白玉清腸蜜水飲——雨水時節(jié)清臟腑

? ? ? ? 今日迎來了2018年的第二個節(jié)氣——雨水,此時氣溫回升,冰雪融化,降雨增多。

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? ? ? ? 脾胃為“后天之本”“氣血生化之源”,若調(diào)護不當,脾胃不和,則會導(dǎo)致其他疾病的產(chǎn)生。而春節(jié)的高蛋白、高脂肪、高糖飲食的攝入和頻頻飲酒,容易導(dǎo)致消化不良、便秘等癥狀。

? ? ? ? 另外春季風(fēng)多,天干物燥,此時潤燥就顯得很有必要,瓜果、蔬菜、湯羹樣樣不可少。因此,今天為您推薦一款滋陰潤燥、消食排毒的湯羹佳品——白玉清腸蜜水,幫您排出體內(nèi)的代謝垃圾。

白玉清腸蜜水

? ? ? ? 適服人群:陰虛煩渴、食積不化、便秘等。

? ? ? ? 材料:白蘿卜50克、胡蘿卜50克、荸薺100克、鮮甘蔗200克,清水適量。

? ? ? ? 做法:白蘿卜、胡蘿卜切丁,荸薺、甘蔗去皮切小段。上四味加水武火煮開,轉(zhuǎn)文火煎煮1小時即可。

? ? ? ? 作用:潤臟腑、除煩渴、通三焦、排瘀滯。

? ? ? ? 注意:甘蔗甘甜可口,所以不用額外添加冰糖、蜂蜜;血糖高的人群慎用。

? ? ? ? 此外,脾胃虛弱者,建議多飲大麥茶或糜粥,如健脾祛濕和胃的大棗小麥山藥粥、蓮子百合芡實粥、薏米紅豆粥、白扁豆粥等。

來源:《中醫(yī)健康養(yǎng)生》2018年2月刊

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