
用餐完畢,我擦擦嘴巴,然后從座位上起身,離開了這家小面館。每次懶得做飯,我便會來樓下這家面館吃麻醬涼面。一口咬下去,既有芝麻的醇香,也能品嘗到麻辣酸爽,再配一個鹵蛋,大概這就是我能形容出的最美的味道了。沒錯,這個味道我稱之為“迷茫的味道”。那段時間正逢我遇到人生的十字路口,每天不停的努力還要思考未來的方向,大部分時間,心里是迷茫和苦澀的,很容易就否定自己。而陪我度過那段灰色時光的,當(dāng)屬“麻醬涼面”了。

時光向前推移,大學(xué)的味道是吃一周也不會膩的里脊蓋飯。當(dāng)把學(xué)校的食堂吃個遍的時候,吃飯時間對于我來說就變的異常煎熬了,因?yàn)槲乙獜囊欢巡幌氤缘氖澄镏忻銥槠潆y選擇一種來填飽肚子。幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),我終于找到一份頗合口味的里脊蓋飯,肉香夠味兒分量足,尤其是里脊外面裹著的一層金黃酥脆的淀粉,讓人看著就直咽口水。記得當(dāng)時是十三塊一份,對于那時的我來說算是一頓奢侈餐了,總感覺怎么吃也吃不夠。如今算來,我已經(jīng)快四年沒嘗過里脊蓋飯,不知道那家店現(xiàn)在還在么?
再向前推,便是我真正的青蔥歲月。我十七歲開始讀高中(北方孩子普遍上學(xué)比較晚),學(xué)校從高一開始就要求上晚自習(xí)。高強(qiáng)度得學(xué)習(xí)使得我每每十點(diǎn)放學(xué)都覺得肚子被掏空一般。高一的時候我住校,晚課后學(xué)校小賣部會賣蛋炒飯。雖然沒得選擇,但一盒炒飯,一袋榨菜和一根烤腸還是吃的我心滿意足,仿佛只有吃了這頓一天才算圓滿。高二之后我搬了出去,因此晚課后的夜宵吃食也多了選擇,校門口的“肉夾饃”是我的最愛,每次都要買一份回家吃。這個肉夾饃和正常的肉夾饃有所區(qū)別,雖然底料是肉湯和切碎的豬肉,但膜中間可以夾各種油炸的吃食。每次我都會要上一個虎皮雞蛋、一份炸蕓豆、炸茄子和一個豬排,現(xiàn)在想起來還會直咽口水??赡苁且?yàn)樘湍?,又或是衛(wèi)生得不到保障,每次美食一頓之后都要拉肚子。以致于幾次之后我雖然還想試試但架不住它對我“身心"的摧殘,果斷放棄。然后頭也不回的繼續(xù)尋找我的涼拌米線、麻辣拌、煎餅果子......
其實(shí),人生的每個階段都有特有的味道,比如涼面的酸爽,火鍋的辛辣,雨后的清新,苦瓜的清涼。它由特定的時間凝聚而成,往后的時光里,每每品嘗到這個味道,時間的記憶便如洪水般噴涌而來。想家,便嘗嘗媽媽的味道;懷念兒時,便嘗一顆奶糖;想念青春,便聞一聞泥土的芬芳……