多的玩樂時間,還有無窮無盡的自制玩具、新衣服、新鞋和或多或少的壓歲錢!

? 說起過年,大多數(shù)的人都會快樂,然而也有很多不快樂的人,譬如欠債和討債的人?!穫娜艘驗闊o力償還,只好躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地;討債的人,或卑微訴說苦情,或憤而怒罵…但不管一切如何,只要對方貼上大門對聯(lián),就都無奈而去?。ㄒ驗榧亦l(xiāng)風(fēng)俗:只要對方貼上了春聯(lián),此事便以成為過去,只能等待來年再說)。

? 年夜飯的第一件事,仍是祭祖。然后一家人圍桌而坐,大多數(shù)人家的桌上都有雞鴨魚肉的大菜,還有煤油爐或炭火爐的熱氣騰騰和歡跳…

在艱苦的歲月里,能有美食自是開心歡樂。其間,除了魚預(yù)示著年年有余不能吃以外,其它的菜都可以盡情朵頤。大家平時在家吃飯都很隨意,唯有今天必須正經(jīng)端坐、認(rèn)真吃喝;又因為在平日里,一般小孩子是不能隨意上桌吃飯的,但此時卻是可以,同時大人們也一改往日的嚴(yán)肅面孔、變得慈祥與歡樂。尤其難得的是,每個女孩子都有了屬于自己的紅頭繩、花衣裳;男孩子此刻不僅可以適量喝酒,還可以抽煙…

年夜飯的時間,一般會吃很長;但我們這些孩子們?nèi)鄙倌托?,都是猴急地吃飽;本想快速出門去尋找小伙伴們,可眼睛卻總在長輩們的臉上:飄來忽去。原來,我們都在惦記著自己的壓歲錢!

孩子們的心情,大人們自然理解,于是在我們焦急地等待中,他們才姍姍拿出早已準(zhǔn)備好的壓歲錢。其實,我們當(dāng)年的壓歲錢實在太少,開始幾年是分票,然后是毛票和塊票…可不管錢的多少,當(dāng)年的我們都是充滿著快樂和幸福!


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04.大年晚上的玩與樂

在我們兒時的大年晚上,大家都是通宵達(dá)旦地守歲和玩樂,所以基本上是不睡覺的。

吃完年夜飯的我們,先是去給村里的老人和親戚長輩們辭年。在辭年時,親戚長輩們也或有紅包贈予;村里的老人見到我們,則是不停地招呼喝茶、吃糖和瓜子點心等等;反正,大家當(dāng)時的口袋里都是鼓鼓囊囊的!

在當(dāng)時的農(nóng)村,人們生活極其節(jié)儉,就連點油燈也是需要計算,唯有每年的大年夜,大家都是極盡奢侈:只見每一間屋子里面都是油燈亮堂,而且必須延至天明方才熄滅!——這也是很好的民俗:預(yù)示來年生活敞亮!

要說我們那個時候的玩法,實在太多,且快樂無窮,下面舉上幾個小例子與大家分享。

火藥和槍:火藥是一版版一粒粒的,下面用紙托好、上面用紅紙覆蓋。使用方法一般有兩種:一是直接用石頭或鐵器去砸,然后發(fā)出聲響;二是用廢棄的子彈殼自制成手槍模樣,然后放好火藥、扣動扳機(jī)。

因為火藥成本較高,加之子彈殼不太好找,所以當(dāng)時運用最多的是:鏈條槍。鏈條槍的制作很是簡單,僅需要一些鐵絲做成槍架字,然后用橡皮筋捆綁好就可以了。它使用起來更是方便,只需要日常的火柴即可。

燈籠:在我們的童年時代過大年,幾乎每個人都曾經(jīng)擁有自己的燈籠。

燈籠流傳的歷史非常的久遠(yuǎn),也多是大年習(xí)俗的附屬產(chǎn)物,在我國古代,就多有燈會的舉辦,極顯熱鬧和繁華。

我們那時的燈籠,多用竹片扎制,然后用光亮的油紙裱糊,再配有精美的文字或圖畫制作而成。它們有大有小、有圓有方…造型各異,很是美觀和漂亮。

大年的夜晚,到處都是三五成群的孩子。只見他們一路打著燈籠,燭光點點,又聽沿途歡聲笑語…實在是一幅歡樂祥和而又曼妙的景象!

撿鞭炮:在孩童時期過大年,鞭炮是我們男孩子的最愛!

在過大年時,大人們往往也會給我們買一些鞭炮,特別是雙響的“二踢腳”大炮,更是令大家青睞不已。

大人們給買的鞭炮,根本不夠我們糟蹋,于是撿鞭炮便成為了一件歡樂的趣事。

午夜十二點,外面就有了開門炮的燃放;我們這些孩子們,便尋著聲響而去;然后在一堆紙屑中,仔細(xì)查找沒有炸響的鞭炮。若是發(fā)現(xiàn)一個大的鞭炮頭子,就會整個人急急撲壓上去,然后牢牢抓在手中,全然不顧臟了自己的衣服!

…經(jīng)過一夜的瘋狂,我們常常在大人的督促下,吃過初一的特色早餐——雞湯掛面和鹵雞蛋,然后方才美美地睡去。


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05.拜年走親戚

我的老家在現(xiàn)今的孔城鎮(zhèn)長崗村,隸屬于桐城以北。記得老家當(dāng)年拜年走親戚的風(fēng)俗是:初一不出門,初二拜新靈(指拜頭年剛剛?cè)ナ啦痪玫挠H戚靈位),初三拜母舅,初四拜丈人,其它沒有具體劃分。

因為出門三五里,各處一鄉(xiāng)風(fēng),所以每個地方的風(fēng)俗習(xí)慣都不太一樣,譬如:在桐城以北,過去初一初二不算是好日子,現(xiàn)今有了一些變動,初一也變成大吉日;但在桐城以南,初一初二都是好日子;尤其是初二,因是全年第一個雙日子,所以都認(rèn)為初二是全年最好的日子。不管風(fēng)俗有什么不同,可先尊先長的規(guī)矩都是前提。

年初一至年十五,是走親戚的密集期,但見路上行人三五成群,人人手持大包小包;又聽每家每戶歡聲笑語,喜氣洋洋的景象深入心田。


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06.后? 注

過大年,不僅是一個傳統(tǒng)的重大節(jié)日,更有著極其隆重的儀式感,所以給我們每個人都留下了恒久的記憶!

過大年,又稱春節(jié),預(yù)示萬象更新、美好的春天已經(jīng)來臨。僅在2018年的春節(jié)前夕,我恭祝大家歡歡喜喜過大年!闔家幸福,團(tuán)團(tuán)圓圓!


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