隨著氣溫的不斷升高,夏季已經(jīng)正式入伏,即“高溫蒸籠”,撒一把孜然就是肉串的艱苦抗熱時(shí)段。
夏日炎炎,暑氣灼人,人們就喜歡經(jīng)常食用冰水或雪糕等緩解酷暑帶來的炎熱,此時(shí)一些腸胃不適的人就會出現(xiàn)腹瀉,胃疼等現(xiàn)象。
所以,炎炎夏日,在防暑的同時(shí),要學(xué)會愛護(hù)自己的胃,那么養(yǎng)生保健就顯得尤為重要。
連日的高溫在炙烤各地方同時(shí),也“烤”壞了許多人的胃口,無論是平時(shí)活蹦亂跳的小朋友,還是身強(qiáng)體壯的男子漢,面對驕陽似火的天氣,以往的好食欲都在不知不覺中變差了。
中醫(yī)脾胃專家指出,暑熱易使人“傷氣”、“傷陰”,進(jìn)而影響脾胃的受納、運(yùn)化功能,而一些人因解暑不當(dāng)過食水果或貪涼飲冷,也容易不小心損傷脾胃。
夏季偶爾吃不下飯時(shí),可適當(dāng)喝些白粥,或根據(jù)自己體質(zhì)在粥里加入不同食材,起到滋養(yǎng)胃陰的作用。
“夏天偶爾吃不下飯多是正常的生理反應(yīng),此時(shí)不妨喝點(diǎn)粥,配點(diǎn)清淡的小菜調(diào)調(diào)胃口?!敝嗅t(yī)認(rèn)為,粥是一種可以滋養(yǎng)胃陰的食物。除了煮得爛爛的、黏稠的白粥之外,還可根據(jù)各自體質(zhì)的虛實(shí)寒熱選擇加入不同的食材,做出不同口味的粥。
1
紅 棗 粥:
脾胃虛寒的人除了吃不下東西外,還容易口淡,而且稍微吃些涼的東西就感覺惡心欲嘔,這類人可用糯米和粳米各半,加入紅棗、紅糖一起煮粥喝。
2
姜 絲 粥:
如果夏天吹空調(diào)受了冷風(fēng),或患了風(fēng)寒感冒,胃口特別差,可以煮一碗開胃的姜絲粥。在粥煮得差不多時(shí),將姜切成細(xì)絲放入再煮5分鐘左右就做成了。
3
瘦 肉 末 粥:
適合體力較差的人。
4
綠 豆 海 帶 粥:
適合伴有一些熱證的人,這類人除了胃口不好外,還有口干舌燥、口氣臭等特點(diǎn)。
5
雞 內(nèi) 金 淮 山 粥:
夏天沒胃口、精神不好的兒童可以試試這款粥。具體做法是將新鮮的雞內(nèi)金洗凈后用微波爐烤成焦黃色后研成粉,再和鮮淮山一起煮粥。
夏天的胃口都會減淡,所以適合的食用一些粥緩解下自身的不適也未嘗不可,在飽腹的同時(shí)也能起到養(yǎng)生的作用哦!