
最幸福的事,往往成本更低
67路紅專街終點(diǎn)站有一家板面,是自打小學(xué)以后,這么多年來唯一喜歡吃的一家。
他家的板面有種特殊的焦香味,我猜是炸小辣椒的時(shí)候炸出來的香氣。每碗板面都很實(shí)惠,飯量稍小的成年男士吃小碗就基本吃飽。他家的板面的賣相并不好,面條看起來不規(guī)矩,湯水又少,吃著吃著就沒了。里面的青菜簡直拉低了青菜的顏值。好在里面的雞蛋顏色深重,看著就入味,辣椒又特別討我的喜歡。
但一開始吃吧,管他什么賣相呢,濃厚的香味,勁道的面條,讓人只想起餓和饞了。

板面家的店面也不好,夏天的時(shí)候在門外加上好幾桌,認(rèn)識的不認(rèn)識的都擠在一起,大家只顧低頭吸面,聊天什么的根本顧不上。早市還沒散的時(shí)候里里外外全是人。10平米的車庫,服務(wù)員都要5個(gè)人才忙得過來。
我喜歡坐在屋里吃,因?yàn)橥饷骐x67路公交車終點(diǎn)站特別近,紅專街又狹窄,加上道路兩旁停了好多車,感覺來來往往的后視鏡都要刮后背了。可因?yàn)槭蔷蛡}庫改建,屋內(nèi)不通風(fēng),煮面的熱氣,辣湯的熱氣,煮蛋的熱氣,干豆腐火腿獅子頭的熱氣,一股腦地吹進(jìn)屋里來,被辣得臉紅的客人非要尋個(gè)靠近風(fēng)扇的地方才呆的住。等到冬天屋里就舒服多了,但是特別擁擠,要挑個(gè)合適的時(shí)間才能好好地吃個(gè)面。
我所見過的吃面的客人基本都是普通市民。早市收攤的攤主喜歡在這結(jié)束這天的生意,退休的嬸子大爺從這里開始自己退休生活的每一天,鄰居家店子的服務(wù)生圍裙也來不及解就過來吃面,老板偶爾多給他免費(fèi)加個(gè)獅子頭,也換不來句謝謝,只是偶爾不空手過來,拎個(gè)活魚還個(gè)禮。出租車師傅就更多了,上午10點(diǎn)的功夫,早班的師傅早就餓了,晚班的師傅過來吃個(gè)早飯,門口和周圍小區(qū)口就被塞了個(gè)水泄不通。門口出現(xiàn)長鳴的私家車,服務(wù)員就沖里屋大喊一聲“出租車!”七八個(gè)師傅含著面條往外跑,多數(shù)是虛驚,真正的車主笑呵呵地挪個(gè)車,回來也不怕碗被撤了,常來的都認(rèn)識。

一邊吃面,一邊刷手機(jī),偶爾看個(gè)熱鬧,滿登登一碗面居然讓我吃了個(gè)見底。抹抹嘴擦擦鼻涕叫人結(jié)賬,接著拎包就走,也不敢坐在那補(bǔ)個(gè)口紅,生怕耽誤什么吃飯的客人。急匆匆坐上67路,拿出唇膏口紅小鏡子,發(fā)現(xiàn)因?yàn)橛懈沙运倚±苯返牧?xí)慣,嘴不抹就紅得好看。
車上晃蕩了一會(huì)兒,胃里撐得慌,吧嗒吧嗒嘴,好像還想吃一碗。下次再去的時(shí)候也不見得吃的上,跟朋友還是要下館子的。要是趕上特別親密的朋友,非要去那要個(gè)兩大碗板面,多加份獅子頭干豆腐火腿青菜,回家去一半一半分到對方的碗里,吃得坐不起來還剩下好大一堆,花不上20塊錢,卻特別讓人高興。
最幸福的事,往往成本更低,就像他家的板面,一起吃面的朋友,以及和朋友一起吃面的小時(shí)光。