? ? ? ? 昨日陰停一天,今天又是雨。我在朋友圈里至少看見有5人在曬打谷子,其中包括我的農(nóng)民三表哥。他表示生活的無奈:“落雨也著去收糧食??!沒有太陽,快發(fā)芽的谷子,只有用火來炒,也許還有救,農(nóng)民真的好苦呀!”另外妮姐姐也拿出了絕招,她說:“今天冒雨收的稻谷,回家還得風(fēng)扇侍候著,希望別再發(fā)芽了,農(nóng)民真的太難了!”
? ? ? 在農(nóng)村,我童年的記憶里,一般分春種和秋收兩大農(nóng)忙季節(jié)。春種一般分兩段育秧,父親會同母親一起把優(yōu)質(zhì)的稀泥裝入特制的淺木盤中,然后均勻地撒上谷種,一盤一盤分上、中、下三層整齊地分左右擺放入燒著木炭火加溫的塑料大棚里,棚中間留一條過道方便人進入管理。棚內(nèi)溫度充足,夜里父親還要給種子進行添火灑水,第二天我們就可以看到棚內(nèi)谷種發(fā)芽了。父親一邊忙著上班,一邊放學(xué)后忙著跟母親一起照料大棚里的芽苗。日以繼夜,幾天時間谷種從發(fā)芽然后慢慢由黃變成嫩綠,再由嫩綠轉(zhuǎn)為綠色、深綠的幼苗……在童年的肉眼中見證了生命的奇跡。這時幼苗的生長環(huán)境巳經(jīng)不能夠給它們提供更多養(yǎng)分和空間了,于是農(nóng)民的第一次小農(nóng)忙就是給小幼苗挪窩,將它們挪到更大的成長空間——二段育苗田里。
? ? ? 話說栽小秧苗可是一件細活,它不像栽大秧那樣看起來工程大,但實則考驗一個人的耐力。每一顆小幼苗就像女人的繡花針大一點兒,大人小心翼翼地將秧盤從大棚中移出,然后將秧盤中的小苗連苗帶土一撮一撮地取到小盆中帶到秧田去。
? ? ? 那時農(nóng)村人沒有漂亮的緊身牛仔褲,大家輕松卷起褲管踩入泥田中就開始栽小秧了。首先我們從秧盆中拿起一撮幼苗,然后在手中分離出一顆一顆幼苗插入分成廂的泥田中。在靈活的巧手下像繡十字繡,一排一排,一針一針,繡在肥沃的泥土里。每個人忍著腰酸背痛的折磨,用心計算著每一株之間的細小間隔。間隔近一點或遠一點的絲毫偏差并非只為美觀,主要是順應(yīng)秧苗的成長空間的需求以及方便將來再次拔秧苗栽大秧。沒人幫忙的情況下,大人帶著家中的蝦兵海將一整天忙。有時上學(xué)的孩子也會機靈地帶來學(xué)校的同學(xué),利用中午和下午放學(xué)的時間段來幫忙栽秧。等忙完栽小秧,父親又忙給田里秧苗追肥了。
? ? 在春夏交季的時候,村里的男人們開始忙著拉牛耕田,因為育秧田里的小秧苗已長大,有一尺多高了,這將意味著大農(nóng)忙插秧的季節(jié)到來。此時雨是貴的,人們迎著淅瀝風(fēng)雨,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親相互幫襯著忙開了!村前田間涌現(xiàn)一大批戴斗篷、披蓑衣,用木棍綁上雨傘插在泥田里拔秧的忙碌身影。村尾大田壩上亦是挑秧、耕田、插秧的一派熱鬧景象。
