雨水里,不可辜負(fù)的美食

立春天漸暖,雨水送肥忙 ?

沙沙沙沙,沙沙沙沙……

小猴子咪咕倒掛在泡桐樹上,晃晃悠悠的看著下個不停的雨水。

“哎,每年到這個時候都下雨,好煩哦!”

咪咕自言自語道。

“因為到了雨水節(jié)氣了啊,春天要來咯!”

一個蒼老的聲音傳來。

咪咕一下子從樹上跳了下來,在一個白胡子老爺爺身邊竄來竄去。

“歲爺爺,歲爺爺,下雨了一點(diǎn)意思都沒有,再講個故事聽吧!”

“今天我沒時間給你講故事,你歲奶奶讓我出來弄些野菜,回去包餃子呢!”歲爺爺拒絕道。

咪咕大叫道:“哇,吃餃子,好棒??!”

咪咕一邊圍著歲爺爺轉(zhuǎn),一邊抓耳撓腮道:“嘿嘿,歲爺爺,你要去弄什么野菜啊,我?guī)湍惆?!?/p>

歲爺爺佯裝生氣道:“你個猴崽子,幫我弄野菜是假,是想跟我回家吃餃子吧!”

咪咕不好意思的撓撓頭,“嘿嘿,歲爺爺……”

歲爺爺邊走邊說,“咱們?nèi)タ纯从惺裁匆安司团裁匆安税?,反正都很新鮮。”

“噢~太棒啦!”咪咕歡呼一聲,高興的在樹枝間跳躍。

“這回你不嫌下雨煩人啦!”歲爺爺揶揄道。

咪咕理直氣壯的說,“再糟糕的天氣,也不能辜負(fù)美食??!”

歲爺爺不同意道,“哎,雨水可不是糟糕的天氣哦!在人類古代啊,將雨水節(jié)氣分為三候:‘一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌動’”

咪咕疑惑地眨了眨眼,“不懂?!?/p>

歲爺爺用拐杖敲了敲地,說,“這是再說,到了雨水這個節(jié)氣啊,水獺開始捕魚了,將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子;五天過后,大雁開始從南方飛回北方;再過五天,草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽了。”

咪咕驚嘆道:“哇,原來動物們對于雨水,也有自己的記錄方式?。 ?/p>

“那是當(dāng)然了,動物,可是對季節(jié)最敏感的呢!”

“這個我知道,我知道,就像快下雨了,小螞蟻要搬家,小燕子會低飛一樣,對不對?”咪咕一臉快夸我的表情讓歲爺爺哈哈大笑。

“哈哈哈哈哈,說得對?!?/p>

得到贊同的咪咕高興極了,一下子從高高的樹上跳到了歲爺爺身前。

“小心,咪咕,別踩壞了白蒿。”歲爺爺大叫道。

“哎呦……”

咪咕剛剛落地,被歲爺爺這么吼上一嗓子,一個沒站穩(wěn),就刷了個猴啃屎。

“哎呀呀,你小心點(diǎn),咪咕,別把白蒿壓壞了!”歲爺爺緊張的大叫。

咪咕小心翼翼的踮起腳尖,輕輕走出這片野菜區(qū),不相信的問道:“這長得像一簇簇小松針?biāo)频牟菘梢猿詥???/p>

歲爺爺肯定道:“當(dāng)然可以吃啊。這叫白蒿,藥用價值大著呢。它能做好多好吃的呢,包餃子啊,做窩頭啊,拌豆腐啊,還可以燉鯽魚……”

歲爺爺一樣一樣數(shù)著,咪咕的口水都要流下來啦。

咪咕在歲爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,采了好多白蒿,跟歲爺爺開心的回去包餃子了。

歲奶奶看到咪咕抱回來的白蒿,高興地說道:“哎喲,托咪咕的福,我們今天可以吃白蒿餡的龍耳啦!”

“龍耳又是什么啊,歲奶奶?”咪咕好奇道。

“龍耳就是餃子,在雨水這一天啊,水餃叫龍耳,面條是龍須,米飯是龍子,餛飩叫龍眼?!睔q爺爺插嘴道。

咪咕一臉崇拜的看著歲爺爺,“哇,歲爺爺,你好厲害,你懂的好多啊。”

歲爺爺不自覺的挺了挺背,“哼,那是自然的。”

“老頭子,又在咪咕面前炫耀,還不過來幫忙?!睔q奶奶佯裝催促道。

轉(zhuǎn)頭,歲奶奶又和藹的對咪咕說,“等我們咪咕長大了,一定會比歲爺爺懂得還多呢!”

很快,熱乎乎的餃子,哦,不對,龍耳就端上來了。一個個龍耳圓滾滾,胖乎乎,太有食欲啦。

哇,還有龍須,新鮮的白蒿剁碎灑在白瑩瑩的龍須上,一白一綠,煞是好看,在臥上一個黃燦燦的蛋黃,實(shí)在是太贊了。

咪咕三口兩口就吃下去了一盤餃子,大呼好吃好吃,要是天天能吃餃子就好了。

歲爺爺哈哈大笑,擠兌道:“24個節(jié)氣呢,吃餃子的節(jié)氣也不少,有你吃的時候!”

哇,每一個節(jié)氣都有好吃的,咪咕現(xiàn)在可不覺得雨水討厭了,咪咕又開始期盼起下一個節(jié)氣了。

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