一頭大蒜是蒜農(nóng)經(jīng)歷了一年的周期,呵護(hù)長(zhǎng)大的,跟養(yǎng)大的娃一樣,滿是心酸

黃土地是老公一家的生存根本,老公兄弟三人又是長(zhǎng)子,為了家里也是操心費(fèi)力,公婆為了維持生計(jì),讓孩子們?cè)诔抢锷洗髮W(xué),娶媳婦也是節(jié)衣縮食……背后更多的是心酸和無(wú)耐。

剛收回家的麥子有麥香和喜悅


我和老公都是農(nóng)村出生農(nóng)村長(zhǎng)大,后來(lái)大城市上學(xué)+工作+戀愛(ài)+結(jié)婚。

從談戀愛(ài)第一次去未來(lái)婆婆家都是看到了公婆在干著農(nóng)活,對(duì)同樣農(nóng)村出生的我并不陌生,身體素質(zhì)比較好,也可以跟著他們一起干,雖長(zhǎng)時(shí)間生活于大城市,但長(zhǎng)時(shí)間不下地勞動(dòng),一下子干幾天活還是累的夠嗆……四年來(lái)記憶中每次回老公的老家都會(huì)看到公婆在忙碌著,要么種莊稼要么收莊稼,要么干一些地里的雜活,豫東的小村莊好像除了冬天大雪天氣其余都有干不完的活。

讓我感受最深的事今年的5月,“農(nóng)家少閑月、五月人倍忙”說(shuō)的一點(diǎn)都不假,“小滿、芒種”的節(jié)氣也為農(nóng)桑帶來(lái)了喜悅和不斷的忙碌。豫東地區(qū)種蒜從五一開(kāi)始揪蒜薹(沒(méi)日沒(méi)夜)又便宜又累,天天彎個(gè)腰,不揪吧影響底下大蒜的生長(zhǎng),揪了又賣(mài)不上好價(jià)錢(qián),只能賤賣(mài)了,也是夠讓農(nóng)民心酸的,接下來(lái)是收蒜的季節(jié)了,一頭大蒜的生長(zhǎng)史也是農(nóng)民手把手養(yǎng)育的結(jié)果!

收蒜又得跟老天爺搶時(shí)間,陰天下雨怕變霉腐爛賣(mài)不上好價(jià)錢(qián),晴天只要田地里面能看得見(jiàn)光從日出到日落,都恨不得長(zhǎng)在地里干活,午飯也是隨便湊合一下,就這樣一顆顆的蒜先拔出來(lái),再剪去頭和尾,再一個(gè)個(gè)去掉泥土,裝袋回家晾曬,外賣(mài)出去!

裝好袋子的大蒜

一大半的勞動(dòng)成果

一頭蒜需要摸四遍,才能算一個(gè)完整的流程,即使現(xiàn)在工業(yè)化種植已經(jīng)很普遍,但大蒜還是需要人工一個(gè)個(gè)去完成。種植的時(shí)候也是需要人工去一個(gè)個(gè)蒜瓣埋到土里蓋住塑料薄膜,澆水。等待明年新一輪的成長(zhǎng)(忙碌)。

公婆種了十幾畝地,多半大蒜其余是小麥,相比較蒜而言,小麥的收割過(guò)程簡(jiǎn)單極了。

公公日夜在地里忙活著,曬得黑黝黝的皮膚,滿臉的滄桑和歲月的痕跡,他們不用什么防曬霜,防曬衣………,只知道天亮了必須下地干活了,得趕快把莊稼收回家才放心!老公是家里長(zhǎng)子也是最能體諒父母的,每到農(nóng)忙都要請(qǐng)假回家兩三天,我們看到家里公婆的不易即使再累也盡可能去下地干活,因?yàn)楦改赋隽藘鹤觾合睕](méi)有其他幫手,又不舍得雇人幫忙,全部親力親為!

為了生活我們一直在努力奮斗著,鄉(xiāng)村的田野和都市的繁華都是我們的熱愛(ài)!

相信明天會(huì)更好!

這時(shí)候的蒜最好吃
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