萬眾矚目、你爭我搶的粉絲推薦我買單第二季請來了美食圈最當紅偶像，她就是“吃了兩個茶葉蛋”（以下簡稱茶葉蛋）！

勾搭上茶葉蛋是在魚頭泡飯的文章發(fā)布的當晚，菇?jīng)隽粞缘臒崆橐渤晒ε莸搅宋摇?7年小鮮花，在華農(nóng)讀大一，經(jīng)濟專業(yè)，安徽人，高高瘦瘦，笑起來甜甜的，很治愈。

茶葉蛋推薦了南京大牌檔，位于光谷世界城5樓。出門時細雨蒙蒙，進店時堂倌一聲熱情高亢的“貴客到”，隨后是服務(wù)員一致回應(yīng)“請上座”，暖洋洋，如至賓歸。

店內(nèi)裝潢充滿了古色古香的民俗風(fēng)味，臺上是咿咿呀呀的蘇州評彈，弦琶琮錚，輕清柔緩，吳儂軟語，娓娓動聽。臺下是八仙桌和四方凳，人來人往，推杯換盞，好不熱鬧。

“老宅深院，食肆攤檔，拙樸雅致，相映成趣，恍如清末民初之酒樓茶館、街巷市井。雅俗共賞，本味民俗，乃‘大牌檔’也?！?/p>

邊聽曲兒，邊斟一杯冰冰涼的自釀米酒，細細品咂。酒精度數(shù)只有2度，特別適合女孩子的一款飲品，入杯清澈純凈，可以看得到一粒粒雪花似的白嫩糯米；入口則清冽醇香，開胃提神。它有一個非常雅致的名字，寒江雪。

提起南京，第一反應(yīng)會想到鹽水鴨，正如周黑鴨對于武漢一樣。不過比起鹽水鴨，眼前這道金陵烤鴨倒是絲毫不遜色。

均勻切成幾片大小，沒有多余的點綴配菜，滿眼都是紅彤彤的肉色，就連底部的湯汁也是紅彤彤的。焦脆的外皮裹著綿軟噴香的鴨肉，咸甜適口。

茶葉蛋一直給我推薦大牌檔的民國美齡粥。端上來時一團糊，看不清里面的用料，但用湯匙輕輕一攪動，糯米、山藥、百合、西米便露了模樣，香滑軟甜，有豆?jié){的香醇，味道很特別。一碗喝完又接著一碗，根本停不下。

美齡粥，顧名思義，和宋美齡有關(guān)系，據(jù)說是有段時間宋美齡茶飯不思，吃了府里大廚用香米和豆?jié){熬的粥以后，神清氣爽，這粥便取名為美齡粥傳世。宋美齡能活到106歲，這美齡粥應(yīng)該也起到了很大的作用。

要說這大牌檔百種小吃中必點的單品，莫過于天王烤鴨包了。一籠三個，個個敦實，皮特別薄，餡特別大，湯特別濃，大口咬下去，鮮香撲鼻。

來個特寫。

有句話講“鴨子全身都是寶”，吃完天王烤鴨包，當然也要來一份豐盛的鴨血粉絲砂鍋。在南京過早或是什么，吃鴨血粉絲必點一籠湯包，鴨血、粉絲、鴨肝、鴨腸、豆泡、鴨胗、鴨湯……，滿滿當當。嘗一口清淡后，倒入一小碟辣油，更加爽口。

手指山藥、水果玉米、菱角米、荸薺、銀杏果肉五種營養(yǎng)食材煮熟以后，再加秘制的醬汁炒制，就成就了一道色澤多樣的金玉滿堂，咸鮮可口。不過一開始沒有看出銀杏果。

一壇子王府泡椒雞被我們消滅得干干凈凈。吃多了鮮辣的泡椒雞爪，再來吃這道王府泡椒雞，總覺得少了點什么。不過大牌檔做的就是金陵菜，多的是咸甜口味。王府泡椒雞選用的是小三黃雞，又酸又甜又辣又咸又鮮，打底的包菜也是生脆！

一直都想吃酒釀赤豆元宵。紅豆幾乎煮成了細細碎碎的紅豆沙，已經(jīng)看不出紅豆的樣子。小小元宵扁扁方方，軟趴趴的沉在青瓷碗底。酒釀、紅糖、糯米、紅豆組合在一起能甜到心坎兒里去，這元宵軟糯香甜，有點粘卻不會尷尬地貼在牙齒上。

吃到一起玩到一起，才能愛到一起。話匣子打開以后，90后老阿姨和95后小鮮花其實有很多的共同點：

都喜歡旅行，南南北北遇見不同的風(fēng)景與故事；

都喜歡吃，常年混跡于各大美食公眾號，穿街走巷去尋找一口美味；

都……很年輕貌美，沒錯，年輕貌美。