枇杷果大家都知道，應該也都吃過，但很少有人注意到枇杷花。以前我以為枇杷是春天開花，初夏五六月份果子成熟。但是后來才知道枇杷是秋冬開花，花朵及初果要歷經(jīng)霜雪冰凍。

楊柳迎霜敗，枇杷隔歲花。枇杷花開秋冬，春夏果熟。很少有果木像枇杷這樣獨備四時自然之氣。

很多人注意不到枇杷開花，也是有原因的。一方面，枇杷花開晚秋深冬，此時人們減少了戶外活動，也覺得這個季節(jié)沒什么花會開。另一方面，枇杷花真的是太不起眼了，枇杷花的花相不怎么樣，在鐵銹色的圓錐花絮上，時不時開幾朵白色的花，花也小，白色五瓣，不講究，極樸素?；ǘ湮撮_時有一層絨毛，好像被一層灰塵覆蓋，好想用手為它撣去浮塵。很難想象就這個花序醞釀著醞釀著最后成了一串鮮美的枇杷。

枇杷花開會綿延整個冬季，哪怕寒冬臘月，大雪紛飛，它依然面不改色，時不時地開幾朵白色的五瓣小花，低調，默默無聞，給嚴寒的冬天一縷不易察覺的清香。

我們小時候常喝的“川貝枇杷膏”用的可不是枇杷的花，而是枇杷的葉子，而且必須是老葉，新葉有小毒。