? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 序
《山娃的蛻變》,講述了1998年,在私營經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的溫州,18歲的文白,一位從沒出過遠門的山里娃,只是因為有一個夢,受到電視和書的影響,獨自一人闖蕩溫州的一些坎坷經(jīng)歷,讓一位懵懂無知的山里孩子最終成為了一名敢想敢做的現(xiàn)代青年。

第八十五章 年底小區(qū)裝修忙? 小店生存不再難
他們店里最好賣的是煙,其次是公用電話。
用大哥大的都是老板,大部分人腰間都別一個BB機,有人呼了,就得馬上找電話回過去。
有時文白看到還排隊,大姐后來看忙不過來,又添了一個公用電話。
BB機真是個好東西,文白聽大姐介紹過,一個要四五百,這都是家里見不到的,大姐還開玩笑說,以后也可以配一個。
小店除了這兩樣,還有一個礦泉水,也是好賣的,是那種塑料壺裝的水,分量多,一壺才三塊錢劃算。
后面是新小區(qū),現(xiàn)在是10月底,離過年還有三個月,大家都在趕著裝修,應(yīng)該是都準備到新房子里過年吧!
因此,小區(qū)里裝修工人很多,他們是最大的購買人群,小瓶礦泉水對他們根本不管用,都是整壺的拿。
同時,這些裝修工人,也解決了小吃店的生存問題,幫了老師母大忙,他們不僅來吃早點,還有下午的點心。
這里有這么個習慣,就是這些手藝人,干活的師傅每天下午都有免費的點心,比如面條、年糕、水餃、炒飯等,這些都是東家付錢,不過都要送上門。
剛開始只有一家,還是阿婆帶來的,當時東家就和老師母談好了,“每天干活的人數(shù)不確定,我在的話下來和你說,不在的時候,你就上去看看幾個人,登個記,到時候我來一起結(jié)賬,不要送早了,也不要太遲,每天三點半送到就可以了?!?br>
不要小看下午的點心,在這之后,點心訂單一天比一天多起來,收入也不比早上差,關(guān)鍵一點,下午的穩(wěn)定。有的是通過介紹的,有的是自己來問的,也有隔壁大姐拉來的,畢竟到她店里買煙買水,打電話的人多。
每天午飯后,文白第一件事就是一家家的去看,確定吃點心的人數(shù),然后記下來,幾幢幾零幾,幾個人吃,都吃些什么,全部一五一十的記在一個本子上。
到了二點半過后,老師母就開始準備燒了,因為不是一個品種,先把年糕,炒飯先做,面條和水餃容易糊,放在后面。
老師母還特地準備了一個籃子,那種洋鐵焊的,上下兩層,一層可以裝三碗。
說實話,一點都不好拿,全部裝滿還好,如果裝個四份或者五份,就很難提的平穩(wěn),那個鐵皮很滑,碗在里面有空間,稍微傾斜點,就滑向一邊,都是湯湯水水的,很容易就流到籃子里了。
文白也想把提穩(wěn),可真不容易,里面路沒有一塊平整的,走得穩(wěn)怎么可能。另外,每次進小區(qū),還要繞一圈,提一籃子,本身就特別小心翼翼,不敢靠在身上,怕晃,可時間一長,手提的久了,就會發(fā)酸,地下不平,也不敢放,換左右手時,弄不好又傾斜。
灑一點是常事,文白有一次不注意,跳一個坑,隨著一股慣性,整個的都傾斜了,等文白再扶過來,已經(jīng)來不及,打開蓋子,就見碗里已經(jīng)所剩無幾了。
沒辦法,只好拿回來重做。為這事,老師母又是指責一通,文白也習慣了,她說歸說,可還得做,那邊還等著吃,做好還得文白去送。
關(guān)鍵,送慢了,老師母也罵,有時她做好了放在桌子上,都放不下了。這個時候,又是阿婆出動,幫著送一家,文白就少送一家。
送完了,店里已經(jīng)一團糟,幫著收拾收拾,還得去收碗,又得一個樓梯一個樓梯的去跑,一戶一戶的去收。一個下午,每一戶人家都要去三趟,看似輕松,也是個體力活。
不過,現(xiàn)在文白踏實了,知道了自己在小吃店的重要性,不用擔心老師母把自己開了。
除了每天早起生爐子,文白總算發(fā)現(xiàn)了自己的作用,晚上睡覺都踏實多了,大概也是一天累的吧,不存在有失眠這回事。