? ? ? 童年記憶里“六.一”節(jié)正是農(nóng)忙的時間段,我夢想著上舞臺表演節(jié)目,實際卻在田里給父母拉繩分廂劃線,每拉直一線,父親就快速插秧標記,父親母親熟練的后退式插秧已深深烙印在我的腦海里。幫忙挑秧苗的人在田埂上一捆捆分布均勻地往田里扔秧苗,田里幫忙的每一廂都站一人或兩人,他(她)們穩(wěn)健的移步,迅速的分秧、插秧,行與行都向一個方向微微傾斜,列與列間隔足夠給秧苗生長的空隙,他們一邊聊天說笑,暗暗競技,活兒干得快,還逗得田埂上的孩提哈哈大笑。他(她)結(jié)束一廂田又一廂田的比賽,再快速地完成一丘又一丘田的任務(wù),轉(zhuǎn)眼之間村尾一望無邊的田壩上從空曠變成一片綠色。
? ? 晚上收工吃飯,母親自然拿出家里最好的菜“侗家腌魚”犒勞幫忙的親戚朋友,那晚也是我記憶中最香的一頓飯菜。
? ? ? 父親母親夏季里也并不清閑。追肥、打蟲、引水灌溉……秧苗才慢慢成長到谷兒打花苞。小時候饞嘴的我們走在田間玩耍,就喜歡悄悄拔一根稻田里香嫩的谷苞卷兒,然后小心剝開里面的嫩谷芽穗兒塞到嘴里當零食。等谷芽開成稻花兒,父親母親又忙著給它們鎬秧除草一系列管理,再然后稻花慢慢結(jié)實成谷,我們開始放秧田捉稻花魚,這是新一季侗家腌魚的最佳食材,也是秋收前農(nóng)民的另一喜獲。接著開始曬田,待中秋前后正是秋收的大農(nóng)忙。
? ? ? 我們家七、八口人,主要勞動力卻只有父親和母親,遇上父親胃出血的時候,母親更是獨擋一面,所以無論如何都得花錢請幾個人幫忙收割谷子。記得小時候,大姐在縣城上高中,放國慶假的我和哥哥會跟著父母去田里打谷子。很小很小的時候,沒有打谷機,父母靠臂力一把一把將稻谷甩打在正方形狀的大谷桶內(nèi)側(cè)面的木板上,谷子受力后一粒粒掉落到谷桶里。后來不知誰發(fā)明了打谷機,我巧手的木匠表哥跟爸爸一起親手搗鼓出我們家第一臺打谷機。從那時的記憶里,我和哥哥在田里負責割稻谷,父親和母親負責用打谷機打出谷粒,頓時感覺到農(nóng)業(yè)科技帶來的事半功倍,我和哥哥總感覺被追趕而慌亂,實在忙不過來了就像泄氣的皮球一樣扔鐮刀流眼淚,這時母親會跑過來幫我們一起割谷子,直到父親又忙不過來的時候,她又趕去幫父親。
? ? ? 中秋月圓,我們?nèi)胰藥еS收的喜悅,殺一只雞犒勞辛苦一年的自己?;叵胪辏恢绹鴳c有多大意義,卻知道每個假期農(nóng)忙過得特別酣暢淋漓,更覺得那時的月餅和蘋果很香甜,那會兒的雞肉骨頭都嚼得特別有味兒。
? ? ? 農(nóng)民都是望天吃飯的!一年風(fēng)調(diào)雨順,秋收自然是糧滿倉,百姓皆大歡喜。若天不作美,過旱或過雨都牽動著每個農(nóng)民的神經(jīng)。就如今年,前期一片看好,豐收在望,結(jié)果馬上收割之際卻連日降雨,導(dǎo)致稻谷發(fā)芽,農(nóng)民閑著等天也是如坐針氈,最后等不下去,冒雨也要把糧食收進倉,才會出現(xiàn)文中開頭各種處理糧食的場景。農(nóng)民難,難于再高的科技擋不住自然的災(zāi)害,農(nóng)民苦,苦于一年的辛苦勞累卻要付諸東流。愿天有眼,不以各種方式愚弄純樸的農(nóng)民。